今天恰逢中國(guó)農(nóng)歷除夕,現(xiàn)在人們總說(shuō)年味不如以前濃了,細(xì)想起來(lái),所謂年味總與紅紅火火的大戲、各種各樣的美食、親朋好友的相聚分不開(kāi),而這些或多或少可以在廟會(huì)上體味到,廟會(huì)也由此成為當(dāng)代人在春節(jié)里找尋年味、親近傳統(tǒng)的首選之地,廟會(huì)也逐步發(fā)展為春節(jié)假日經(jīng)濟(jì)的主力軍,而一些眼光長(zhǎng)遠(yuǎn)的城市更是將廟會(huì)作為城市品牌來(lái)運(yùn)作,促進(jìn)了“廟會(huì)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展。
從吃到“娛” 消費(fèi)結(jié)構(gòu)悄然生變
很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),逛廟會(huì)的“保留節(jié)目”一般就是吃羊肉串、玩套圈、飛鏢等老掉牙的項(xiàng)目,但隨著人們消費(fèi)能力的提升,這些簡(jiǎn)單的娛樂(lè)已不能滿足消費(fèi)者的胃口,廟會(huì)的主辦單位顯然也意識(shí)到這一趨勢(shì),將廟會(huì)向更多元、更具文化魅力的方向發(fā)展。
北京大觀園管理委員會(huì)主任馬俊潼對(duì)此有切身的感受,大觀園已經(jīng)是北京市老字號(hào)的廟會(huì)品牌,并獲得北京市“我最喜愛(ài)的春節(jié)廟會(huì)”稱號(hào)。他向記者介紹,1996年的大觀園廟會(huì)餐飲攤位占到了90%,而今年餐飲攤位只占總數(shù)的25%。此外,還特意留出了20個(gè)攤位,免費(fèi)提供給非遺傳承人,用于支持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的繼承與發(fā)展,為手工藝者提供了一個(gè)展示、銷售的平臺(tái)。
而北京市另一著名的廟會(huì)——有著400多年歷史的廠甸廟會(huì),今年則策劃了28項(xiàng)主題文化活動(dòng),共72臺(tái)節(jié)目,匯聚北京曲劇團(tuán)等23個(gè)表演單位和榮寶齋等40個(gè)展覽單位,共350余人為游客奉獻(xiàn)一場(chǎng)真正具有京味兒的文化互動(dòng)體驗(yàn)廟會(huì)。
據(jù)廠甸廟會(huì)主辦方北京京都文化投資管理公司總經(jīng)理王長(zhǎng)利介紹,今年廠甸廟會(huì)將設(shè)110個(gè)商位,其中70個(gè)是百貨、游藝商位,小吃商位只有40個(gè)。廠甸廟會(huì)還為游客提供獨(dú)特的文化服務(wù),比如,被百姓津津樂(lè)道的免費(fèi)鑒寶活動(dòng)將繼續(xù)在市區(qū)舉辦,自大年初三起,游客可攜帶藏品接受著名文物專家的免費(fèi)鑒定和價(jià)值評(píng)估。
此外,琉璃廠商家的老字號(hào)還將展示傳統(tǒng)技藝絕活,游客可以參與到中國(guó)書(shū)店天井書(shū)畫(huà)展賣和各地年畫(huà)展賣、戴月軒湖筆展示、茹古齋一筆蛇展示、汲古閣拓片展示、榮寶齋木版水印展示等特色活動(dòng)中來(lái)。
引入科技元素 讓廟會(huì)更“萌”
在古城成都,于2004年春節(jié)恢復(fù)舉辦的“成都大廟會(huì)”已經(jīng)成為成都旅游業(yè)的又一塊招牌。
在2012年的成都大廟會(huì)上,主辦方武侯祠博物館推出了“三國(guó)漫游”,首次將動(dòng)漫元素引入廟會(huì),并啟用光影隧道、立體三國(guó)秀等全新的形式詮釋三國(guó)文化,以最先進(jìn)的360°全息成像技術(shù)制作而成的關(guān)羽讓觀眾大開(kāi)眼界,F(xiàn)場(chǎng)由數(shù)輛東風(fēng)卡車組裝而成的“變形金剛”版五虎上將等“嫁接”在現(xiàn)代科技上的傳統(tǒng)三國(guó)人物形象也讓游客見(jiàn)識(shí)到了高科技帶給三國(guó)人物的新魅力。
據(jù)了解,今年成都大廟會(huì)將再次攜手國(guó)家動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)游戲(四川)振興基地、成都動(dòng)漫網(wǎng)絡(luò)文化行業(yè)協(xié)會(huì),共同推出改版升級(jí)的“三國(guó)漫游匯”,主打奇幻主題。今年成都大廟會(huì)將在四方亭內(nèi)設(shè)置多個(gè)三國(guó)人物的360°3D全息投影;在四方亭前特別設(shè)計(jì)的全息舞臺(tái),利用最先進(jìn)的全息成像和舞美技術(shù),讓虛擬三國(guó)人物3D影像帶來(lái)真實(shí)的歌舞、場(chǎng)景表演。同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)還將有動(dòng)漫藝術(shù)家為本次大廟會(huì)特別創(chuàng)作的三國(guó)題材的3D立體畫(huà)作品,讓游客身臨其境,來(lái)一場(chǎng)真實(shí)版的穿越三國(guó)。
除了將延續(xù)這種創(chuàng)新外,武侯祠博物館也特別發(fā)布了精心設(shè)計(jì)的“游喜神方”活動(dòng)小喜神形象Logo。該形象以智慧諸葛亮為喜神原形,融入漫畫(huà)元素,更顯喜氣。同時(shí),還啟動(dòng)相關(guān)微博互動(dòng)活動(dòng),讓更多人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解到“游喜神方”這一獨(dú)特的民間傳統(tǒng)。
而在深圳,其多元文化,亦催生出各種廟會(huì),最著名的是民俗村廟會(huì)和觀瀾客家廟會(huì)。其中,民俗村廟會(huì)借知名文化旅游景區(qū)深圳錦繡中華民俗村的“東風(fēng)”,已是珠三角地區(qū)春節(jié)期間最熱鬧的新年盛事之一,與傳統(tǒng)的南海神廟“波羅誕”齊名,每年都吸引數(shù)十萬(wàn)游客前來(lái)參與。今年,該廟會(huì)將借助3D巨幕影像技術(shù)、中國(guó)最大的室內(nèi)實(shí)時(shí)旋轉(zhuǎn)柱幕、低碳LED燈光技術(shù)等技術(shù)優(yōu)勢(shì),為游客推出更具感官震撼力的新娛樂(lè)項(xiàng)目,比如,屆時(shí)將采用低碳LED燈光升級(jí)亮化,點(diǎn)亮一條深圳最長(zhǎng)的燈光街,其中有古色古香的印象中國(guó)街、黔東南侗族風(fēng)雨橋、鼓樓等各地景觀,讓游客在萬(wàn)家燈火中尋覓家鄉(xiāng)的味道。
同時(shí),在民俗村廟會(huì),游客除了參與傳統(tǒng)游園項(xiàng)目外,還可以觀看大型旅游演出,據(jù)了解,深圳錦繡中華民俗村斥巨資改版升級(jí)的民族服裝舞蹈詩(shī)《新東方霓裳》、大型馬戰(zhàn)實(shí)景表演《金戈王朝》和大型華夏綜藝史詩(shī)《龍鳳舞中華》三大演出將在廟會(huì)期間定點(diǎn)開(kāi)演。
廟會(huì)同質(zhì)化 文商并舉是解決之道
如今,在一些發(fā)達(dá)城市,廟會(huì)已成為春節(jié)假日經(jīng)濟(jì)的盛會(huì),已超出了其“民俗文化的集散地”的文化內(nèi)涵,演變成一種“一日能銷百萬(wàn)錢”的消費(fèi)形式,更是春節(jié)“假日經(jīng)濟(jì)”的頂梁柱之一。
目前,廟會(huì)大多已經(jīng)被經(jīng)營(yíng)成某種意義上的展會(huì),并且建立了“門票+展位租金”的比較成熟的贏利模式。隨著廟會(huì)經(jīng)濟(jì)的繁榮,廟會(huì)的攤位租金費(fèi)也是年年上漲,每年都會(huì)出現(xiàn)所謂高達(dá)幾十萬(wàn)元的攤位“標(biāo)王”。
今年,北京地壇廟會(huì)的最高攤位費(fèi)高達(dá)20萬(wàn)元,比去年增長(zhǎng)4萬(wàn)元,而龍?zhí)稄R會(huì)的最高攤位費(fèi)達(dá)17萬(wàn)元,比去年增加了2萬(wàn)元,并且首次實(shí)行了搖號(hào)制度。大觀園紅樓廟會(huì)的百貨攤位租金為每個(gè)2000元左右,餐飲攤位每個(gè)5000元左右,圖書(shū)攤位每個(gè)2000元左右。廠甸廟會(huì)因?yàn)閷儆诠嫘再|(zhì),主要收入來(lái)自政府補(bǔ)貼,所以其商位租金在北京市是最低的。
在廟會(huì)經(jīng)濟(jì)繁榮的同時(shí),也面臨著同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重、商戶結(jié)構(gòu)單一、對(duì)游客吸引力不足等問(wèn)題。對(duì)此,業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,廟會(huì)的攤位招標(biāo)、拍賣等形式看似可以滿足供求的關(guān)系,但并不能也不應(yīng)該成為一種常態(tài)。廟會(huì)是滿足市民對(duì)民俗文化需求的一種形式。如今的廟會(huì)形式過(guò)于單一,許多攤主又把高攤租造成的經(jīng)濟(jì)壓力通過(guò)商品漲價(jià)的形式轉(zhuǎn)嫁給了消費(fèi)者,這就會(huì)無(wú)形中讓廟會(huì)的舉辦變了味道。廟會(huì)主辦方應(yīng)該找到自己在這條產(chǎn)業(yè)鏈上的定位,從而在競(jìng)爭(zhēng)中獲得一席之地。
民俗專家趙書(shū)表示,找到一個(gè)文化傳承和商業(yè)利益的平衡點(diǎn)并不難,主辦方和攤主都應(yīng)轉(zhuǎn)變一下經(jīng)營(yíng)思維,多在自己的商品內(nèi)容上下功夫,讓商品變得新奇好玩,盡量降低游客的審美疲勞,商業(yè)利益自然就來(lái)了。只有文化回歸本位,才能讓人們看到廟會(huì)真正的模樣。
“廟會(huì)對(duì)消費(fèi)的拉動(dòng)而言,形成了一個(gè)新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。但是政府也要加強(qiáng)引導(dǎo)、扶持,盡快形成有一定影響的品牌!蔽靼步煌ù髮W(xué)文化創(chuàng)意研究中心副主任呂曉寧說(shuō)。
呂曉寧建議,老百姓對(duì)公共空間的需求是廟會(huì)發(fā)展的一個(gè)根源,政府希望通過(guò)廟會(huì)刺激消費(fèi),廟會(huì)的重要載體是商業(yè)活動(dòng),如果沒(méi)有新的東西,人們就會(huì)厭倦。老一套的東西對(duì)于外地那些只來(lái)參加過(guò)一次廟會(huì)的人來(lái)說(shuō)很新鮮,但是對(duì)本地人來(lái)說(shuō)就沒(méi)有什么吸引力了,政府和主辦方應(yīng)根據(jù)游客的不同特點(diǎn)推出特色項(xiàng)目。
(來(lái)源:中國(guó)文化報(bào))