早點(diǎn)時(shí)分，當(dāng)你在中國(guó)買上一杯巴拿馬瑰夏咖啡時(shí)，滿載阿根廷農(nóng)產(chǎn)品的火車正在貝爾格拉諾貨運(yùn)鐵路上馳騁；午后閑時(shí)，當(dāng)你在中國(guó)吃上一根厄瓜多爾香蕉時(shí)，智利的車?yán)遄诱�在枝頭悄然生長(zhǎng)；晚餐時(shí)刻，當(dāng)你在中國(guó)煎上一塊烏拉圭牛排時(shí)，哥倫比亞的巧克力正在裝船啟運(yùn)中國(guó)……如今，“舌尖上的拉美”早已在中國(guó)人日常生活的點(diǎn)滴中。

農(nóng)業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易是古絲綢之路的主要合作內(nèi)容之一，也是當(dāng)前中國(guó)與拉美國(guó)家共建“一帶一路”的重要領(lǐng)域。近年來(lái)，中拉雙方開展農(nóng)業(yè)合作取得豐碩成果，擁有巨大潛力，期待廣闊前景。

天然之選 實(shí)現(xiàn)互惠合作

走進(jìn)蒙得維的亞的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，生鮮超市與美食廣場(chǎng)融為一體。干凈的果蔬、新鮮的肉類，還有“天然之魂”“新鮮時(shí)刻”“快樂小�！钡纫患壹疑啼伹按笈砰L(zhǎng)龍的場(chǎng)景，無(wú)一不在向人們?cè)V說(shuō)——這里就是天然至上的烏拉圭。中國(guó)駐烏拉圭大使黃亞中在接受人民網(wǎng)采訪時(shí)稱贊：“‘天然’是烏拉圭的國(guó)家名片。這里盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，牛肉、乳制品、丹娜紅酒，皆具特色。”

烏拉圭人在蒙得維的亞農(nóng)業(yè)市場(chǎng)排隊(duì)購(gòu)買生鮮產(chǎn)品。人民網(wǎng)記者 張若涵攝

“烏拉圭肉類最主要的品質(zhì)就是其絕對(duì)天然的養(yǎng)殖和生產(chǎn)方式。烏拉圭的牲畜在純天然的草場(chǎng)上生長(zhǎng)。烏拉圭肉類產(chǎn)品也是純天然的，既安全又有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值�！睘趵�圭國(guó)家肉類協(xié)會(huì)主席康拉德·費(fèi)貝爾在接受人民網(wǎng)專訪時(shí)強(qiáng)調(diào)。

在烏拉圭第118屆普拉多牧農(nóng)業(yè)國(guó)際博覽會(huì)上，烏拉圭省長(zhǎng)大會(huì)主席、弗洛雷斯省省長(zhǎng)埃切維里亞告訴人民網(wǎng)記者：“2018年我曾到訪過(guò)中國(guó)，看到了中國(guó)不斷提升的對(duì)外開放水平。烏拉圭各地方政府十分重視與中國(guó)的交流，期待未來(lái)烏中兩國(guó)能開展更多農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作�！�

不僅是烏拉圭，越來(lái)越多的拉美農(nóng)產(chǎn)品用天然的好品質(zhì)征服中國(guó)消費(fèi)者。智利水果出口商協(xié)會(huì)主席伊萬(wàn)·馬蘭比奧介紹說(shuō)：“如今，智利是中國(guó)溫帶水果的主要供應(yīng)國(guó)，主要出口產(chǎn)品有車?yán)遄�、鮮食葡萄、藍(lán)莓、獼猴桃、柑橘等水果。智利水果的種植和出口符合中國(guó)消費(fèi)者對(duì)水果品相、香甜度和安全的要求�！�

“智利出口的農(nóng)產(chǎn)品擁有高安全標(biāo)準(zhǔn)，兼具品質(zhì)與風(fēng)味，也很注重生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境保護(hù)。對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，智利已成為世界一流的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)�！敝抢麌�(guó)家農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)主席安東尼奧·沃克在接受人民網(wǎng)采訪時(shí)講道。

拉美地區(qū)農(nóng)業(yè)自然資源豐富，也十分需要專業(yè)的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。江蘇沃得農(nóng)業(yè)機(jī)械股份有限公司作為一家大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化制造商，面向秘魯、阿根廷、厄瓜多爾、哥倫比亞等拉美多個(gè)國(guó)家出口聯(lián)合收割機(jī)和拖拉機(jī)，助力當(dāng)?shù)厮�稻收割作業(yè)。該企業(yè)單證員王湖娟介紹：“預(yù)計(jì)2023年，公司出口至拉美地區(qū)的農(nóng)機(jī)將達(dá)到650萬(wàn)美元。”

在共建“一帶一路”框架下，從生鮮到糧食，從中國(guó)進(jìn)口拉美農(nóng)產(chǎn)品到出口農(nóng)機(jī)設(shè)備，中拉農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作是天然之選、品質(zhì)之選，對(duì)雙方豐富農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要促進(jìn)作用。

北京一家盒馬鮮生超市中智利車?yán)遄邮圪u區(qū)。來(lái)源：視覺中國(guó)

天涯比鄰 搭建共享平臺(tái)

近年來(lái)，每逢元旦春節(jié)，在各大直播平臺(tái)的直播間里，總少不了智利車?yán)遄拥馁?gòu)買鏈接，車?yán)遄右渤蔀榱酥袊?guó)冬季水果市場(chǎng)上的“頂流”�？梢哉f(shuō)，智利車?yán)遄釉陔娚唐脚_(tái)的“累累戰(zhàn)績(jī)”是拉美農(nóng)產(chǎn)品與電商實(shí)現(xiàn)共贏合作的縮影�！敖z路電商”為推進(jìn)“一帶一路”框架下的中拉農(nóng)業(yè)合作搭建重要共享平臺(tái)。

據(jù)海關(guān)總署消息，巴西是拉美地區(qū)最大的電商市場(chǎng)，其廣闊的市場(chǎng)前景吸引眾多電商平臺(tái)入駐。今年2月，中國(guó)首條金磚城市跨境電商空運(yùn)專線“廈門—圣保羅”開通，滿足了中國(guó)和巴西兩國(guó)跨境電子商務(wù)業(yè)務(wù)不斷增長(zhǎng)的航空物流需求。這條“空中絲綢之路”自開通以來(lái)運(yùn)行穩(wěn)定，將廣受中國(guó)消費(fèi)者歡迎的海鮮、水果等拉美生鮮產(chǎn)品源源不斷地運(yùn)送到中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)，截至2023年8月16日，該航線已執(zhí)飛90架次，共計(jì)搭載進(jìn)出口貨物7225.1噸，其中，出口跨境電商清單數(shù)量達(dá)799.1萬(wàn)單，出口載貨率達(dá)100%。

烏拉圭駐華大使費(fèi)爾南多·盧格里斯充分肯定電商在推動(dòng)中拉農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的積極作用�！半娚唐脚_(tái)為中國(guó)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)拉美提供了無(wú)限可能。中國(guó)消費(fèi)者足不出戶就可以品嘗拉美好物、領(lǐng)略拉美風(fēng)光、感受拉美文化�！彼�談道。

今年8月22日，京東拉美綜合國(guó)家館正式亮相，首批上架超150種來(lái)自拉美不同國(guó)家的特色好物。據(jù)京東相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自2022年10月開始試運(yùn)營(yíng)至今，京東拉美綜合國(guó)家館集結(jié)巴西、阿根廷、烏拉圭、哥倫比亞、秘魯、智利、古巴、墨西哥等國(guó)家和地區(qū)的特色產(chǎn)品。在世界杯、年貨節(jié)、618期間，拉美綜合國(guó)家館商品均有熱賣表現(xiàn)。

古巴駐華大使白詩(shī)德評(píng)價(jià)：“目前，中國(guó)是拉美很多國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的主要出口國(guó)，電商平臺(tái)對(duì)發(fā)展跨境貿(mào)易和深化‘一帶一路’合作至關(guān)重要�！�

哥斯達(dá)黎加的菠蘿、秘魯?shù)乃{(lán)莓、厄瓜多爾的鮮花、智利的三文魚、阿根廷的紅蝦、墨西哥的牛油果……隨著“絲路電商”國(guó)際合作不斷深入，拉美已成為中國(guó)遠(yuǎn)隔重洋的“好鄰居”，越來(lái)越多的拉美農(nóng)產(chǎn)品漂洋過(guò)海，走進(jìn)中國(guó)的千家萬(wàn)戶。

烏拉圭第118屆普拉多牧農(nóng)業(yè)國(guó)際博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。人民網(wǎng)記者 張若涵攝

天作之合 分享發(fā)展機(jī)遇

深秋時(shí)節(jié)，群山環(huán)抱、景色優(yōu)美，復(fù)活節(jié)島的巨人石像一字排開，這里就是位于天津的中智示范農(nóng)場(chǎng)。智利國(guó)家農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)主席安東尼奧·沃克指出，中智示范農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)20多年來(lái)，在智中兩國(guó)政府和人民的共同努力下，培育優(yōu)良果樹品種，交流先進(jìn)栽培管理技術(shù)，為智中兩國(guó)農(nóng)業(yè)交流合作作出了重要貢獻(xiàn)。采訪中，他透露，智方正考慮在智利規(guī)劃建設(shè)類似的示范農(nóng)場(chǎng)，進(jìn)一步加深智中兩國(guó)在農(nóng)業(yè)技術(shù)上的合作。

2010年，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所代表中國(guó)政府承建了“中國(guó)—阿根廷食品科學(xué)技術(shù)中心”。該中心成立以來(lái)，立足于阿根廷豐富的動(dòng)植物蛋白資源優(yōu)勢(shì)和我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)優(yōu)勢(shì)，中阿雙方在動(dòng)植物蛋白加工與溯源技術(shù)、加工副產(chǎn)物綜合利用等方面開展了長(zhǎng)期合作，在聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)及生產(chǎn)線建立、人員互訪交流、聯(lián)合舉辦雙邊學(xué)術(shù)會(huì)議、合作發(fā)表學(xué)術(shù)論文等方面取得了豐碩的成果。

“�！薄靶Q”“絲”是“絲綢之路”上重要的歷史基因符號(hào)。2014年，古巴-中國(guó)蠶�？萍己献髦行脑诠虐凸�瓦那揭牌；2015年，中國(guó)-古巴蠶�？萍己献髦行脑谥袊�(guó)鎮(zhèn)江揭牌；2016年，古中蠶絲實(shí)驗(yàn)室在古巴成立。這是中古兩國(guó)積極共建“一帶一路”、推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要舉措。據(jù)該項(xiàng)目專家介紹，這一合作可以進(jìn)一步提升傳統(tǒng)的蠶絲產(chǎn)業(yè)，開發(fā)出達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平的新型蠶絲蛋白基材料，繼而在兩國(guó)推廣應(yīng)用蠶絲蛋白基納米材料，造福兩國(guó)人民。

2023年5月23日，中國(guó)駐古巴大使馬輝考察古中蠶桑科技合作中心。來(lái)源：中國(guó)駐古巴大使館官網(wǎng)

近年來(lái)，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院與拉美國(guó)家在熱帶農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作與交流不斷加強(qiáng)。圍繞農(nóng)業(yè)項(xiàng)目管理和熱帶農(nóng)業(yè)新技術(shù)等內(nèi)容，中國(guó)熱科院共舉辦涉及拉美的技術(shù)培訓(xùn)班16期，來(lái)自拉美20個(gè)國(guó)家的100多名學(xué)員參與。目前中國(guó)熱科院與哥倫比亞、厄瓜多爾、巴拿馬、哥斯達(dá)黎加等9個(gè)拉美國(guó)家建立合作關(guān)系，在種質(zhì)資源創(chuàng)新利用與保護(hù)、生物質(zhì)能源高效轉(zhuǎn)化及綜合利用、病蟲害綠色防控技術(shù)及高效栽培技術(shù)等領(lǐng)域取得成效。

……

共建“一帶一路”倡議提出以來(lái)，中國(guó)持續(xù)擴(kuò)大農(nóng)業(yè)對(duì)外開放，與拉美國(guó)家一道，結(jié)合雙方自然地理優(yōu)勢(shì)，分享農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)遇。農(nóng)業(yè)技術(shù)合作，既是中拉友誼新的見證，也是共建 “一帶一路”倡議在拉美的成功實(shí)踐。

揚(yáng)帆起航正當(dāng)時(shí)，攜手同行共發(fā)展。中拉農(nóng)業(yè)合作在高質(zhì)量共建“一帶一路”的道路上，傳播了各自的農(nóng)業(yè)文明、交流了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、惠及了雙方人民的生產(chǎn)生活，也將繼續(xù)為構(gòu)建國(guó)際農(nóng)業(yè)合作新格局、全球糧農(nóng)治理新秩序貢獻(xiàn)力量。

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