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美好生活體驗(yàn)官:數(shù)字科技助力 小店也有大作為
“小微企業(yè)”在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中扮演著至關(guān)重要的角色,作為產(chǎn)業(yè)鏈中的“毛細(xì)血管”,它們連接著數(shù)以億計(jì)的消費(fèi)者,同時(shí)也與復(fù)雜的供應(yīng)鏈緊密相連。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,服務(wù)零售領(lǐng)域的典型代表——小店的重要性日益凸顯。
供需兩端共同發(fā)力推動(dòng)了服務(wù)市場(chǎng)回暖。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,今年以來(lái),北京新增了超過(guò)4萬(wàn)家特色小店。本期《美好生活體驗(yàn)官》在北京探訪了三家獨(dú)具特色的小店,親身感受小店經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,以及它們所帶來(lái)的獨(dú)特魅力和生活方式。
今年5月,位于北京東直門內(nèi)南小街的一家占地約2平方米的咖啡小店——lights on正式開業(yè)。該店巧妙地坐落在照相打印店和理發(fā)店之間,充分展現(xiàn)了北京獨(dú)特的市井氣息。
在現(xiàn)場(chǎng),店主喬美人為記者精心調(diào)制了一杯咖啡,濃郁的咖啡豆香氣彌漫在空氣中,令人陶醉。她說(shuō):“我在咖啡行業(yè)已有10年的豐富經(jīng)驗(yàn),積累了一批穩(wěn)定的顧客群體。通過(guò)線上平臺(tái)進(jìn)行推廣,不僅有助于提高我們店鋪的曝光度,還能吸引更多新顧客!
線上線下相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于提升小店知名度和口碑具有顯著成效。為了提升顧客體驗(yàn),喬美人還進(jìn)行了一些創(chuàng)新!拔姨岢隽艘粋(gè)建議:顧客可自帶杯子,以減免5元費(fèi)用。這不僅有助于環(huán)保,還能為顧客提供實(shí)惠的選項(xiàng)!彼f(shuō),一杯咖啡的價(jià)格在10元左右,小店的目標(biāo)就是為顧客提供獨(dú)一無(wú)二的煙火氣體驗(yàn)。
布局線上的,不止新店。傳統(tǒng)文化范兒的“非遺”小店也正在通過(guò)數(shù)字化方式迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。
位于大柵欄琉璃廠地區(qū)的93號(hào)院是國(guó)家級(jí)歷史文化保護(hù)街區(qū),一家非遺工坊坐落在此,環(huán)境幽靜,遠(yuǎn)離喧囂,給人一種市井中的寧?kù)o感。踏入工坊,記者不僅能夠欣賞到豐富多樣的非遺展品,還可以參與一些體驗(yàn)式項(xiàng)目,親身感受非遺文化的魅力。
在介紹館中的非遺作品時(shí),93號(hào)院非遺工坊的創(chuàng)始人藺熠強(qiáng)調(diào)了一個(gè)令人關(guān)注的現(xiàn)象:隨著國(guó)潮的興起,年輕人對(duì)非遺文化的興趣越來(lái)越濃厚。為了迎合年輕人的喜好,館內(nèi)的許多非遺作品都巧妙地融入了現(xiàn)代元素,使得傳統(tǒng)文化煥發(fā)出新的活力。
“我認(rèn)為現(xiàn)在年輕人的生活和工作方式已經(jīng)與線上緊密聯(lián)系在一起,因此傳統(tǒng)文化的傳播要走向線上!碧A熠表示,93號(hào)院非遺工坊位于老北京胡同的一個(gè)古老院子內(nèi),借助在線手段,可以讓更多人走進(jìn)胡同,了解并認(rèn)識(shí)到北京依然存在這樣具有特殊歷史和文化價(jià)值的地方。
不僅傳統(tǒng)文化可以通過(guò)數(shù)字化手段煥發(fā)新生,各種新奇小眾的潮流業(yè)態(tài)也可以找到適合其生存和發(fā)展的環(huán)境。
隨著華燈初上,位于紅廟的一家名為“十二都MAGIC BAR”的魔術(shù)酒吧開業(yè)了。這家獨(dú)特的場(chǎng)所吸引了眾多市民前來(lái)體驗(yàn)?zāi)g(shù)與酒吧跨界融合所帶來(lái)的奇妙效果。作為這家魔術(shù)酒吧的創(chuàng)始人,魔術(shù)師孟凱棟在過(guò)去的7年里已經(jīng)成功開設(shè)了多家酒吧。
孟凱棟向記者回憶了他最初開設(shè)第一家酒吧時(shí)的艱辛歷程。當(dāng)時(shí),由于地理位置較為偏僻,客流量極為有限。為了應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn),孟凱棟決定采用通過(guò)“以老帶新”及線上推廣策略來(lái)吸引顧客,逐步實(shí)現(xiàn)了酒吧業(yè)務(wù)的壯大。如今,他已經(jīng)成功地將業(yè)務(wù)拓展至4家酒吧,成績(jī)背后是源于他對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注和對(duì)業(yè)務(wù)的持續(xù)投入。
記者通過(guò)實(shí)地探訪三家小店,了解到小店經(jīng)濟(jì)通過(guò)線上線下融合,不斷實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)在線化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,在豐富城市消費(fèi)場(chǎng)景、增強(qiáng)城市活力和文化底蘊(yùn)以及推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和創(chuàng)新等方面,為城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力,激活了城市消費(fèi)的“一池春水”。
與此同時(shí),小店經(jīng)濟(jì)作為就業(yè)崗位的重要來(lái)源,具有廣泛的社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義。它不僅是人間的煙火氣息,更是中國(guó)生機(jī)勃勃的體現(xiàn)。城市中的無(wú)數(shù)小店已成為新個(gè)體經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。這些小店通過(guò)獨(dú)特的氛圍釋放活力,成為推動(dòng)消費(fèi)的新引擎,為城市服務(wù)消費(fèi)提供動(dòng)力,為城市經(jīng)濟(jì)注入新的活力。(實(shí)習(xí)生張思銳對(duì)本文亦有貢獻(xiàn))
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