河北省阜平縣——
把更多“小產(chǎn)品”做成大產(chǎn)業(yè)(鄉(xiāng)村行 看振興)
添飼料、加水、打掃衛(wèi)生……早上7點,位于河北省阜平縣王林口鎮(zhèn)的硒鴿健康產(chǎn)業(yè)園區(qū)養(yǎng)殖艙房內(nèi),飼養(yǎng)員周潔開始忙碌起來。
為拓寬群眾增收渠道,阜平縣近年來大力發(fā)展硒鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),王林口鎮(zhèn)寺口村建了首個硒鴿養(yǎng)殖區(qū)。周潔是瓦泉溝村村民,家離養(yǎng)殖區(qū)不過幾公里。幾年前,聽說“養(yǎng)鴿子能掙錢”,動了心的周潔和丈夫來到這里,每人各承包下一座艙房。
一開始,周潔心里也打鼓:“養(yǎng)硒鴿是個技術(shù)活兒,若是養(yǎng)不好,賠了可咋辦?”
隨著一系列扶持政策落地,周潔越來越有底氣:硒鴿養(yǎng)殖采取“政府+龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)園區(qū)+合作社+農(nóng)戶”模式,實行農(nóng)戶承包制,種鴿、飼料由企業(yè)提供,農(nóng)戶養(yǎng)殖前接受專業(yè)培訓(xùn),養(yǎng)殖過程中碰到難題,可隨時聯(lián)系專家解決。
“我們和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和科研院所合作,先后搭建了河北省農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站、河北省肉鴿產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺,通過產(chǎn)學(xué)研合作,持續(xù)培育新的優(yōu)質(zhì)品種,不斷優(yōu)化硒鴿養(yǎng)殖技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)!备菲轿潓崢I(yè)有限公司總經(jīng)理謝輝說。2023年,阜平硒鴿健康產(chǎn)業(yè)園區(qū)獲評國家肉鴿良種繁育標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。
“政府兜底,企業(yè)出錢出技術(shù)還管銷售,咱只管出力。”周潔算過一筆賬:一座艙房有1800對種鴿,平均每月能出3000多只肉鴿,收入5000多元,“要是趕上行情好,有時一個月收入能有8000元。”
養(yǎng)鴿近5年,周潔越發(fā)得心應(yīng)手。去年下半年,她和丈夫又承包了1座養(yǎng)殖艙房!皟扇斯苋,收入往上翻!敝軡嵭χf,“未來種鴿品類更好,養(yǎng)殖技術(shù)更完善,收入還得跟著漲!
目前,阜平縣建有5個硒鴿養(yǎng)殖區(qū)、376座養(yǎng)殖艙房,共有存欄種鴿55萬對,是全國規(guī)模最大的種鴿繁育基地和肉鴿養(yǎng)殖基地之一,帶動1.27萬戶群眾增收致富。
養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴大,產(chǎn)業(yè)鏈也不斷延伸。
位于阜平經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的硒鴿食品加工園區(qū)生產(chǎn)車間內(nèi),5條肉鴿食品生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn),每天可加工鴿湯6萬罐,每年可加工富硒肉鴿400萬只。
一旁新改建的食品加工車間內(nèi),一條脆皮乳鴿全自動化生產(chǎn)線剛剛完成安裝,正在緊張調(diào)試,將于今年2月底正式投用!吧a(chǎn)線投用后,投料、鹵煮、冷卻等全工序機械化操作,平均每小時比傳統(tǒng)生產(chǎn)線可多加工肉鴿近2000只。”阜平硒鴿食品加工園區(qū)副總經(jīng)理張雷說。
生產(chǎn)效率更高,產(chǎn)品更加多元!澳壳,園區(qū)5條生產(chǎn)線可生產(chǎn)鴿湯、醬鹵鴿、烤鴿等肉鴿相關(guān)食品13種。”張雷介紹。
在阜平,持續(xù)壯大的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)正不斷拓寬群眾增收致富路:建設(shè)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化棚室4658棟,延鏈發(fā)展以食用菌為主的凈菜加工、面食加工、即食菜品加工等多條生產(chǎn)線;種植高山林果10萬畝,補鏈引進(jìn)鮮榨果汁廠;實施手工業(yè)扶貧車間轉(zhuǎn)型升級,打造手工業(yè)致富工廠231家……
“立足全縣鄉(xiāng)村特色資源,堅持‘企業(yè)干兩頭,群眾干中間,科技打頭陣,保險擔(dān)風(fēng)險,金融做支撐’,我們構(gòu)建了‘長短結(jié)合、多點支撐、綠色循環(huán)’的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系。”阜平縣委書記王占祥表示,將進(jìn)一步加強政府的兜底保障和科技的創(chuàng)新支持,持續(xù)在鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)補鏈、延鏈上下功夫,深入做好“土特產(chǎn)”文章,努力把更多“小產(chǎn)品”做成大產(chǎn)業(yè)。
《 人民日報 》( 2024年01月12日 07 版)
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