寵物作為人類的朋友，給予了我們無條件的愛與陪伴。如今，隨著越來越多的年輕人加入“擼貓”“吸狗”隊伍，寵物經(jīng)濟也邁入了高速增長階段。

3月15日，人民網(wǎng)“透明工廠·探尋消費密碼”系列直播走進位于山東聊城的乖寶寵物食品集團麥富迪超級工廠，探尋萌寵們的美食如何做到“色香味”俱全，帶領網(wǎng)友們一起破譯“毛孩子”的飲食密碼。

“麥富迪自有品牌成立于2013年，目前出口30多個國家和地區(qū)�！痹诳萍贾行牡钠髽I(yè)展廳中，乖寶寵物總裁杜欣芳介紹，集團目前的產品類別有以天然食材為主的寵物犬用和貓用主糧、烘干雞肉鴨肉為主的零食和保健品，共三大品類1300多個品種。

從代加工轉型到成立自主品牌，再到全網(wǎng)銷量名列前茅，麥富迪有哪些獨門“絕技”？

直播中，主持人許博在乖寶寵物研發(fā)總監(jiān)陳金發(fā)的陪同下，先后來到CNAS檢測中心、膨化主糧車間、烘焙糧生產車間、凍干主糧生產車間和寵物營養(yǎng)研究與發(fā)展中心一探究竟。

配方研發(fā)是生產高品質的寵物犬貓糧的基礎，其中原料和成品檢測至關重要�！鞍踩�永遠都是生產的‘緊箍咒’。檢測中心可以對原材料和成品進行一百多項指標檢測，一批都不會漏過。”陳金發(fā)舉例，理化實驗室可檢測原料和成品中的蛋白質含量、水分、脂肪等成分；獸藥殘留檢測實驗室可進行多領域的獸藥殘留檢測分析；有機儀器是檢測原料、成品含有的營養(yǎng)物質、有害物質和食品添加劑等。

在主糧膨化車間外圍玻璃參觀走廊，可以直觀看到每臺機器運作和生產具體情況。陳金發(fā)介紹，主糧車間生產線每小時能生產17.5噸糧食，可供1千只貓一年口糧。

“這臺機器是粉碎系統(tǒng)，主要負責調制膨化（鮮肉添加）。由于工藝限制，普通膨化糧的設備只能添加30%的鮮肉，而現(xiàn)在的溫格爾設備已實現(xiàn)添加70%的鮮肉，有效滿足了犬貓食肉天性�！彼�說。

在烘焙糧生產車間，三、四個工作人員正在處理鮮肉，經(jīng)過去筋膜、修剪脂肪、攪碎等步驟，鮮肉會混合上維生素、礦物質等，再按照食譜進行配比。“每項添加都會嚴格計量精確到克。”在斬拌機前，陳金發(fā)介紹，經(jīng)過真空斬拌，物料可達到微米級的泥狀，隨后會壓制成顆粒。

“食材被壓制成特定形狀后，還會進行韌性測定，然后就是烘焙、冷卻和包裝�！痹�50米長的烘焙機烘干隧道旁，陳金發(fā)說，烘干隧道使用三段烘干式階段控溫，低溫段65℃讓食物成型；中溫段85℃蒸發(fā)水分；高溫段100℃殺菌増香，既可縮短加工過程，也能減少原材料營養(yǎng)損失。

身處全年控溫在15℃的凍干車間，節(jié)目組感受到了絲絲寒意。“我們共有8個凍干倉，將食物速凍到-36℃以下3個小時；凍干倉真空度達到13-100pa，凍干階段為30至48小時，具體根據(jù)食材情況而定�！标惤鸢l(fā)介紹，產品凍干后還要進行金屬探測和輻照殺菌，保證產品的安全和品控。

住單間，享美食，還有專人服務……在犬貓適口性測試區(qū)，主持人與麥富迪品牌代言人謝霆鋒見證了正在進行的寵物糧的適口性和營養(yǎng)性測試。通過打造各種生活場景，麥富迪的300余只貓咪與狗狗“員工”可以在溫馨舒適的氛圍下“打工”，“天性喂養(yǎng)”理念融進了每個研發(fā)生產環(huán)節(jié)。

“從代工到開始做自有品牌，我們深深體會到越接近消費者，越能直觀地洞察和挖掘出寵物和消費者的真實需求�！惫詫殞櫸锒�事長秦華坦言，對比國際品牌，目前國產品牌的差距主要集中在基礎研究、品牌建設和高端品牌市場占有率方面�！拔覀兿Ｍ�通過自身的努力來縮小這個差距，讓中國寵物食品品牌在國際競爭中占有一席之地”。

寵物經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展不僅為企業(yè)帶來了新商機，也為實體經(jīng)濟注入了新活力。面對未來機遇與挑戰(zhàn)，秦華表示：“好的產品自己會說話。我們將持續(xù)堅持‘天性喂養(yǎng)’理念，更好地滿足寵物和消費者需求，打造有競爭力的產品。另外，在研發(fā)與生產方面融入更多科技力量，加速團隊優(yōu)化，帶動國產寵物行業(yè)和‘它’經(jīng)濟實現(xiàn)高質量發(fā)展�！�

“探尋消費密碼”系列：

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