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業(yè)界:提升服務(wù)質(zhì)量注重消費(fèi)體驗(yàn) 成白酒行業(yè)發(fā)展新方向

2024年03月19日15:29 | 來源:人民網(wǎng)
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人民網(wǎng)北京3月19日電 (記者孫博洋)第110屆全國糖酒會展覽部分將于3月20日至22日在成都舉辦。

在糖酒會期間,近百場行業(yè)論壇、對話等活動舉辦,在多場白酒行業(yè)相關(guān)論壇上,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,隨著消費(fèi)趨勢的變化,行業(yè)應(yīng)該不斷創(chuàng)新營銷模式和服務(wù)方式,來適應(yīng)不同消費(fèi)群體的需求尤其是年輕消費(fèi)群體的差異化消費(fèi)體驗(yàn)。

對此,衡水老白干營銷有限公司總經(jīng)理賀延昭表示,在2023年,公司提出了“技術(shù)市場化,營銷技術(shù)化”的理念,通過市場調(diào)研,了解消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)群體的需求、喜好,再通過技術(shù)創(chuàng)新升級,提升和改良產(chǎn)品品質(zhì),滿足消費(fèi)者的需求,提升消費(fèi)體驗(yàn)。

在文化營銷方面,近年來隨著文化自信的提出,中華傳統(tǒng)文化正在復(fù)興,而中國白酒作為中華傳統(tǒng)文化的載體之一,傳統(tǒng)文化成為賦能品牌,講好白酒故事的重要手段,通過幫助消費(fèi)者了解歷史上白酒與傳統(tǒng)文化碰撞出的火花,讓更多消費(fèi)者愛上傳統(tǒng)文化,品味中國白酒。

在體驗(yàn)營銷方面,賀延昭介紹,過去白酒企業(yè)營銷模式屬于“廠-商-店”的傳統(tǒng)營銷模式,酒企更重視B端,近年來,隨著消費(fèi)者需求的多樣化,除對產(chǎn)品本身品質(zhì)要求提升以外,對包括服務(wù)在內(nèi)的消費(fèi)體驗(yàn)也提出了新的要求。

賀延昭表示,面對當(dāng)前消費(fèi)市場的新趨勢,企業(yè)提出了通過賦能經(jīng)銷商、開設(shè)體驗(yàn)店等管理下沉的方式,開發(fā)B端,賦能標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營,達(dá)到“BC”一體,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)高效的市場覆蓋,從而達(dá)到讓C端消費(fèi)者認(rèn)可產(chǎn)品的品牌價(jià)值,達(dá)到好的營銷效果。

同時(shí),賀延昭介紹到,目前企業(yè)還通過線下體驗(yàn)店和電商平臺,打通了產(chǎn)品消費(fèi)“最后一公里”的瓶頸,讓消費(fèi)者更便捷的獲得產(chǎn)品,提升了消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn),這也是企業(yè)數(shù)字化營銷的一部分。

對于今年白酒行業(yè)發(fā)展趨勢,賀延昭提出了自己的看法,他認(rèn)為,2024年,白酒行業(yè)的品牌集中度進(jìn)一步加強(qiáng),區(qū)域酒或省酒也越來越向省級頭部品牌集中。

(責(zé)編:王震、呂騫)
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