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江西萍鄉(xiāng)南正街——
望得見山水 記得住鄉(xiāng)愁(消費(fèi)視窗·一條街一座城)
南正街一角。 |
南正街廟會舞龍表演。 |
民間藝人丁武夫婦在表演皮影戲。 |
南正街燈火璀璨。 |
夜幕降臨,華燈初上,在江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū),萍水河畔的南正街歷史文化街區(qū)燈火通明,濃濃的煙火氣氤氳開來;鸨拿朗硵、精彩的非遺表演、富有特色的本地文化藝術(shù)展……街區(qū)吸引了大量市民和游客前來光顧,人們在輕松愉快的購物休閑氛圍中感受厚重的傳統(tǒng)文化。
始建于公元619年的南正街,凝聚了萍鄉(xiāng)悠久的歷史傳承和商業(yè)文化,承載了一代代萍鄉(xiāng)人的記憶和鄉(xiāng)愁。近年來,南正街獲評“國家級夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)”“江西省特色文化街區(qū)”“江西省首批旅游休閑街區(qū)”等,這座文化商業(yè)老街在現(xiàn)代城市生活中煥發(fā)出新的光彩。
歷史記憶、地方特色和現(xiàn)代商業(yè)在這里有機(jī)融合
“我們面前這段寬厚而斑駁的墻體,是明代留存下來的古萍鄉(xiāng)城墻遺址,對了解萍鄉(xiāng)的城市發(fā)展和建筑歷史有重要意義……”臨近中午,游客們一邊聽著導(dǎo)游的講解,一邊饒有興致地在萍鄉(xiāng)南正街歷史文化街區(qū)參觀。
城墻的一側(cè),萍水河緩緩流淌,從東到西,河面上依次架設(shè)著亨泰橋、萍實(shí)橋、香溪橋等數(shù)座老石橋。穿過城門,欞星門下,肇建于唐代的萍鄉(xiāng)孔廟莊嚴(yán)肅穆。往西,在萍水河中央的金鰲洲上,綠樹成蔭,掩映其間的鰲洲書院,傳承著萍鄉(xiāng)的千年文化。
南正街擁有悠久的歷史淵源和深厚的人文底蘊(yùn)。唐代初期,萍鄉(xiāng)縣治遷至今天南正街所在地,此后千百年間,在此建孔廟、設(shè)學(xué)堂、筑城墻、興商業(yè)。近代以來,隨著安源煤礦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和株(洲)萍(鄉(xiāng))鐵路的開通,數(shù)十萬產(chǎn)業(yè)工人在此集聚,加之便利的交通帶來大量人流,周邊省市的商人看準(zhǔn)商機(jī),紛紛涌入南正街置業(yè)經(jīng)商,客來如云,讓南正街更加熱鬧。
在南正街儺文化廣場盡頭,一面碩大的浮雕上,雕刻著春和生中藥、曾記雜貨店、楊胡子米面等歷史地標(biāo),街巷縱橫,房屋錯(cuò)落,人流熙攘!靶r(shí)候,最喜歡和媽媽來南正街,街上很多攤鋪,很有生活氣息。”在市民鐘女士的記憶里,逛南正街是她兒時(shí)成長的一部分。
隨著時(shí)代的變遷和城市的發(fā)展,南正街也經(jīng)歷過低谷期。為了滿足人民群眾對美好生活的向往,進(jìn)一步改善城市環(huán)境、完善街區(qū)功能,2015年,萍鄉(xiāng)市決定對南正街進(jìn)行整體改造。
改造堅(jiān)持保護(hù)與重建相結(jié)合的原則,圍繞“鄉(xiāng)愁”的主題,最大程度地融合歷史與現(xiàn)代。2020年10月,南正街重新開街。北起迎賓路,南臨鰲洲公園,西接鳳凰街道,東至丹鳳巷與萍水南路交叉口,南正街形成占地6萬余平方米的歷史文化街區(qū)。一棟棟明清贛西民居風(fēng)格的仿古建筑分列在主街兩旁,古色古香,各類商鋪林立,復(fù)古風(fēng)格的公交車在主街外來回穿梭,整個(gè)街區(qū)活力滿滿。
“我們不僅要再現(xiàn)南正街的‘形’,更要留住南正街的‘魂’。把古街仿古建筑建好、商業(yè)業(yè)態(tài)打造好固然重要,但更要注重挖掘呈現(xiàn)萍鄉(xiāng)、安源和南正街的人文歷史、商業(yè)歷史、風(fēng)土人情,突出本地特色,讓老百姓望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁。”安源區(qū)委書記李水清說。
行走在南正街,鄉(xiāng)愁味道和歷史氣息撲面而來,一物一景,無不在述說當(dāng)?shù)氐臍v史變遷。街邊,推洋碳、補(bǔ)油傘、土法碾布等銅人雕像生動地展示了安源的產(chǎn)煤歷史和市井生活。巷尾,精致的浮雕呈現(xiàn)了唱春鑼、張彩燈等當(dāng)?shù)厣顖鼍埃@些充滿回憶的習(xí)俗穿越古今、歷久彌新。
“街區(qū)以萍鄉(xiāng)歷史故事情節(jié)貫穿整體,分三大主題區(qū):‘昭萍拾光’主題區(qū),以孔廟為中心,布局文旅商業(yè)態(tài);‘萍城浮夢’主題區(qū),以萍鄉(xiāng)會館為核心,主要展示萍鄉(xiāng)曲藝文化;‘市井百年’主題區(qū),打造特色美食聚集區(qū)!逼监l(xiāng)市南正街文化旅游發(fā)展有限公司總經(jīng)理尹漢宜介紹,南正街將萍鄉(xiāng)的歷史記憶、地方特色和現(xiàn)代商業(yè)有機(jī)融合,構(gòu)建集旅游觀光、文化展示、休閑購物、美食娛樂為一體的歷史文化街區(qū),讓“老”地標(biāo)蛻變成“新”名片。
挖掘非遺、民俗等文化資源,打造文化業(yè)態(tài)集群
晚上7時(shí)許,走進(jìn)南正街幻影妙趣皮影劇場,8張八仙桌并排擺開,戲臺上,布景和燈光已準(zhǔn)備就緒,觀眾越來越多。
“七女機(jī)房織罷絹,身體雖疲乏,我心中好喜歡……”黃梅戲《天仙配·滿工》唱詞響起,演員丁武和妻子二人“躲”在戲臺后,手持小竹簽,靈活地操縱著皮影人。臺前,燈光打在白色幕布上,皮影人光彩明艷,動起來靈巧自如。
“制作精巧的皮影人、意蘊(yùn)悠遠(yuǎn)的唱詞、柔美婉轉(zhuǎn)的唱腔、流暢自然的表演,讓皮影戲極富表現(xiàn)力和感染力,真可謂‘一口道盡千年事,雙手舞動百萬兵’!我以前只在電影電視劇里看過皮影戲,今天能在現(xiàn)場觀賞這門古老的民間藝術(shù),感到非常高興!眮碜院系挠慰椭芟壬f。
丁武和妻子表演的萍鄉(xiāng)皮影戲是江西省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),丁武是家族里這項(xiàng)技藝的第六代傳承人。得知南正街重新開街后,丁武帶上一套行頭,果斷搬了過來:“多的時(shí)候,一天能演十來場!”說話間,又不時(shí)有觀眾走進(jìn)劇場。
記者走過街區(qū)發(fā)現(xiàn),相比純商業(yè)業(yè)態(tài)的街區(qū),南正街富有特色的文化業(yè)態(tài),更能給游客留下深刻印象。同時(shí),對手藝人來說,文化業(yè)態(tài)匯集,釋放聚集效應(yīng),既能讓更多人了解代代相傳的傳統(tǒng)技藝,又能持續(xù)經(jīng)營下去!澳险忠钥讖R為核心,引進(jìn)了岑美術(shù)館、皮影戲劇場、萍鄉(xiāng)剪紙藝術(shù)創(chuàng)作中心、古玩市場等文化業(yè)態(tài)和糖畫制作、花果雕刻等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。目前,街上有文化業(yè)態(tài)10余種,相關(guān)店面49間,占南正街總經(jīng)營店面數(shù)量的36%。后續(xù),我們還將進(jìn)一步豐富文化業(yè)態(tài)。”尹漢宜說。
在幻影妙趣皮影劇場旁,工作人員正加緊布置戲臺、安裝設(shè)備。尹漢宜告訴記者,戲臺搭建完成后,公司將邀請萍鄉(xiāng)春鑼、蓮花落等國家級非遺傳承人不定期過來演出。不遠(yuǎn)處的蕓閣館內(nèi),打錫、煙火爆竹制作等國家級非遺頗具地方特色,民俗分館的陶瓷、書畫、剪紙、皮影戲引得游客駐足細(xì)看。
一路走走逛逛,記者發(fā)現(xiàn),南正街既引得來繁榮的商業(yè),也安放得下濃濃的文化情懷。在南正街臨萍水河的一面,一棟兩層樓的清茶館被翠竹環(huán)繞,意境悠然,清茶館主理人童遵燕邊給茶友斟茶,邊分享白茶文化;四方美術(shù)創(chuàng)意中心的唐柏林免費(fèi)教市民剪紙;萍鄉(xiāng)市級非遺糖畫手工藝第二代傳承人方泉在街邊支起糖畫攤;入夜,不遠(yuǎn)處的聚醬音樂館熱鬧起來,館主歐陽觀華忙個(gè)不!麄兊娜腭v,給南正街增添了人情味與文藝氣息。
“悠久豐富的文化傳承,是南正街的特點(diǎn),更是南正街的寶貴資源。為此,在規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)維等過程中,除了創(chuàng)設(shè)眾多公共文化藝術(shù)空間外,我們將孔廟的儒學(xué)展館、國學(xué)講堂和街區(qū)的非遺元素‘串珠成鏈’,通過研學(xué)教育、民俗活動、文藝演出、比賽教學(xué)、互動體驗(yàn)等形式,展示傳統(tǒng)文化、民俗文化及非遺文化,努力打造文化業(yè)態(tài)群,積極打響文化特色招牌,實(shí)現(xiàn)文以載道、以文化人的良好效果。”李水清說。
增強(qiáng)消費(fèi)舒適度體驗(yàn)感,探索新模式新場景
在南正街街區(qū)中心,一塊“老萍巷蓮花血鴨”巨幅招牌格外醒目。
“蓮花血鴨色美味香、鮮嫩可口,是‘十大贛菜’之一,其烹飪技藝是江西省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。蓮花血鴨必須用本地的鴨子,配上當(dāng)?shù)氐拿拙啤⑿∶桌、山茶油,才能做出鮮辣地道的口感。”老萍巷蓮花血鴨餐廳負(fù)責(zé)人豐華介紹,在旅游旺季,店里日均接待100多桌,日營業(yè)額最高達(dá)6萬元。
萍鄉(xiāng)立足本地飲食文化特點(diǎn),匯集多地“辣味”美食資源,努力塑造“辣紅文化”城市品牌。作為萍鄉(xiāng)特色美食業(yè)態(tài)聚集區(qū),南正街不僅集納了蓮花血鴨、花蝴蝶辣片等本地辣味美食,還引進(jìn)了四川火鍋串串、湖南長沙臭豆腐、安徽手抓小龍蝦等各地美食。
“歷史文化是一個(gè)城市的靈魂,而文化街區(qū)是城市歷史文化傳播發(fā)展的重要載體。從‘文化+’的角度培育特色商業(yè)業(yè)態(tài),才能更好地為商業(yè)街聚業(yè)態(tài)旺人氣。我們以做大‘辣’文化為抓手,將南正街打造為‘辣’美食地,借‘辣’引來關(guān)注和流量,讓‘辣都萍鄉(xiāng)’‘辣紅安源’城市文化IP更加‘出圈’!卑苍磪^(qū)委副書記、區(qū)長邱偉介紹,南正街堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新并重,有選擇引入商超、服裝店、住宿等合適的商業(yè)業(yè)態(tài),還探索“線上+線下”“老建筑+新消費(fèi)”“小市集+新空間”“原場景+新體驗(yàn)”等新模式,創(chuàng)新業(yè)態(tài)、優(yōu)化布局,既增強(qiáng)游客消費(fèi)的舒適度和體驗(yàn)感,又提升了消費(fèi)選擇的豐富性和便捷性。
服裝零售擁抱新技術(shù)。“歡迎新進(jìn)直播間的家人們,現(xiàn)在展示的這款裙子設(shè)計(jì)加入了傳統(tǒng)漢服元素,有一種淡淡的古典美,面料舒適透氣!蓖砩9點(diǎn)左右,南正街何以慢服裝店燈火通明,主播忙著直播帶貨,不時(shí)引得在店內(nèi)挑選服裝的顧客過來圍觀。
“把一家設(shè)計(jì)清新時(shí)尚、有500平方米大賣場的服裝店開在古色古香的歷史文化街區(qū),很有反差感,也很吸引人。一到晚上,整個(gè)店面光彩鮮亮,時(shí)常有來往的顧客忍不住走進(jìn)來逛一逛!狈b店老板劉建從事服裝行業(yè)16年,最近一直在思考如何吸引消費(fèi)者走進(jìn)實(shí)體店,選擇來南正街是他的一個(gè)新嘗試!熬上線下銷售互相促進(jìn),今年上半年,店里銷售量達(dá)2.5萬件,營業(yè)額超600萬元!眲⒔ㄐχf。
老字號煥新顏。南正街把萍鄉(xiāng)花果、同樂酒樓等一批本土老字號品牌請回來。當(dāng)?shù)厥忻駛兎Q贊“小時(shí)候的味道又回來了”,同時(shí)引來大量外地游客“打卡”嘗鮮。一些老字號還與社區(qū)黨委、居民群眾聯(lián)合互動,創(chuàng)新營銷場景,做大公益市集,搞活社區(qū)消費(fèi)。
以文塑旅,以旅彰文,文旅融合迸發(fā)更大消費(fèi)活力。這些年,南正街先后舉辦新春文化廟會、漢服文化藝術(shù)節(jié)、贛菜美食節(jié)、“安源紅·公益市集”等各類民俗活動、文藝演出活動100余場,共接待游客5000萬余人次。去年,南正街游客量達(dá)800萬人次,營業(yè)額達(dá)3.8億元,夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)額占比62%。今年“五一”期間,南正街游客量達(dá)到21.3萬人次,同比增長56%,實(shí)現(xiàn)文旅綜合消費(fèi)收入近4500萬元,同比增長38%。
太陽升起,走上萍水河堤,休閑散步的人流往來不絕,儒林廣場,談琴舞劍書文的人群齊聚,萍鄉(xiāng)孔廟門前,正上演音樂太極。夜幕降臨,南正街由東到西,流光溢彩、游人如織,沸騰的煙火氣讓街區(qū)顯得尤為迷人。一條老街,映射一座城市,留下斑駁記憶。南正街是萍鄉(xiāng)的標(biāo)識,承載著歷史的記憶,肩負(fù)著當(dāng)下的重托,也推動著未來的發(fā)展。
《 人民日報(bào) 》( 2024年09月11日 19 版)
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