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業(yè)界:讓特色農(nóng)產(chǎn)品叫得響賣得好“閃耀出圈”
廣河羊羔肉、重慶涪陵榨菜、洛川蘋果、蒼溪獼猴桃……在鄉(xiāng)土大地上,琳瑯滿目的農(nóng)特產(chǎn)品,猶如散落在市場中的一顆顆珍珠,正獲得越來越多的消費者關(guān)注。如何讓更多的農(nóng)特產(chǎn)品被看到、叫得響、賣得好,成為了帶動農(nóng)牧民增收、豐富消費者餐桌的熱議話題。
今年,中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布了首批《中國農(nóng)產(chǎn)品品牌索引名錄》,征集范圍涵蓋但不限于全國銷售、綠色優(yōu)質(zhì)、高質(zhì)高效并獲得相關(guān)權(quán)威機構(gòu)(組織)評價認可的農(nóng)產(chǎn)品品牌,包括種植、畜牧、漁業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工及相關(guān)領(lǐng)域的品牌。
有業(yè)界人士表示,農(nóng)業(yè)品牌承載著獨具特色的產(chǎn)地生態(tài)、歷久彌新的人文歷史、各美其美的風(fēng)土人情、不斷增進的科技應(yīng)用。要在“土”字上下功夫,在“特”字上謀思路,在“產(chǎn)”字上做文章。但也要看到,打造一個農(nóng)業(yè)品牌,不可能一蹴而就,必須尊重農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律和市場規(guī)律。當(dāng)前,我國農(nóng)產(chǎn)品品牌多,但大而不強的問題依然存在,將資源稟賦轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢的空間還很大。
“如今的廣河產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以說是‘羊羊’得意、喜氣‘羊羊’。” 在日前舉辦的“廣河羊羔肉”品牌啟動會上,甘肅廣河縣委書記馬信真表示,廣河羊羔肉好在生態(tài)、味在有機;好在品質(zhì)、味在本色;好在規(guī)模、味在成色。全縣聚焦產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)、全過程挖掘品牌內(nèi)涵,講好品牌故事助推廣河農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),全力打造區(qū)域公用品牌。
品牌為綱、綱舉目張。原農(nóng)業(yè)部總農(nóng)藝師、中國合作經(jīng)濟學(xué)會會長孫中華表示,農(nóng)特產(chǎn)品品牌培育要延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升價值鏈,拓寬增收鏈,成為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收致富的重要支柱。產(chǎn)品的市場影響力與區(qū)域公用品牌培育分不開,要著力補短板、強弱項,逐步完善標(biāo)準(zhǔn)體系,不斷提升質(zhì)量管理,明顯增強品牌效應(yīng)。
在品牌帶來溢價的同時,也要注重農(nóng)業(yè)品牌保護。業(yè)內(nèi)人士表示,當(dāng)前一些知名度較高、溢價能力強的農(nóng)業(yè)品牌侵權(quán)頻發(fā)。保護農(nóng)業(yè)品牌,事關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全和原產(chǎn)地信譽,更是維護市場的公平競爭,營造農(nóng)產(chǎn)品有序發(fā)展的市場氛圍。
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