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央視揭秘“速成雞” 未經(jīng)檢驗直供上?系禄

2012年12月19日09:15    來源:東方網(wǎng)    手機(jī)看新聞

  今天,中央電視臺在《朝聞天下》節(jié)目中曝光了山東一些養(yǎng)雞場違規(guī)使用抗生素和激素來養(yǎng)殖肉雞,并提供給肯德基、麥當(dāng)勞等快餐企業(yè)的新聞。

  “速生雞”,無疑是這段時間網(wǎng)絡(luò)的熱點之一,但這些肉雞究竟是如何速生的呢?央視記者在暗訪時發(fā)現(xiàn),一些養(yǎng)殖戶為了使得肉雞能夠快速生長,違規(guī)使用了金剛烷胺等抗病毒藥品。同時,地塞米松等激素類藥品也成為催生肉雞生長的秘密“武器”。這些在我國獸藥管理條例中違規(guī)使用的藥品,讓白羽雞在40天能長5斤。

  那么這些問題雞肉如通過何檢疫檢驗上餐桌的呢?央視記者發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖戶在交給屠宰場之后,由屠宰企業(yè)的檢測人員來編造養(yǎng)殖紀(jì)錄。從屠宰企業(yè)的官方網(wǎng)站上提供的信息來看,主要供給肯德基、麥當(dāng)勞等快餐企業(yè)。

  從央視記者跟隨屠宰場供貨商的情況來說,貨車在抵達(dá)中國百勝餐飲集團(tuán)上海物流中心之后,有關(guān)人員只是根據(jù)屠宰場提供的證明,并沒有進(jìn)行再次的檢驗而直接卸貨,并輸送到了相關(guān)的快餐企業(yè)。

  對于“速生雞”事件,東方網(wǎng)記者將進(jìn)行進(jìn)一步的跟蹤采訪。

(來源:東方網(wǎng))


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