春節(jié)期間“馬肉風(fēng)波”持續(xù)發(fā)酵席卷歐洲，歐盟及各國食品安全機構(gòu)啟動緊急響應(yīng)措施，對相關(guān)產(chǎn)品進行排查和檢測并召回問題產(chǎn)品，還初步確定涉案企業(yè)。盡管如此，“馬肉風(fēng)波”仍呈擴散態(tài)勢，歐洲以外國家和地區(qū)相繼發(fā)出預(yù)警信號。

　　法國競爭、消費者事務(wù)與反欺詐總局14日公布的調(diào)查結(jié)果顯示，法國斯潘蓋羅公司在6個月內(nèi)把750噸馬肉貼上牛肉標(biāo)簽出售，存在“商業(yè)詐騙”行為，其肉制品衛(wèi)生許可證立即被吊銷，也就是說其暫時不能從事肉制品加工，同時還將面臨司法調(diào)查和處罰。15日，法國政府將派遣一個專家組前往斯潘蓋羅公司位于法西南部城市卡斯泰爾諾達(dá)里的總部和工廠，進行全面技術(shù)檢查，以決定是否永久性吊銷其食品衛(wèi)生許可證。但斯潘蓋羅公司發(fā)表聲明否認(rèn)存在不當(dāng)行為，稱從來沒有訂購、接收或轉(zhuǎn)售這批馬肉。

　　用馬肉冒充牛肉，最直接的動因當(dāng)然是不法商家對超額利潤的貪得之心。在歐洲市場上，馬肉價格只及牛肉的四分之一到三分之一。歐洲農(nóng)業(yè)部長會議13日得出結(jié)論，指控不法商家在“馬肉風(fēng)波”中欺騙性地標(biāo)識了商品。

　　歐盟委員會發(fā)言人弗雷德里克·樊尚表示，從性質(zhì)上來說，“掛牛肉賣馬肉”事件是一起商品沒有貼上正確標(biāo)識的事件，并非一起涉及食品安全的公共衛(wèi)生危機。歐盟只有在發(fā)生食品衛(wèi)生安全危機時才進行干預(yù)。除此之外，這一事件將由成員國政府全權(quán)處理。

　　“馬肉風(fēng)波”在歐洲蔓延，嚴(yán)重挫傷了消費者信心。英國17日公布的最新民意調(diào)查結(jié)果顯示，受歐洲“馬肉風(fēng)波”影響，31%的英國人不再食用即食肉制品，7%的人不再吃肉。英國議會所屬食品與農(nóng)村事務(wù)委員會14日發(fā)布最新調(diào)查報告，警告“馬肉風(fēng)波”影響面廣，已遭曝光的馬肉食品可能只是這起風(fēng)波的“冰山一角”。

　　目前，歐盟有關(guān)方面已經(jīng)批準(zhǔn)對牛肉制品進行D N A抽樣檢查。

　　盡管歐洲方面已經(jīng)采取措施，但“馬肉風(fēng)波”仍呈擴散態(tài)勢。據(jù)路透社報道，英國北愛爾蘭地區(qū)食品安全部門發(fā)現(xiàn)，從波蘭進口、專供醫(yī)療機構(gòu)的一些用于制作漢堡包的牛肉半成品中摻雜了5%到30%的馬肉。中國香港食物安全中心則在15日向市民發(fā)出呼吁，立即停止食用一款從英國進口的牛肉意大利千層面，因為有關(guān)產(chǎn)品可能摻雜有未經(jīng)獸藥檢測的馬肉。此外，俄羅斯方面也發(fā)出警告，摻雜了馬肉的牛肉食品可能已經(jīng)進入俄羅斯市場。 記者 王龍云