在今天上午國新辦新聞發(fā)布會上，農業(yè)部新聞發(fā)言人畢美家首次回應了農業(yè)部食堂不用轉基因的傳言。

　　會上，有記者提問，最近有媒體報道稱農業(yè)部自己的幼兒園是不食用轉基因食用油的，是不是農業(yè)部的機關食堂和幼兒園都是不食用轉基因食品的？畢美家回答說：據我所知，農業(yè)部的幼兒園也好、食堂也好，所采購的原料都是來自普通的超市和農產品批發(fā)市場。

　　發(fā)布會上，有記者提問：最近一段時間在全國各個城市的奶制品，特別是液態(tài)奶的價格都有上漲，有分析說是因為各地都出現了奶荒，不知道農業(yè)部了解的情況是否有奶荒存在，如果是的話，什么時候能夠緩解？

　　畢美家回答說，今年我們的生鮮乳供不應求的情況比去年突出，主要有三個方面的原因。一個是新西蘭恒天然事件的影響，二是今年極端氣候，特別是南方極端氣候的影響，三是今年一些養(yǎng)殖戶大規(guī)模地淘汰一些產奶低的奶牛，原因疊加導致今年生鮮乳市場的供求出現了缺口。從生產情況來看，雖然散戶的奶牛存欄是下降的，但是規(guī)模養(yǎng)殖戶的奶牛存欄是上升的，單產的水平是提高的。從供應情況看，今年1至10月份，全國的乳制品產量是2206萬噸，同比增長6.7%，市場的乳制品種類也是比較豐富的，供應也是比較充足的。目前全國的生鮮乳平均價格每公斤在4元左右，同比上升20%。從2011年到今年的6月這兩年半的時間，我們國家的生鮮乳價格一直保持在每公斤3.2元左右，沒有發(fā)生什么大的變化，但是在這期間，養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)成本上升了20%。這次生鮮乳價格的上漲是恢復性的。隨著后期新西蘭奶粉進口的恢復，以及規(guī)模奶牛養(yǎng)殖廠生產能力的逐步釋放，預計春節(jié)后，奶源緊張的情況將會有所緩解，價格也會基本趨于平穩(wěn)。

(來源:北京晚報)