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味蕾:不能錯過的新加坡大眾美食【2】

來源:人民網(wǎng)  2014年09月10日08:52

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相傳華人初來南洋創(chuàng)業(yè)時,為了治病祛寒,先賢用了各種藥材,包括當(dāng)歸、杞、黨參等來煮藥,但是,因忌諱而將藥稱為“茶”。有一次,其中一人偶然將豬骨放入了茶湯里,沒想到喝起來十分香濃美味,風(fēng)味獨(dú)特。(新加坡肉骨茶餐廳門外排隊(duì)的顧客 人民網(wǎng)楊碩攝)
相傳華人初來南洋創(chuàng)業(yè)時,為了治病祛寒,先賢用了各種藥材,包括當(dāng)歸、杞、黨參等來煮藥,但是,因忌諱而將藥稱為“茶”。有一次,其中一人偶然將豬骨放入了茶湯里,沒想到喝起來十分香濃美味,風(fēng)味獨(dú)特。(新加坡肉骨茶餐廳門外排隊(duì)的顧客 人民網(wǎng)楊碩攝)
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(責(zé)編:王子侯(實(shí)習(xí)生)、劉陽)

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