人民網(wǎng)北京12月15日電 （記者許維娜）國(guó)務(wù)院辦公廳日前印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》），加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)和工作指導(dǎo)，推動(dòng)冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展。記者就該規(guī)劃相關(guān)內(nèi)容采訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授呂建軍。

“《規(guī)劃》的出臺(tái)為全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略奠定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)�！眳谓ㄜ娬J(rèn)為，我國(guó)在取得了脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略的全面勝利之后，開啟全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。產(chǎn)業(yè)振興解決農(nóng)村的物質(zhì)根基，是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)，也是解決三農(nóng)問題的前提。

他同時(shí)指出，目前在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通中，由于農(nóng)產(chǎn)品自身的生物性特點(diǎn)，流通過程中的損耗率較高。比如新鮮的水果、蔬菜、肉類等在長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸和儲(chǔ)存中很容易變質(zhì)。

根據(jù)專家測(cè)算，我國(guó)糧食、馬鈴薯、水果、蔬菜的產(chǎn)后損失率分別為7%-11%、15%-20%、15%-20%和20%-25%，高于發(fā)達(dá)國(guó)家平均損失率。農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的損耗、變質(zhì)導(dǎo)致流通成本高，阻礙了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

在呂建軍看來，冷鏈物流行業(yè)貫通一二三產(chǎn)業(yè)，是鞏固脫貧攻堅(jiān)工作成果，有效銜接鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的重要基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性、先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展，是減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費(fèi)，擴(kuò)大高品質(zhì)市場(chǎng)供給，更好滿足人民日益增長(zhǎng)美好生活需要的重要手段，也是支撐農(nóng)業(yè)規(guī)�；�產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)。

他還表示，“十四五”期間，我國(guó)明確提出“建設(shè)現(xiàn)代物流體系，加快發(fā)展冷鏈物流，統(tǒng)籌物流樞紐設(shè)施、骨干線路、區(qū)域分撥中心和末端配送節(jié)點(diǎn)建設(shè)，完善國(guó)家物流樞紐、骨干冷鏈物流基地設(shè)施條件”，在構(gòu)建雙循環(huán)的新發(fā)展格局中，冷鏈物流發(fā)展將成為重要發(fā)力點(diǎn)。

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