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中國品牌日特別策劃

中國品牌之聲|中國飛鶴:研發(fā)創(chuàng)新是成就中國品牌的關(guān)鍵

中國飛鶴副總裁 陳曉東
2022年05月09日08:07 | 來源:人民網(wǎng)
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品牌,一頭連著消費(fèi)者,一頭連著企業(yè)。做強(qiáng)做優(yōu)中國品牌,不斷滿足消費(fèi)升級需要,是企業(yè)應(yīng)對時(shí)代變局、贏得美好未來的“必修課”,亦是企業(yè)管理者需要肩負(fù)的重要責(zé)任。近年來,中國品牌迅速成長,質(zhì)量上精益求精、創(chuàng)新上勇于攀登、責(zé)任上敢于擔(dān)當(dāng),不僅讓品牌的價(jià)值不斷提升,也契合消費(fèi)升級的大趨勢,成為滿足人們高品質(zhì)生活需求的有力支撐。2022年5月10日是第六個(gè)中國品牌日。即日起,人民網(wǎng)推出“中國品牌之聲”系列策劃,邀請各行業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人就中國品牌建設(shè)話題進(jìn)行分享。

近年來,中國品牌加速崛起,越來越多的中國企業(yè)在國際市場上成為閃亮的國家名片。從制造到創(chuàng)造,從貼牌到品牌,從跟跑到部分領(lǐng)域并跑、領(lǐng)跑,中國企業(yè)不斷“出圈”,也受到了越來越多的關(guān)注和期待。

但要想成為世界一流、享譽(yù)全球的知名品牌,還有不少功課要做,其中最關(guān)鍵的一點(diǎn),就是要不斷提升研發(fā)創(chuàng)新能力。以乳制品行業(yè)為例,近年來隨著行業(yè)對研發(fā)重視程度、投入力度的不斷增強(qiáng),以飛鶴為代表的一些企業(yè),無論是整體研發(fā)成果,還是在部分領(lǐng)域的前沿性、深入性,已經(jīng)開始在全球領(lǐng)先。但要打造一批世界一流乳企,還需要持續(xù)發(fā)力。

一是不斷突破行業(yè)發(fā)展“卡脖子”難題。中國嬰配乳品領(lǐng)域,部分關(guān)鍵核心配料還存在一定制備關(guān)鍵技術(shù)不足、依賴進(jìn)口等問題。但核心技術(shù)要不來、買不來、討不來,必須靠自力更生。近些年,飛鶴在這方面也做了一些探索。例如建立了國內(nèi)嬰幼兒乳企脫鹽乳清液生產(chǎn)線,打破了國外對嬰配粉關(guān)鍵原輔料技術(shù)的封鎖,2018年還成立了中國乳品工程院士工作站,持續(xù)推動(dòng)?jì)肱浞坳P(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。

二是繼續(xù)推進(jìn)在基礎(chǔ)研究領(lǐng)域的前沿科學(xué)探索。重大原始創(chuàng)新成果往往萌發(fā)于深厚的基礎(chǔ)研究,但基礎(chǔ)研究需要長期跟蹤和投入。在中國,母乳研究起步晚、基礎(chǔ)弱,但以飛鶴為代表的乳企,通過十多年持續(xù)不間斷的母乳研究,建立起地域廣、數(shù)據(jù)大、維度多的中國的母乳數(shù)據(jù)庫,并在國際頂級期刊發(fā)表了多篇高影響因子文章。一些研究成果還轉(zhuǎn)化到了產(chǎn)品中,獲得了消費(fèi)者和市場的高度認(rèn)可。

三是持續(xù)推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新。圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈,此前飛鶴進(jìn)行了大量原創(chuàng)性的實(shí)踐,建立了全產(chǎn)業(yè)鏈模式,同時(shí)依托相應(yīng)的科研項(xiàng)目,飛鶴也在持續(xù)探索從一棵草到一頭牛再到一罐奶粉的全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新,推動(dòng)國產(chǎn)奶粉產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)領(lǐng)先。

研發(fā)創(chuàng)新不是一蹴而就,需要守得住寂寞、舍得下苦功夫。只有這樣,中國企業(yè)才能在關(guān)鍵技術(shù)、前沿技術(shù)等方面不斷進(jìn)行突破,成為行業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者和顛覆者,在全球打響中國品牌。

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(責(zé)編:李源、曹淼)

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