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產(chǎn)業(yè)觀察:今夏消費持續(xù)復(fù)蘇 “煙火”場景回歸帶動啤酒銷量回暖

人民網(wǎng)記者 喬雪峰
2023年09月05日15:56 | 來源:人民網(wǎng)
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今年以來,以“特種兵旅游”、淄博趕“烤”等為代表的消費復(fù)蘇疊加季節(jié)消費,催熱了消費市場。

數(shù)據(jù)顯示,我國酒類消費市場全面回升,尤其是夏季,啤酒消費也正式進入消費旺季。從路邊的大排檔到“微醺主義”的精釀小酒館,再到自家餐桌,啤酒成為今年夏天高出場率的單品之一。

在銷售旺季到來之際,啤酒行業(yè)上演了營銷“狂歡”。除了舉辦啤酒節(jié)外,今年各大啤酒企業(yè)還積極與音樂節(jié)、馬拉松等戶外活動“夢幻聯(lián)動”,開拓更多消費場景。此外,精釀啤酒近年來也成為年輕人的“新寵”,被列入“日咖夜酒”的消費清單,越來越多的社區(qū)精釀酒館在城市出現(xiàn),以新穎的包裝和社交活動的需求刺激著年輕人的消費。

強勁的消費也直觀表現(xiàn)在數(shù)據(jù)上。據(jù)數(shù)字貨運平臺滿幫的數(shù)據(jù)顯示,今年6-8月,平臺啤酒發(fā)貨噸數(shù)環(huán)比上漲13.48%,保持著良好的增長勢頭。

中國的啤酒產(chǎn)量和啤酒企業(yè)主要分布在東部地區(qū),中西部相對較少。數(shù)據(jù)顯示,今年1月-8月,各區(qū)域在平臺上的發(fā)貨量呈現(xiàn)出“一超多強”的局面。其中,從山東發(fā)往全國各地的啤酒超430萬噸,以近第二名4倍的絕對優(yōu)勢遙遙領(lǐng)先,牢牢占據(jù)區(qū)域發(fā)貨量榜單首位。排在此后的浙江、湖北、安徽和河北則“齊頭并進”,發(fā)貨量均突破100萬噸。

此外,山東、河北、河南、江蘇、廣東五省位列區(qū)域啤酒消費前五榜單。其中,山東以超過186萬噸的成績再次占據(jù)榜首。

從運輸線路看,北京-滄州、莆田-溫州、青島-德州、青島-聊城、南京-泰州位列榜單前五。其中,從山東青島至德州、青島至聊城的“同省派送”更是占據(jù)了前五席位中的兩席。

從供給端來看,東部市場競爭激烈而中西部市場尚未飽和的現(xiàn)狀促使啤酒企業(yè)加碼中西部市場布局。在收貨同比增幅前五區(qū)域中,西藏增長44%,貴州增長21%,廣東增長15%,上海增長12%,福建增長10%。

數(shù)據(jù)顯示,今年在原材料供應(yīng)端,平臺啤酒花發(fā)貨噸數(shù)上漲171.66%,收貨城市數(shù)量上漲52%。同時,“啤酒花”也跑得更遠,最遠運輸距離達到了4579公里,平均運距同比上漲56%。新疆烏魯木齊、甘肅酒泉與河北滄州、山東青島、北京共同闖入平臺啤酒花消費量榜單前五。

(責(zé)編:王連香、高雷)
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