近年來(lái),中國(guó)消費(fèi)者在境外形成強(qiáng)大購(gòu)買力,春節(jié)期間中國(guó)游客的海外消費(fèi)更是紅紅火火。新華社記者的全球調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國(guó)游客“全球購(gòu)”在很多國(guó)家發(fā)揮了拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)、增加就業(yè)的積極作用,各國(guó)也為吸引更多中國(guó)消費(fèi)者不遺余力。
中國(guó)購(gòu)買力
國(guó)家旅游局的數(shù)據(jù)顯示,在歐美日等國(guó)出境旅游持續(xù)萎靡情況下,2012年中國(guó)出境旅游超過(guò)8000萬(wàn)人次,以高達(dá)15%的增長(zhǎng)率成為全球跨境旅游的領(lǐng)跑者。
美國(guó)《華盛頓郵報(bào)》刊文指出,2012年中國(guó)人海外消費(fèi)額高達(dá)850億美元,相當(dāng)于全球營(yíng)收最高企業(yè)石油 巨頭?松梨诠救?duì)I收額的兩倍。
新加坡旅游局大中華區(qū)首席代表兼署長(zhǎng)周振興在接受新華社記者采訪時(shí)說(shuō),2011年中國(guó)游客人均在新支出約達(dá)1337新元(約合1081美元),而2002年這一數(shù)字僅為467新元(約合377美元),10年間增長(zhǎng)近三倍。
泰國(guó)智庫(kù)開(kāi)泰研究中心的研究報(bào)告表明,如今中國(guó)游客消費(fèi)水平提高,在泰國(guó)旅游的日均消費(fèi)已達(dá)到4600泰銖(約合154美元)。泰國(guó)國(guó)家旅游局預(yù)計(jì),今年約10萬(wàn)名中國(guó)內(nèi)地和香港游客到泰國(guó)過(guò)大年,為當(dāng)?shù)貛?lái)1.4億美元旅游收入。韓國(guó)旅游部門也預(yù)計(jì),春季期間有6.3萬(wàn)名中國(guó)游客到訪。
隨著加拿大成為中國(guó)游客出境旅游目的地,節(jié)假日到加旅游的中國(guó)人越來(lái)越多,給當(dāng)?shù)厣碳規(guī)?lái)商機(jī)。據(jù)中國(guó)銀聯(lián)(加拿大)的工作人員介紹,每到中國(guó)長(zhǎng)假期間,加拿大銀聯(lián)簽約商戶的POS機(jī)交易總量都會(huì)急劇放大。溫哥華機(jī)場(chǎng)免稅店管理人員對(duì)新華社記者說(shuō),近兩年來(lái),包括春節(jié)、五一和國(guó)慶假期在內(nèi)的中國(guó)游客節(jié)假日消費(fèi)額大約占該免稅店全年銷售額的近兩成。
爭(zhēng)搶中國(guó)客
海外消費(fèi)的中國(guó)游客帶來(lái)巨大商機(jī),引得各國(guó)紛紛爭(zhēng)搶。新華社記者日前在美國(guó)弗吉尼亞州一家?jiàn)W特萊斯購(gòu)物廣場(chǎng)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),為迎接中國(guó)游客到來(lái),這里的服務(wù)中心特意提前告知所有店家從2月10日至24日(農(nóng)歷初一到十五)為中國(guó)游客做好促銷提示,有些店家還在門口用漢語(yǔ)寫(xiě)著“金蛇賀喜”、“蛇年春節(jié)快樂(lè)”的告示牌。
該購(gòu)物廣場(chǎng)蔻馳女包旗艦店的中文導(dǎo)購(gòu)黃女士告訴記者,近兩年來(lái),中國(guó)顧客已成為這家店的主要買家,占到每天銷售額的三四成以上。雖然已配有兩名中文導(dǎo)購(gòu),但有時(shí)候仍然忙不過(guò)來(lái)。為滿足中國(guó)消費(fèi)者的需求,今年還新開(kāi)了一家蔻馳男包旗艦店,并聘請(qǐng)了兩位大學(xué)畢業(yè)、會(huì)講中文的導(dǎo)購(gòu)。
為了更好接待中國(guó)游客,加拿大溫哥華機(jī)場(chǎng)免稅店通常會(huì)做一些特別準(zhǔn)備,比如在節(jié)假日高峰來(lái)臨之前把熱銷貨品準(zhǔn)備充足;根據(jù)中國(guó)不同節(jié)日,在店內(nèi)設(shè)立不同主題的特色食品 免費(fèi)品嘗活動(dòng)等。除此之外,由于華人占溫哥華機(jī)場(chǎng)免稅店消費(fèi)人群的五成左右,免稅店超過(guò)半數(shù)的銷售人員能用中文提供服務(wù),店內(nèi)商品的標(biāo)簽采用英文和簡(jiǎn)體中文雙語(yǔ),中國(guó)游客購(gòu)物可以用銀聯(lián)卡或人民幣現(xiàn)金支付。
在俄羅斯,一些商家允許使用銀聯(lián)卡購(gòu)買大件商品,一些商家聘用懂漢語(yǔ)的當(dāng)?shù)厝嘶蛑袊?guó)人當(dāng)導(dǎo)購(gòu)。莫斯科紅場(chǎng)旁知名的國(guó)營(yíng)百貨商場(chǎng)里開(kāi)始出現(xiàn)漢語(yǔ)標(biāo)志。另外,不少當(dāng)?shù)夭宛^已使用中文菜單,會(huì)講中文的當(dāng)?shù)貙?dǎo)游也越來(lái)越吃香,薪酬越來(lái)越高。
泰國(guó)各大百貨公司早在春節(jié)到來(lái)前就準(zhǔn)備了一系列促銷活動(dòng)吸引中國(guó)游客。記者在曼谷尚泰購(gòu)物中心看到,商場(chǎng)用300個(gè)紅燈籠裝點(diǎn)通道,并在春節(jié)前夕舉行了大規(guī)模中國(guó)文化巡游活動(dòng),商場(chǎng)內(nèi)也到處懸掛有“中國(guó)新年促銷”標(biāo)志。
以華人為主要族群的新加坡,本身在吸引中國(guó)游客方面就具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),商場(chǎng)遍布懂中英雙語(yǔ)的導(dǎo)購(gòu)服務(wù)生,商品上有中文標(biāo)注價(jià)格,折扣信息也用中英文同時(shí)標(biāo)明。很多導(dǎo)購(gòu)員本身就來(lái)自中國(guó),他們熟悉中國(guó)顧客的購(gòu)買習(xí)慣和購(gòu)物心理,語(yǔ)言溝通順暢,因此也能在一定程度上為商家提升銷售業(yè)績(jī)。
每年一到節(jié)假日,中國(guó)游客海外大舉掃貨的新聞就不絕于耳。當(dāng)全世界都在想著法子賺中國(guó)游客錢的時(shí)候,我們除了感嘆,是不是更應(yīng)想想:為什么中國(guó)人非得大老遠(yuǎn)地跑去國(guó)外購(gòu)物?怎樣才能改變中國(guó)人“國(guó)內(nèi)掙錢國(guó)外花”這樣的怪象?
對(duì)去年超過(guò)8000萬(wàn)人次的出境中國(guó)游客來(lái)說(shuō),絕大多數(shù)都是對(duì)價(jià)格極為敏感的理性消費(fèi)者。新華社記者的全球調(diào)查發(fā)現(xiàn),如今大多數(shù)中國(guó)游客海外購(gòu)物目的性、針對(duì)性都很強(qiáng),很多人甚至?xí)谫?gòu)物前先上淘寶代購(gòu)店比價(jià)。
著名管理咨詢機(jī)構(gòu)貝恩資本的研究顯示,去年中國(guó)人消費(fèi)了全球25%的奢侈品,金額高達(dá)3060億元人民幣,但其中60%花到了國(guó)外。既然LV、愛(ài)馬仕都在中國(guó)開(kāi)店了,為什么大家還去國(guó)外買?
理由很簡(jiǎn)單:價(jià)格。國(guó)內(nèi)高昂的進(jìn)口關(guān)稅和其他各種稅費(fèi)導(dǎo)致同款產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外價(jià)差巨大,難怪不少中國(guó)人海外購(gòu)物時(shí)驚呼“好便宜”。貝恩資本的統(tǒng)計(jì)顯示,隨著中國(guó)消費(fèi)者價(jià)格敏感度的提高,去年中國(guó)內(nèi)地奢侈品市場(chǎng)增速由前年的30%驟降至7%,而同期中國(guó)人海外購(gòu)買的奢侈品金額卻暴增31%。
如果這錢非得要花,為什么不在自己家里花?固然利潤(rùn)大頭依然會(huì)被品牌商掙走,但至少可以把零售業(yè)就業(yè)機(jī)會(huì),把消費(fèi)稅,把店鋪?zhàn)饨,把物流配送餐飲等一系列關(guān)聯(lián)利益留在國(guó)內(nèi)。為此,大幅調(diào)低關(guān)稅,降低種種國(guó)內(nèi)稅費(fèi),營(yíng)造良好的商業(yè)環(huán)境是政府部門亟待解決的問(wèn)題。究竟是高關(guān)稅創(chuàng)造的利益大,還是帶動(dòng)國(guó)內(nèi)零售業(yè)發(fā)展帶來(lái)的利益大,有關(guān)部門應(yīng)把賬算清楚。
記者的調(diào)查還發(fā)現(xiàn),除了國(guó)內(nèi)太貴之外,國(guó)內(nèi)買不到也是把消費(fèi)者“逼”去海外購(gòu)物的重要原因。最典型的例子是蘋(píng)果手機(jī),由于在中國(guó)市場(chǎng)iPhone5無(wú)法做到全球同步上市,導(dǎo)致消費(fèi)者不得不利用旅游機(jī)會(huì)出國(guó)購(gòu)買。再例如,很多中國(guó)消費(fèi)者到海外后發(fā)現(xiàn),同一品牌在海外的商品多樣性比國(guó)內(nèi)豐富很多。
一個(gè)不可忽視的現(xiàn)實(shí)是,全球化時(shí)代的消費(fèi)者已變得越來(lái)越心急,很多新商品想買的時(shí)候一天都不愿多等;同時(shí)消費(fèi)者也變得越來(lái)越挑剔,會(huì)通過(guò)全球零售網(wǎng)絡(luò)來(lái)挑選心儀商品。
因此,如何讓包括蘋(píng)果手機(jī)在內(nèi)的全球商品及時(shí)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),如何豐富國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的商品多樣性,成為把消費(fèi)者拉回國(guó)內(nèi)所必須解決的問(wèn)題。這既需要商家調(diào)整自己的銷售策略,也需要我們的監(jiān)管部門去掃除其他人為設(shè)置的障礙,令商品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)變得更為及時(shí)、便利。
面對(duì)一年數(shù)千億元的零售業(yè)大蛋糕,中國(guó)不應(yīng)再“望洋興嘆”,而應(yīng)通過(guò)政府和市場(chǎng)的共同努力重新贏回自己的消費(fèi)者。
在零售業(yè)跌入七年來(lái)最低谷的2012年,跨國(guó)零售巨頭們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)集體放緩了擴(kuò)張的腳步。根據(jù)聯(lián)商網(wǎng)最新整理的盤(pán)點(diǎn)資料顯示,沃爾瑪、家樂(lè)福、TESCO這排名全球前三名的外資企業(yè),去年開(kāi)店幅度平均降低27%。
與此同時(shí),關(guān)店潮中也出現(xiàn)大批外資企業(yè)的身影,全球最大的家居建材超市家得寶退出中國(guó)市場(chǎng),麥德龍與富士通聯(lián)手的萬(wàn)得城正在為中國(guó)所有門店尋找買家。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),主要外資連鎖企業(yè)2012年關(guān)閉了26家門店。外資零售企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)始進(jìn)入調(diào)整階段。
“大勢(shì)所趨”集體減速
沃爾瑪、家樂(lè)福此前一直是外資在中國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張速度的風(fēng)向標(biāo)。但根據(jù)聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計(jì),沃爾瑪2012年明顯放緩擴(kuò)張步伐,新開(kāi)店鋪僅30家。2010年,這個(gè)數(shù)字是50家,2011年則是43家。勢(shì)頭迅猛的大潤(rùn)發(fā)雖然以新開(kāi)34家門店位居外資超市之首,但依然比2011年少開(kāi)8家。
家樂(lè)福與TESCO的減速也同樣明顯,上述兩大集團(tuán)新開(kāi)店數(shù)量從前一年的35家和16家分別減少到去年的18家和13家。就連聲稱“到2018年在中國(guó)的門店數(shù)量將達(dá)到300家”的樂(lè)天瑪特,也僅開(kāi)出11家門店,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于預(yù)期水平。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平表示,最近幾年推動(dòng)零售業(yè)高速成長(zhǎng)的因素都發(fā)生了變化。首先經(jīng)濟(jì)增速減緩,消費(fèi)明顯不足,中國(guó)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)連續(xù)七個(gè)季度下滑。其次是競(jìng)爭(zhēng)日益激烈局部市場(chǎng)飽和。從地域上看,在一二線城市,有的業(yè)態(tài)已經(jīng)趨于飽和或已經(jīng)飽和,從流通方式來(lái)看,廠商自建渠道、電子商務(wù)等等都會(huì)對(duì)現(xiàn)有的流通渠道產(chǎn)生分流的影響,連鎖企業(yè)中單店虧損的比例在增加,有的企業(yè)還出現(xiàn)了區(qū)域性的虧損。
另外,人口紅利消失,成本大幅上漲。一方面零售業(yè)的人力成本大幅提高,另一方面員工的流失率居高不下。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)對(duì)69位超市業(yè)態(tài)的金牌店長(zhǎng)所在門店進(jìn)行的統(tǒng)計(jì),2011年和2010年同比人工成本增長(zhǎng)了19%,去年上半年同比增長(zhǎng)了15%,不斷增長(zhǎng)的人工成本和租金成本是企業(yè)的剛性成本,企業(yè)迫切需要更大的利潤(rùn)空間來(lái)彌補(bǔ)這些成本。
外資本土一守一攻
為此,外資零售企業(yè)紛紛進(jìn)入調(diào)整期!耙酝髽I(yè)關(guān)注的是市場(chǎng)份額,發(fā)展策略也以規(guī)模擴(kuò)張來(lái)帶動(dòng)銷售增長(zhǎng)。但現(xiàn)在提升原有門店的單店運(yùn)營(yíng)能力日益受到重視。”前家樂(lè)福有關(guān)人士向記者表示,這促使外資企業(yè)動(dòng)手關(guān)閉不良門店。
聯(lián)商網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,去年,沃爾瑪在中國(guó)連關(guān)5家門店(包括3家試點(diǎn)的惠選折扣店),家樂(lè)福在中國(guó)關(guān)閉2家門店,TESCO則在去年8月后也連關(guān)5家門店,而樂(lè)天瑪特、卜蜂蓮花也各關(guān)閉一家門店。
去年也是外資百貨業(yè)集中關(guān)店的一年。其中,新世界百貨關(guān)閉了臺(tái)州、寧波兩家店鋪,巴黎春天百貨關(guān)閉了南京店,而百盛則關(guān)閉了上海虹橋店,還有西武百貨、NOVO百貨等也各關(guān)閉一家門店。如果將退出中國(guó)市場(chǎng)的家得寶計(jì)算入內(nèi),2012年,上述主要外資零售企業(yè)在華關(guān)閉的門店有26家。
相比較來(lái)說(shuō),在過(guò)去的一年中,本土零售企業(yè)的擴(kuò)張卻表現(xiàn)激進(jìn)。其中,銀座商城新開(kāi)7家門店,總數(shù)達(dá)61家;天虹商場(chǎng)新開(kāi)9家百貨店,總數(shù)達(dá)59家;而宣稱2015年要成為“中國(guó)百貨業(yè)冠軍”的萬(wàn)達(dá)百貨在2012年新開(kāi)店17家,總數(shù)達(dá)57家。另外,銀泰、金鷹、廣百也各開(kāi)出4家、5家和3家新店。
頻頻被外界認(rèn)為擴(kuò)張速度過(guò)快的永輝超市去年新開(kāi)47家門店,與2011年49家的規(guī);境制。華潤(rùn)萬(wàn)家去年大賣場(chǎng)則新增82家,總開(kāi)店數(shù)量達(dá)到782家,超過(guò)前一年。“我們預(yù)計(jì)未來(lái)1-2年內(nèi),零售業(yè)都將面臨低增長(zhǎng)局面,但不會(huì)因此放緩擴(kuò)張步伐!比A潤(rùn)萬(wàn)家CEO洪杰此前接受南都記者采訪時(shí)表示,因?yàn)榈赇伒耐卣共皇轻槍?duì)這一兩年,而是長(zhǎng)期發(fā)展策略。
外資超市向三四線城市滲透
相對(duì)于本土企業(yè),商務(wù)部消費(fèi)研究所副主任趙萍在接受南都記者采訪時(shí)認(rèn)為,跨國(guó)零售企業(yè)在中國(guó)的發(fā)展將面臨一個(gè)全球戰(zhàn)略布局的局面。2013年,尤其是歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)仍然會(huì)在衰退中徘徊,那么在這樣的情況下,這些大型的跨國(guó)公司在本國(guó)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)會(huì)面臨比較大的困難,可能比2012年會(huì)更加嚴(yán)峻,因?yàn)?013年是在2012年基礎(chǔ)上進(jìn)一步持續(xù)衰退的情況,在這樣的一個(gè)大環(huán)境下經(jīng)營(yíng),零售業(yè)的困難可能會(huì)比較。
因此對(duì)于大的跨國(guó)公司來(lái)講將面臨著一個(gè)如何在新興市場(chǎng)賺錢來(lái)彌補(bǔ)自己在母國(guó)市場(chǎng)的虧損問(wèn)題。為此,對(duì)于這些跨國(guó)公司在新興市場(chǎng)的門店的盈利能力的要求會(huì)更高,所以它可能會(huì)放緩在中國(guó)的擴(kuò)張步伐。另外,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、或者盈利能力相對(duì)比較差的門店,跨國(guó)公司的容忍度也會(huì)進(jìn)一步降低,所以有可能會(huì)進(jìn)一步關(guān)掉一些盈利能力比較差的門店來(lái)提升自己整個(gè)跨國(guó)集團(tuán)的能力。
不過(guò),“很顯然,外企并沒(méi)有像我們所想象的那樣衰落,或許他們現(xiàn)在相對(duì)于內(nèi)資企業(yè)的優(yōu)勢(shì)沒(méi)有當(dāng)初那么明顯了。”聯(lián)商網(wǎng)資深博主黃山巖松認(rèn)為。
雖然沃爾瑪?shù)瓤鐕?guó)零售巨頭擴(kuò)張步伐減速,開(kāi)店數(shù)量不斷下降,但即便是沃爾瑪?shù)?0家、家樂(lè)福的18家、樂(lè)購(gòu)的13家也讓國(guó)內(nèi)的許多內(nèi)資巨頭汗顏。盡管他們確實(shí)沒(méi)有像2年前那樣超高速行進(jìn),但就現(xiàn)在水準(zhǔn)來(lái)說(shuō),外企的速度也不慢。更何況,去年麥德龍和歐尚的拓展速度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2年前,這兩家企業(yè)開(kāi)店數(shù)量從2011年的4家和5家分別提高到12家和10家。
如果按照這個(gè)速度,外資零售企業(yè)3-5年后在中國(guó)的規(guī)模都有望達(dá)到200-500家左右,市場(chǎng)占有率相當(dāng)驚人。
除此之外,記者還留意到,沃爾瑪、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)、麥德龍等基本完成在中國(guó)的全線布局,尤其是向部分三四線城市滲透率開(kāi)始提高。家樂(lè)福去年年底在安徽蒙城縣開(kāi)店,沃爾瑪也將惠選超市開(kāi)到了湖南永州道縣,試水四線城市。初步統(tǒng)計(jì),去年外資零售企業(yè)在一線城市新開(kāi)店數(shù)量?jī)H有23家,占比不足10%。
“2013年應(yīng)該是一個(gè)調(diào)整期,我的預(yù)計(jì)是2013年的開(kāi)店速度不會(huì)超過(guò)2012年。”第一零售網(wǎng)總裁丁利國(guó)表示,今年是變革之年,一些新型的業(yè)態(tài)電商、移動(dòng)商業(yè)、高端消費(fèi)品都會(huì)強(qiáng)勢(shì)崛起,沃爾瑪、家樂(lè)福這樣的大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)黃金期已過(guò),特別是一二級(jí)市場(chǎng)飽和,整個(gè)市場(chǎng)的整合、集中度在迅速地增加。丁利國(guó)認(rèn)為,結(jié)構(gòu)的變革不是一年就能夠完成的,調(diào)整好沒(méi)有兩三年的時(shí)間是很難完成的。