現(xiàn)年32歲的夏劍峰原本在上海金山區(qū)一家醫(yī)療用品企業(yè)工作，年收入兩三萬(wàn)。7年前，他回到金山區(qū)高樓村做農(nóng)民；今年，他種植的草莓和西甜瓜大約能帶來(lái)50萬(wàn)元利潤(rùn)。

　　“那時(shí)，老婆去了趟日本，回來(lái)說(shuō)起日本的農(nóng)民，有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)，能把農(nóng)產(chǎn)品賣出好價(jià)錢�！边@和夏劍峰對(duì)“農(nóng)民”的理解大相徑庭——在他出生成長(zhǎng)的農(nóng)村，幾乎所有“有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)”的年輕人都去了城市。辭職后的夏劍峰開(kāi)始用不同于父輩的方式務(wù)農(nóng)——更接近于“工人”甚至“經(jīng)營(yíng)者”。

　　現(xiàn)代農(nóng)民“金山草莓哥”

　　夏劍峰關(guān)于“現(xiàn)代農(nóng)民”的抱負(fù)，從30畝左右的“家庭農(nóng)場(chǎng)”開(kāi)始。承包一定規(guī)模的土地，以家庭勞力為主進(jìn)行農(nóng)作物的種植、經(jīng)營(yíng)，這就是正在滬郊興起的“家庭農(nóng)場(chǎng)”。

　　金山區(qū)農(nóng)委主任張亞軍介紹，金山區(qū)的農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)比例已達(dá)79%；土地流轉(zhuǎn)使離土農(nóng)民收入多元化，也為上海發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了條件——滬郊力推的“家庭農(nóng)場(chǎng)”正是規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)的探索�！吧虾５募彝マr(nóng)場(chǎng)和美國(guó)的大農(nóng)場(chǎng)不一樣，不是越大越好，而是采用‘適度規(guī)模’。”他解釋，南方農(nóng)村土地高度分散，客觀上限制了種植戶規(guī)模的無(wú)限擴(kuò)張；考慮到農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)能力和風(fēng)險(xiǎn)承受能力，也建議把種植規(guī)�？刂圃诩彝タ沙惺芊秶鷥�(nèi)，“在金山區(qū)，糧食種植以200畝到300畝為宜，經(jīng)濟(jì)作物種植以30畝為宜。經(jīng)營(yíng)能力確實(shí)出色的，可以放寬�！�

　　夏劍峰聘請(qǐng)母親曹友芳擔(dān)當(dāng)家庭農(nóng)場(chǎng)的“技術(shù)指導(dǎo)”——曹友芳種了20多年西瓜，是有名的種植高手；自己負(fù)責(zé)營(yíng)銷和整體運(yùn)作。去年開(kāi)始，除了種西瓜，他還種草莓，并在微博上管自己叫“金山草莓哥”——很多人因此認(rèn)識(shí)他，在網(wǎng)上下單，甚至打聽(tīng)了草莓大棚的地址，直接去現(xiàn)場(chǎng)采摘。今年的草莓季剛剛開(kāi)始，夏家20畝的草莓預(yù)計(jì)能帶來(lái)50萬(wàn)利潤(rùn)。明年，種植面積將擴(kuò)大到70畝左右，因?yàn)橄膭Ψ搴椭苓呮?zhèn)上的十多個(gè)農(nóng)戶組建了種植合作社，而農(nóng)戶們都希望明年能從他那里引入草莓苗。

　　“一定是沒(méi)人種田了”

　　夏劍峰的父母曾經(jīng)極力反對(duì)他回家當(dāng)農(nóng)民，“他們覺(jué)得，做農(nóng)民非常辛苦”。但夏劍峰認(rèn)為農(nóng)民離開(kāi)土地的原因不是怕吃苦，而是由于產(chǎn)出和投入不成正比，“同樣的付出，在其它行業(yè)換得的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)農(nóng)業(yè)——只有等投入產(chǎn)出比變得合理，農(nóng)民才會(huì)是大家眼中一個(gè)有質(zhì)量、有前景的職業(yè)。”

　　50多歲回歸農(nóng)業(yè)的沈鐵剛吃過(guò)種地的苦，比夏劍峰更能深刻理解這一點(diǎn)：“每戶都只有幾畝地，一年忙到頭，每畝地最多不過(guò)掙幾百，何苦呢？”5年前，金山工業(yè)區(qū)農(nóng)技中心找到沈鐵剛，建議他嘗試承包“家庭農(nóng)場(chǎng)”，當(dāng)時(shí)在做水泥工的他腦海中蹦出一句“一定是沒(méi)人種田了”。

　　其實(shí)，當(dāng)時(shí)的上海農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)市場(chǎng)正逐漸規(guī)范和完善，農(nóng)戶可將土地流轉(zhuǎn)到村集體或政府搭建的土地流轉(zhuǎn)平臺(tái)，由村集體租賃給規(guī)模經(jīng)營(yíng)戶，或由流轉(zhuǎn)平臺(tái)招商引資，租給有需求的農(nóng)業(yè)企業(yè)。曾經(jīng)是種植能手的沈鐵剛被視為承包“家庭農(nóng)場(chǎng)”的最佳人選。

　　回來(lái)“種地”的沈鐵剛和兒子共同經(jīng)營(yíng)著910畝水稻田，每天早上5點(diǎn)起床，循例繞稻田查看一圈——這一圈得走1個(gè)小時(shí)。盡管還保留著早年務(wù)農(nóng)時(shí)的作息，但鄉(xiāng)鄰們眼中的沈鐵剛已“大不一樣”：他平日里穿著黑色呢大衣、西裝褲、皮鞋；他的農(nóng)場(chǎng)有3臺(tái)拖拉機(jī)、4臺(tái)收割機(jī)、2臺(tái)插秧機(jī)，幾乎實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化種植；他不按照1.5元一斤的收購(gòu)價(jià)把稻谷賣給糧管所，也不賣兩三元一斤的散裝大米，他賣的是包裝好的“品牌大米”，每10斤60元；他還雇傭了八九名鄉(xiāng)親做幫手……“因?yàn)椋�他有技術(shù)，還懂營(yíng)銷。”

　　但沈鐵剛的絕大部分土地是“流轉(zhuǎn)”而來(lái)：每一年，他為每畝流轉(zhuǎn)地支付808.5元的租金；除去土地租金和其他成本，每畝地每年的凈利潤(rùn)是500多元，“只有3畝地的時(shí)候，這些收益不算什么；如果有300畝地，就很可觀了。”

　　“會(huì)有大學(xué)生來(lái)種田的”

　　“推動(dòng)規(guī)�；�種植，追求規(guī)模效益；推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；加強(qiáng)政策扶持和農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等市場(chǎng)手段的應(yīng)用，強(qiáng)化農(nóng)民的抗風(fēng)險(xiǎn)能力……這些手段，歸根結(jié)底是為了提升農(nóng)業(yè)的投入產(chǎn)出比，讓‘農(nóng)民’這個(gè)職業(yè)擁有更高的含金量。這也是改變農(nóng)業(yè)空心化的一種途徑�！睆垇嗆姼嬖V記者，農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化對(duì)從業(yè)者提出了更高的要求，“作為一種職業(yè)，農(nóng)民要有職業(yè)技能�！�

　　目前，金山區(qū)正在開(kāi)展“百千萬(wàn)工程”，目的是培養(yǎng)100名杰出青年農(nóng)民、1000名新型專業(yè)農(nóng)民、10000名現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人，讓一批“年紀(jì)輕、有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、有潛力”的青年來(lái)推動(dòng)農(nóng)業(yè)組織化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　夏劍峰是百名杰出青年農(nóng)民培訓(xùn)班的學(xué)員，他仍然無(wú)法向父母描述他對(duì)“農(nóng)產(chǎn)品附加值”和“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”的種種想法；但他相信，“今后一定會(huì)有大學(xué)生、研究生來(lái)當(dāng)農(nóng)民�！�

　　-現(xiàn)代農(nóng)民眼中的就業(yè)質(zhì)量 未來(lái)的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人”

　　56歲的沈鐵剛曾經(jīng)很悲觀：比他年長(zhǎng)的人無(wú)力學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植技術(shù)和農(nóng)機(jī)操作技術(shù)，年輕人則“絕不可能回來(lái)種田”，“以后沒(méi)人懂種田了�！�

　　32歲的夏劍峰說(shuō)得很坦率：如果農(nóng)業(yè)的投入產(chǎn)出比無(wú)法提高，那些“有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)”的年輕人就不會(huì)把農(nóng)民當(dāng)做職業(yè)；那么，誰(shuí)來(lái)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提升農(nóng)業(yè)的投入產(chǎn)出比？不過(guò)，他們此刻所做的事，正在改變農(nóng)民的定義：成規(guī)模地生產(chǎn)，還嘗試做運(yùn)輸和營(yíng)銷。他們還用自己的收益證明，農(nóng)產(chǎn)品也可以有很高的附加值。他們，就是未來(lái)的“農(nóng)場(chǎng)主”或者“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人”。

　　上海郊區(qū)的農(nóng)民們告訴我們，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也可以有高質(zhì)量的就業(yè)，農(nóng)民也是有前景的職業(yè)。（記者錢蓓）

(來(lái)源:文匯報(bào))