針對近年來中國食品安全問題屢禁不止以及為提高食品安全保障水平，國務院辦公廳日前印發(fā)2013年食品安全工作重點，要求在今年底基本完成食品相關(guān)標準清理。同時將強化食品安全考核評價，把信息通報、行政執(zhí)法、違法行為處理等列入對監(jiān)管部門履職情況考核的內(nèi)容。

　　昨日，中國政府網(wǎng)公布國務院辦公廳日前印發(fā)的《2013年食品安全重點工作安排》顯示，將健全標準審評程序和制度，增強標準制定的透明度。2013年底基本完成食品相關(guān)標準的清理，完善食品中致病微生物、食品添加劑使用、食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范、農(nóng)藥獸藥殘留等方面的標準，制修訂蜂蜜、食用植物油等產(chǎn)品標準和配套檢驗方法標準。

　　同時，將推動食品安全法、保健食品監(jiān)督管理條例、餐廚廢棄物管理及資源化利用條例等法律法規(guī)的制修訂，強化相關(guān)法律法規(guī)的銜接，完善監(jiān)管執(zhí)法依據(jù)，加大懲處力度。

　　中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波昨日接受《國際金融報》記者采訪時表示，食品安全問題屢禁不止，民眾對于食品相關(guān)標準建立的呼聲越發(fā)迫切�！暗�是標準的出臺是一個循序漸進的過程，不能著急。需要科學依據(jù)，進行風險評估，反復進行動植物實驗�！�

　　他分析，過去的監(jiān)管都是多部門分段監(jiān)管，往往會出現(xiàn)段與段之間的空白或交叉。全國兩會之后，涉及食品安全監(jiān)管的部門進行整合，目前衛(wèi)生和計劃生育委員這一部委會負責食物相關(guān)標準的制定工作。前期需要進行食品相關(guān)標準的清理工作，將重復的、掐架的標準進行梳理。然后再制定標準，對空白的、缺乏的標準進行補充。

　　根據(jù)2013年3月公布的國務院機構(gòu)改革方案，國務院將組建新的直屬機構(gòu)——食品藥品監(jiān)督管理總局，由原來歸屬于衛(wèi)生部的副部級單位食品藥品監(jiān)管局及國務院食品安全委員會共同組成。

　　此次整合后，食品安全監(jiān)管部門將削減為三家，即食品藥品監(jiān)督管理總局、衛(wèi)生和計劃生育委員會及農(nóng)業(yè)部。此前，共有六個部門涉及食品安全監(jiān)管，包括食品藥品監(jiān)管局、食品安全委員會、衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、工商總局，其分別負責監(jiān)管食品藥品在生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)的安全性。

　　北京市誠匯律師事務所律師王立偉則對記者表示，自蘇丹紅事件后，一直呼吁食品標準的建立。同時，隨著社會進步加速，食品相關(guān)標準的建立作為基礎性問題，其時效性最為關(guān)鍵。記者

(來源:國際金融報)