每當(dāng)新來到哈薩克斯坦的游客問道當(dāng)?shù)赜惺裁刺厣称窌r,熱情的哈薩克人都會不約而同的說道:烤串和產(chǎn)自奇姆肯特的啤酒。
與國內(nèi)的“小個頭”烤串不同,在哈薩克斯坦的烤串個頭都很大,自然燒烤的時間也更長。這樣烤好的大串外焦里嫩,咬一口,鮮嫩肉汁流入嘴中,再加上新鮮的洋蔥,番茄醬,香噴噴的肉串有著獨特的美味。
熱乎乎的烤肉與清爽的奇姆肯特啤酒是一對絕妙的組合!昂攘似婺房咸氐钠【瓢。憔蜁诹魈实臒嵫懈械缴囊饬x。。。”這首著名的哈薩克歌曲甚至都已經(jīng)流傳到了我國的新疆地區(qū),由此可見啤酒的美味和知名度。
當(dāng)然,除了烤肉和奇姆肯特的啤酒,還有羊肉湯,手抓飯,烤馕等更多的特色美食等待著客人來品嘗了。(文 李焱/莉莉婭)
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