人民網(wǎng)北京7月18日電 （王紹紹、實(shí)習(xí)生尹柳玉）近日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、瀘州市人民政府等多家單位共同承辦的第十七屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在瀘州國(guó)際會(huì)展中心召開(kāi)。

本屆酒博會(huì)延續(xù)“舉杯中國(guó)·品味世界”的主題，并邀請(qǐng)阿根廷作為主賓國(guó)，系列活動(dòng)將持續(xù)至7月17日。

第十七屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖

本屆酒博會(huì)采用1個(gè)主會(huì)場(chǎng)、3個(gè)分會(huì)場(chǎng)的“1+3”辦展模式。瀘州國(guó)際會(huì)展中心的主會(huì)場(chǎng)設(shè)置國(guó)際精品館、中國(guó)白酒精品館、國(guó)內(nèi)綜合館、國(guó)際綜合館暨“一帶一路”國(guó)家館、酒類技術(shù)裝備館5大專業(yè)展館和1個(gè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)區(qū)。45個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1200余名政商代表和1100余家優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展參會(huì)，展覽展示產(chǎn)品涵蓋酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。其中，阿根廷主賓國(guó)館480平方米、參展企業(yè)30多家、展品200余款。

“智能”是本屆酒博會(huì)的亮點(diǎn)之一，“智釀云、智安云、智享云”開(kāi)放共享平臺(tái)、供應(yīng)鏈數(shù)字化平臺(tái)、智能灌裝機(jī)等酒類產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)裝備新產(chǎn)品、新系統(tǒng)，以及綠色智能釀造新成果紛紛亮相。

“酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，需要在傳承中不斷融入科技理念、科技元素、科技工藝�！敝袊�(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇認(rèn)為，在先進(jìn)技術(shù)的創(chuàng)新引領(lǐng)中，才能進(jìn)一步推動(dòng)酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

“低碳”也正成為未來(lái)酒業(yè)發(fā)展的新動(dòng)向。對(duì)于如何推動(dòng)酒業(yè)開(kāi)展“雙碳”工作，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，接下來(lái)酒業(yè)可從產(chǎn)區(qū)共建、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、科技創(chuàng)新三方面著手，同時(shí)，酒企應(yīng)積極與各釀酒主要產(chǎn)區(qū)政府協(xié)調(diào)配合，開(kāi)展產(chǎn)區(qū)的自然生態(tài)、釀酒微生態(tài)等相關(guān)研究，避免自然生態(tài)的過(guò)度開(kāi)發(fā)。

據(jù)了解，酒博會(huì)期間還舉辦了阿根廷主賓國(guó)館開(kāi)館儀式、碳尋——中國(guó)國(guó)際酒業(yè)生態(tài)發(fā)展論壇等重要活動(dòng)，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)釀造、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、品質(zhì)鑒評(píng)、產(chǎn)品包裝、市場(chǎng)營(yíng)銷、消費(fèi)體驗(yàn)等多角度，深入分析酒業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈等前沿?zé)狳c(diǎn)，深度把脈酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，傳遞酒業(yè)消費(fèi)新潮流。眾多活動(dòng)通過(guò)“線上直播+線下開(kāi)展”方式同步舉辦，同時(shí)采取“酒博+”模式，營(yíng)造消費(fèi)體驗(yàn)新場(chǎng)景，打造酒博會(huì)新IP。

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