話題四

　　如何破解大豆僵局？

　　中國(guó)大豆的總體競(jìng)爭(zhēng)力較弱，要改變這樣的情況，不僅需要完善市場(chǎng)體系，更要突出自身產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)

　　國(guó)內(nèi)大豆對(duì)外依存度持續(xù)走高，定價(jià)權(quán)的加速流失正日益成為中國(guó)糧食安全不能承受之重。那么，中國(guó)企業(yè)是不是使用國(guó)產(chǎn)大豆就可以了？但現(xiàn)實(shí)是，中國(guó)食用油企業(yè)根本離不開(kāi)美國(guó)大豆。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，中國(guó)國(guó)產(chǎn)大豆的產(chǎn)量逐年下降，從2010-2011市場(chǎng)年度的1510萬(wàn)噸降至2011-2012年度的1448萬(wàn)噸，2012/2013年度預(yù)計(jì)進(jìn)一步減至1260萬(wàn)噸。誰(shuí)來(lái)拯救中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)？

　　張瓊：首先要提高農(nóng)產(chǎn)品的自給率，改良國(guó)產(chǎn)大豆的品種，增加國(guó)產(chǎn)大豆品種的防病能力，提高單產(chǎn)和收益，才能提升農(nóng)戶的種植積極性。其次，要提高國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)的自主判斷

　　力，防止被美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)告忽悠。另外，大豆下游油脂行業(yè)企業(yè)應(yīng)該利用期貨工具，做好現(xiàn)期套保，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。最后，國(guó)家應(yīng)該對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆實(shí)行政策性傾斜和保護(hù)。

　　李國(guó)祥：擴(kuò)種大豆并不現(xiàn)實(shí)。中國(guó)農(nóng)業(yè)深受資源限制，中國(guó)在堅(jiān)持糧食基本自給的糧食安全方針的前提下，確實(shí)拿不出更多的土地來(lái)種值大豆。在農(nóng)業(yè)資源剛性約束背景下，若為了增加國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量，就需要減少谷物生產(chǎn)為大豆騰出耕地。這樣就有可能會(huì)形成谷物供需缺口，而不得不轉(zhuǎn)向從國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口谷物，這樣會(huì)使糧食安全問(wèn)題更為嚴(yán)重。但放任大豆耕種面積繼續(xù)減少，產(chǎn)業(yè)繼續(xù)萎縮也不行。今年之所以主產(chǎn)區(qū)大豆面積大幅度下滑、產(chǎn)量劇減，主要是玉米大豆種植的比較收益差距擴(kuò)大而致，我們需要考慮不同糧油品種的比價(jià)關(guān)系與補(bǔ)貼政策平衡問(wèn)題，將比價(jià)拉回來(lái)，讓農(nóng)民有重新種植的興趣。

　　馬文峰：中國(guó)大豆的總體競(jìng)爭(zhēng)力較弱，要改變這樣的情況，不僅需要完善市場(chǎng)體系，更要突出自身產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，改變大豆產(chǎn)品的定位，即將其從榨油產(chǎn)品回歸到食用產(chǎn)品本身。當(dāng)然，這需要更多的經(jīng)濟(jì)利益上的犧牲。

　　此外，企業(yè)第一步是進(jìn)入市場(chǎng)，第二步就是“走出去”，堅(jiān)持進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，感受國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，在獲得了經(jīng)驗(yàn)之后，就不會(huì)再以高價(jià)購(gòu)買進(jìn)口大豆、玉米等產(chǎn)品。