“其實(shí)產(chǎn)地價(jià)格并沒有那么高,也就7-8元/斤左右!辈贿^,一位從事草莓生意的人透露,盡管產(chǎn)地價(jià)格相對(duì)便宜,但是有很多因素讓它到沈陽后就“漲價(jià)”。首先,草莓的保質(zhì)期很短,也就一周左右,也禁不起顛簸,否則很容易損耗,所以冬季外運(yùn)草莓,基本上都是空運(yùn)。這筆人工、損耗、運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用可不是小數(shù)目。回來還要精心儲(chǔ)存等,這些都是費(fèi)用,批發(fā)價(jià)格20多元/斤算正常。
說到這,有市民不禁問了一下,“那超市怎么能賣到80元/斤?”這位人士說同是草莓,由于口感、品種、是否有機(jī)等因素價(jià)格不同也很正常,不過可以肯定的是超市價(jià)格往往比批發(fā)價(jià)格高150%以上。因?yàn)樗麄冇写罅康暮笃诠芾怼p耗等費(fèi)用,而這些都被加在了價(jià)格里,價(jià)格自然要高漲很多。
專家
反季草莓并不是藥催的
“可不能買反季草莓,都是用藥催出來的,尤其對(duì)小孩子很不好。”……
11月27日,記者在沈陽八家子水果批發(fā)市場(chǎng)采訪時(shí),聽見兩個(gè)顧客在草莓?dāng)偳傲奶臁7醇静葺遣皇钦嫦袼麄冋f的一樣?隨后,記者咨詢了新民市慶余草莓種植專業(yè)合作社社長(zhǎng)何慶余。
何慶余解釋,反季節(jié)草莓是指在大棚里利用提高室溫等高科技手段讓植物的成熟季節(jié)提前而收獲的草莓,并不是靠使用激素才生長(zhǎng)。如果按照國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)栽培的反季節(jié)水果蔬菜,技術(shù)上能夠得到保證,其品質(zhì)和正常季節(jié)產(chǎn)的水果并沒有多大區(qū)別。有很多市民在購(gòu)買反季草莓時(shí),發(fā)現(xiàn)有的是空心,覺得那是用催熟膨大劑的后果,其實(shí)不然。這是因?yàn)椴葺谂蚬跁r(shí)水分不足的體現(xiàn)。膨果期中,草莓對(duì)水分的要求很高,有空心,是水分不足的表現(xiàn)。