“政府投放儲(chǔ)備菜并不等同于商家平時(shí)推出的低價(jià)促銷(xiāo)，而是為了穩(wěn)定價(jià)格，所以老百姓覺(jué)得不那么‘勁爆’�！庇浾咦咴L丹尼斯、世紀(jì)聯(lián)華、華潤(rùn)萬(wàn)家等超市時(shí)，工作人員告訴記者。

　　他們總結(jié)出了老百姓仍然覺(jué)得菜貴的幾條原因——一是今年整體菜價(jià)確實(shí)比去年貴，很多人都感嘆“吃不起菜”；二是菜價(jià)一天一變，甚至是一天幾變，昨天買(mǎi)的菜便宜，今天興許就又貴了；三是菜品質(zhì)量、進(jìn)貨渠道、銷(xiāo)售地點(diǎn)不同，菜價(jià)本就千差萬(wàn)別；四是政府此次投放的儲(chǔ)備菜只有10個(gè)品種，超市銷(xiāo)售的其他菜仍然是市場(chǎng)價(jià)。

　　3

　　投放儲(chǔ)備菜，對(duì)穩(wěn)定價(jià)格到底有用嗎？

　　投放儲(chǔ)備菜對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格到底有用嗎？

　　“當(dāng)然有用！”丹尼斯大賣(mài)場(chǎng)采購(gòu)中心生鮮處處長(zhǎng)楊鋒說(shuō)。

　　他告訴記者，鄭州市大約有70到80家大中型超市，而此次投放門(mén)店有35家。超市之間在生鮮上的競(jìng)爭(zhēng)可謂是“分分計(jì)較”，政府儲(chǔ)備菜價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)低，對(duì)周邊超市、集貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格會(huì)產(chǎn)生一定影響。

　　楊鋒舉例說(shuō)，比如黃瓜，因?yàn)橛暄┨鞖猓?月4日時(shí)批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲到每斤5.6元，但儲(chǔ)備菜依然是4.5元。

　　“有儲(chǔ)備菜‘托市’，至少可以遏制菜價(jià)瘋漲的勢(shì)頭。”楊鋒說(shuō)，菜價(jià)極其敏感，一方面從產(chǎn)地到批發(fā)市場(chǎng)再到零售市場(chǎng)，漲跌都需要一個(gè)過(guò)程；另一方面，菜價(jià)受心理預(yù)期影響很大，比如雨雪天氣，菜還在路上，市場(chǎng)上的價(jià)格卻會(huì)提前上漲。

　　【措施】

　　1

　　全省都在投放儲(chǔ)備肉、蛋、菜

　　記者昨天從省商務(wù)廳了解到，不僅鄭州在投放儲(chǔ)備蛋菜，全省多個(gè)省轄市也都在陸續(xù)投放儲(chǔ)備肉、蛋、菜。

　　“為應(yīng)對(duì)極端天氣和社會(huì)突發(fā)事件，確保生活必需品供應(yīng)不脫銷(xiāo)、不斷檔，穩(wěn)定價(jià)格，商務(wù)部門(mén)密切關(guān)注市場(chǎng)變化，做好應(yīng)急準(zhǔn)備，適時(shí)投放儲(chǔ)備商品�！笔∩虅�(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處相關(guān)人士介紹說(shuō)。

　　據(jù)了解，我省眾品、志元兩家承儲(chǔ)企業(yè)，早在1月底就開(kāi)始在鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)等市區(qū)投放省儲(chǔ)凍豬肉300萬(wàn)公斤。

　　此外，鄭州、洛陽(yáng)以及南陽(yáng)、焦作的1700萬(wàn)公斤冬春儲(chǔ)備蔬菜，洛陽(yáng)、平頂山、焦作、濮陽(yáng)、安陽(yáng)、南陽(yáng)、三門(mén)峽、濟(jì)源的608萬(wàn)公斤儲(chǔ)備豬肉，以及南陽(yáng)的食糖、牛羊肉儲(chǔ)備，正在根據(jù)天氣情況和市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)情況而陸續(xù)投放市場(chǎng)。

　　另?yè)?jù)了解，省商務(wù)廳與省級(jí)122家應(yīng)急商品數(shù)據(jù)庫(kù)重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)、應(yīng)急食品征購(gòu)企業(yè)保持密切聯(lián)系，做好應(yīng)急征購(gòu)?fù)斗艤?zhǔn)備。

　　2

　　預(yù)計(jì)全省節(jié)日消費(fèi)品貨源750億元

　　除了儲(chǔ)備肉蛋菜，我省節(jié)日市場(chǎng)的其他貨源也非常充足。記者昨天從省商務(wù)廳了解到，預(yù)計(jì)全省節(jié)日消費(fèi)品貨源750億元，比去年春節(jié)增加20%。

　　據(jù)介紹，河南萬(wàn)邦公司組織商戶(hù)與全國(guó)各大農(nóng)產(chǎn)品基地簽訂了節(jié)日供貨協(xié)議，做好“南菜北運(yùn)”、“西果東送”，上市品種200多個(gè)，供貨量將達(dá)100多萬(wàn)噸。毛莊市場(chǎng)蔬菜單日批發(fā)量達(dá)6000噸。河南世紀(jì)聯(lián)華七家門(mén)店投入2億多元用于年貨儲(chǔ)備，組織商品3000余種，比平時(shí)增加50%。洛陽(yáng)市商務(wù)局組織王府井、丹尼斯、大張等大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)糧、油、肉、蛋、菜等生活必需品，中原農(nóng)貿(mào)城和鮮爾達(dá)菜果批發(fā)市場(chǎng)組織節(jié)日貨源2萬(wàn)余噸。商丘農(nóng)產(chǎn)品、焦作金土地、新鄉(xiāng)市牧綠菜業(yè)等大型農(nóng)批市場(chǎng)、公司也積極備足貨源，供應(yīng)市場(chǎng)。各級(jí)商務(wù)部門(mén)還發(fā)揮“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”配送中心網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)作用，著力豐富農(nóng)村節(jié)日市場(chǎng)。

　　相關(guān)閱讀

　　我省節(jié)前

　　六成生活必需品價(jià)格上漲

　　記者昨天還從省商務(wù)廳了解到，受節(jié)日效應(yīng)影響，上周我省逾六成商品價(jià)格略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的60種生活必需品中39種價(jià)格上漲占65%，10種價(jià)格持平占16.7%，11種價(jià)格下降占18.3%。分大類(lèi)看，糧食、桶裝食用油、豬肉、禽類(lèi)、雞蛋、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、奶制品價(jià)格略有上漲，食鹽價(jià)格保持穩(wěn)定，食糖價(jià)格小幅走低。

　　其中，我省蔬菜批發(fā)價(jià)較前一周上漲6.47%。其中葉菜類(lèi)蔬菜中的油菜、生菜環(huán)比分別下降2.3%、1.1%，圓白菜、大白菜保持穩(wěn)定。

　　豬肉零售價(jià)連續(xù)第十一周上漲。上周我省豬肉零售價(jià)較前一周上漲0.33%。目前我省豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足，豬肉需求量穩(wěn)步攀升，預(yù)計(jì)節(jié)前我省豬肉價(jià)格仍將在高位運(yùn)行�！〈蠛訄�(bào) 　　□首席記者 王魯峰 見(jiàn)習(xí)記者 趙黎昀 文 記者 白周峰 圖