“政府投放儲備菜并不等同于商家平時推出的低價促銷，而是為了穩(wěn)定價格，所以老百姓覺得不那么‘勁爆’。”記者走訪丹尼斯、世紀聯(lián)華、華潤萬家等超市時，工作人員告訴記者。

　　他們總結出了老百姓仍然覺得菜貴的幾條原因——一是今年整體菜價確實比去年貴，很多人都感嘆“吃不起菜”；二是菜價一天一變，甚至是一天幾變，昨天買的菜便宜，今天興許就又貴了；三是菜品質量、進貨渠道、銷售地點不同，菜價本就千差萬別；四是政府此次投放的儲備菜只有10個品種，超市銷售的其他菜仍然是市場價。

　　3

　　投放儲備菜，對穩(wěn)定價格到底有用嗎？

　　投放儲備菜對穩(wěn)定市場價格到底有用嗎？

　　“當然有用！”丹尼斯大賣場采購中心生鮮處處長楊鋒說。

　　他告訴記者，鄭州市大約有70到80家大中型超市，而此次投放門店有35家。超市之間在生鮮上的競爭可謂是“分分計較”，政府儲備菜價格比市場價低，對周邊超市、集貿市場的價格會產(chǎn)生一定影響。

　　楊鋒舉例說，比如黃瓜，因為雨雪天氣，2月4日時批發(fā)價已經(jīng)漲到每斤5.6元，但儲備菜依然是4.5元。

　　“有儲備菜‘托市’，至少可以遏制菜價瘋漲的勢頭�！睏钿h說，菜價極其敏感，一方面從產(chǎn)地到批發(fā)市場再到零售市場，漲跌都需要一個過程；另一方面，菜價受心理預期影響很大，比如雨雪天氣，菜還在路上，市場上的價格卻會提前上漲。

　　【措施】

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　　全省都在投放儲備肉、蛋、菜

　　記者昨天從省商務廳了解到，不僅鄭州在投放儲備蛋菜，全省多個省轄市也都在陸續(xù)投放儲備肉、蛋、菜。

　　“為應對極端天氣和社會突發(fā)事件，確保生活必需品供應不脫銷、不斷檔，穩(wěn)定價格，商務部門密切關注市場變化，做好應急準備，適時投放儲備商品�！笔∩虅諒d市場運行調節(jié)處相關人士介紹說。

　　據(jù)了解，我省眾品、志元兩家承儲企業(yè)，早在1月底就開始在鄭州、開封、洛陽等市區(qū)投放省儲凍豬肉300萬公斤。

　　此外，鄭州、洛陽以及南陽、焦作的1700萬公斤冬春儲備蔬菜，洛陽、平頂山、焦作、濮陽、安陽、南陽、三門峽、濟源的608萬公斤儲備豬肉，以及南陽的食糖、牛羊肉儲備，正在根據(jù)天氣情況和市場價格波動情況而陸續(xù)投放市場。

　　另據(jù)了解，省商務廳與省級122家應急商品數(shù)據(jù)庫重點聯(lián)系企業(yè)、應急食品征購企業(yè)保持密切聯(lián)系，做好應急征購投放準備。

　　2

　　預計全省節(jié)日消費品貨源750億元

　　除了儲備肉蛋菜，我省節(jié)日市場的其他貨源也非常充足。記者昨天從省商務廳了解到，預計全省節(jié)日消費品貨源750億元，比去年春節(jié)增加20%。

　　據(jù)介紹，河南萬邦公司組織商戶與全國各大農(nóng)產(chǎn)品基地簽訂了節(jié)日供貨協(xié)議，做好“南菜北運”、“西果東送”，上市品種200多個，供貨量將達100多萬噸。毛莊市場蔬菜單日批發(fā)量達6000噸。河南世紀聯(lián)華七家門店投入2億多元用于年貨儲備，組織商品3000余種，比平時增加50%。洛陽市商務局組織王府井、丹尼斯、大張等大型商超、農(nóng)貿市場采購糧、油、肉、蛋、菜等生活必需品，中原農(nóng)貿城和鮮爾達菜果批發(fā)市場組織節(jié)日貨源2萬余噸。商丘農(nóng)產(chǎn)品、焦作金土地、新鄉(xiāng)市牧綠菜業(yè)等大型農(nóng)批市場、公司也積極備足貨源，供應市場。各級商務部門還發(fā)揮“萬村千鄉(xiāng)”配送中心網(wǎng)絡系統(tǒng)作用，著力豐富農(nóng)村節(jié)日市場。

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　　我省節(jié)前

　　六成生活必需品價格上漲

　　記者昨天還從省商務廳了解到，受節(jié)日效應影響，上周我省逾六成商品價格略有上漲。重點監(jiān)測的60種生活必需品中39種價格上漲占65%，10種價格持平占16.7%，11種價格下降占18.3%。分大類看，糧食、桶裝食用油、豬肉、禽類、雞蛋、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、奶制品價格略有上漲，食鹽價格保持穩(wěn)定，食糖價格小幅走低。

　　其中，我省蔬菜批發(fā)價較前一周上漲6.47%。其中葉菜類蔬菜中的油菜、生菜環(huán)比分別下降2.3%、1.1%，圓白菜、大白菜保持穩(wěn)定。

　　豬肉零售價連續(xù)第十一周上漲。上周我省豬肉零售價較前一周上漲0.33%。目前我省豬肉市場供應充足，豬肉需求量穩(wěn)步攀升，預計節(jié)前我省豬肉價格仍將在高位運行。　大河報 　　□首席記者 王魯峰 見習記者 趙黎昀 文 記者 白周峰 圖