“毒生姜”事件爆發(fā)，人們對(duì)蔬菜種植安全再一次產(chǎn)生擔(dān)憂。很多人好奇，菜農(nóng)自己吃的菜是怎么種出來的，到底用不用化肥、農(nóng)藥？帶著這些問題，《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪了吉林省一些蔬菜種植地區(qū)。

近日，記者來到吉林省九臺(tái)市九郊街道蓮花九社，這里是當(dāng)?shù)厥卟怂�果供�?yīng)主產(chǎn)區(qū)。走進(jìn)村子，幾乎家家的房前屋后都有蔬菜棚。棚的面積不大，棚內(nèi)的種植品種有菠菜、西紅柿、生菜等。

來到村民許文英的大棚中，他正在一個(gè)人拔草。他告訴記者，家里種菜快8年了，一年種植三季蔬菜，六分地，一年收入1萬多元。

“菜地里都用什么化肥？”記者問。

“主要是農(nóng)家肥，也用買的肥料，有時(shí)也打農(nóng)藥�！痹S文英回答說。

他告訴記者，自己家吃的蔬菜也從大棚里采摘。由于化肥、農(nóng)藥用的量不多，他并不擔(dān)心蔬菜的安全問題。

從九臺(tái)市到德惠市沿線兩側(cè)，記者看到有不少大棚，其中有的種植香瓜，有的種植蔬菜。大棚面積都在1.5畝左右。當(dāng)問起自家吃的菜是不是來自大棚時(shí)，一些菜農(nóng)給出了和許文英不一樣的答案。

“自己吃的菜都在家里的院子種，大棚里的菜主要是供應(yīng)給城里�！币晃徊辉竿嘎缎彰�的菜農(nóng)說。他告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，在吉林省的農(nóng)村地區(qū)，一家一戶的占地面積特別大，房前屋后都有空地可以種菜。

他給記者講起“兩塊菜地”的區(qū)別：自己家的菜地，主要用農(nóng)家肥，以及養(yǎng)豬、養(yǎng)雞的豬糞、雞糞等肥料，從來不用化肥，也不用農(nóng)藥。有時(shí)菜地出現(xiàn)蟲災(zāi)，也都人工處理。大棚里的菜就不一樣了，是用來掙錢的經(jīng)濟(jì)作物，產(chǎn)量越高，掙得越多。所以會(huì)使用化肥、農(nóng)藥等，就是為了一個(gè)好收成。

記者來到榆樹市五棵樹鎮(zhèn)正義村時(shí)，村民竇紅芹正在收拾自家院里的菜園。在正房的后面，有一塊面積大概兩分地的菜地，里面種著茄子、豆角、大蔥、土豆、菠菜等，還有幾棵桃樹、李子樹和海棠樹。

竇紅芹帶領(lǐng)記者來到房前的前院，這里養(yǎng)著雞、鵝，一臺(tái)拖拉機(jī)停在院中間。竇紅芹說，雞糞、鵝糞等農(nóng)家肥都用在菜地，所以這些蔬菜長勢(shì)很好，吃著放心。雖然距離鎮(zhèn)中心不遠(yuǎn)，但竇紅芹說很少去鎮(zhèn)里買菜，一是自家的菜基本夠吃，二是害怕市場(chǎng)上賣的菜不安全。“現(xiàn)在外面賣的菜不是打農(nóng)藥就是上化肥，得知毒生姜的消息后，都不敢去市場(chǎng)上買生姜了。”

竇紅芹的鄰居，65歲的王和也在院子里種菜。他說，周圍有不少人搞蔬菜大棚，為了增加產(chǎn)量、縮短生產(chǎn)期，大量使用了催熟劑等�？瓷先ミ@種蔬菜瓜果個(gè)個(gè)光鮮，但多少都有農(nóng)藥殘留，城里人不懂，卻騙不了農(nóng)村人。

王和表示，與其他地區(qū)相比，東北農(nóng)村房前屋后的面積大，少的兩三分地，多的近1畝地，這么大片的土地，如果種些蔬菜，或者養(yǎng)一些雞鴨，不僅方便管理，還吃得放心。

在松原市前郭縣王府鎮(zhèn)小榆樹村，村民梁田萍正在家里收拾豬圈。院里房前的菜地里，已經(jīng)冒出了新苗。她告訴記者，這是前段時(shí)間種的西紅柿和茄子，到七八月份就能吃了。除了幾種蔬菜，她還在院子里種了一些高粱�！白约也说乩飶膩聿挥没�肥，就是豬糞、雞糞，這樣種不僅對(duì)土地好，蔬菜也安全�！�

常年下鄉(xiāng)指導(dǎo)農(nóng)民種植的德惠市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任李東波說，現(xiàn)在農(nóng)民用肥用藥已經(jīng)到了過度使用的階段。“過去農(nóng)民還撿糞往地里上，現(xiàn)在就是靠化肥，土地有機(jī)質(zhì)嚴(yán)重下降�！�

她說，這種情況下，一些農(nóng)民種菜會(huì)分兩塊地，比如在自己家田地里分出一小塊，進(jìn)行區(qū)別對(duì)待。小塊地只用農(nóng)家肥，不打農(nóng)藥，收割完供自己吃；另一塊大面積種植的糧食或者蔬菜主要是用來賣錢。

德惠市雋星農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社種植場(chǎng)廠長王喜順則表示，現(xiàn)在越來越多的農(nóng)民意識(shí)到土地的重要性，雖然還存在兩塊地種糧、種菜的現(xiàn)象，但情況在減少�！叭绻�不是過度使用化肥農(nóng)藥，很多農(nóng)民不會(huì)區(qū)分得那么清楚�！�