據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道,這幾天,膠原蛋白成了網(wǎng)上討論的一個(gè)熱點(diǎn)。5月19日,一個(gè)名為"燒傷超人阿寶"的網(wǎng)友在微博上說:他可以負(fù)責(zé)任地說,所有口服的膠原保健品,全部是騙人的,無論他宣傳的療效是什么。此番言論引發(fā)了熱議。
膠原蛋白保健品是國內(nèi)目前頗受歡迎的美容類保健品。膠原蛋白被稱為生命的支架,對人體皮膚、血管、骨骼、筋腱、牙齒和軟骨的形成都十分重要,成年人體中大約有3公斤的膠原蛋白。但是隨著年齡的增長,膠原蛋白會(huì)逐漸流失。40歲的女性,體內(nèi)膠原蛋白的含量不到18歲時(shí)的一半,老年人臉上的皺紋,正是因?yàn)槟z原蛋白和水分流失,造成皮膚塌陷。
這種物質(zhì)是如此重要,所以不難理解,愛美的女性豁出命去也要保證自己體內(nèi)擁有足夠的膠原蛋白。而現(xiàn)在市場上有大量保健品廠家聲稱吃了他們的產(chǎn)品就能補(bǔ)充膠原蛋白,自然能夠吸引不少顧客。
然而,"燒傷超人阿寶"現(xiàn)在以醫(yī)療專業(yè)人士的身份,對膠原蛋白保健品提出了質(zhì)疑。他說,任何一個(gè)上過高中生物的人都應(yīng)該知道,所有的蛋白質(zhì)經(jīng)過口服進(jìn)入腸道內(nèi),最后都會(huì)分解成氨基酸,不管是從膠原蛋白里來的,還是從雞蛋里來的,不會(huì)起到膠原蛋白的作用。
大連中心醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)師王興國也認(rèn)同上述觀點(diǎn),他對《天下公司》說,想要直接給人體補(bǔ)充某種特定的蛋白質(zhì),只有采取注射的方式:
王興國:其實(shí)我還想把他的觀點(diǎn)再擴(kuò)大一點(diǎn),從醫(yī)學(xué)的角度來說任何蛋白質(zhì)不光是膠原蛋白也好,白蛋白也好,球蛋白也好,通過口服都不可能補(bǔ)充到身體里面去,要想補(bǔ)充我們身體的某種蛋白質(zhì),必需通過其他途徑比如說注射打針什么的,才能夠做到這一點(diǎn)。
關(guān)于膠原蛋白保健品是否真的有效果,以前有媒體做過街頭調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有的人說有效,有的人說沒用。王興國說,即使有效果,也是別的東西帶來的效果,而且很可能會(huì)造成嚴(yán)重后果:
王興國:有效果也有很多原因,比如說最常見的安慰劑,你恐怕喝水都會(huì)有同樣的效果,只是一種心理的暗示作用,或者身體其他自然的反映,可能會(huì)發(fā)現(xiàn)吃了某種產(chǎn)品之后比以前會(huì)強(qiáng),這是一種可能性。另外還有一種可能性,在保健品里面也非常之常見,就是這些號稱膠原蛋白產(chǎn)品里面可能會(huì)有其他的成份,比如說有的產(chǎn)品加了些維生素、多酚、抗氧化劑,當(dāng)然也不排除有一些非法的產(chǎn)品悄悄添加一些雌激素、其他激素等等,這些東西在保健品行當(dāng)里并不少見,雌激素如果攝入過多特別是這種外延性的攝入這種雌激素,可以增加一些疾病的風(fēng)險(xiǎn),有一些疾病比如說乳腺癌,乳腺增生、子宮肌瘤、子宮癌,常見的這些癌癥、腫瘤它都是和雌激素水平過多有關(guān)系,所以如果你服用添加雌激素的產(chǎn)品,不管是膠原蛋白也好,其他的保健品也好,就會(huì)增加這些腫瘤的患病風(fēng)險(xiǎn)。
我們今天還采訪了一位消費(fèi)者王小姐,她已經(jīng)吃了好幾年膠原蛋白保健品,雖然沒感覺有什么效果,但她仍然有堅(jiān)持吃下去的理由:
王小姐:我吃那個(gè)有幾年了,但是吃日本的牌子,我十幾歲就開始吃,也都是無功無過。年紀(jì)比較小膠原蛋白自己身體會(huì)產(chǎn)生的,所以沒什么感覺。我覺得這種保健品長時(shí)間累計(jì)的過程,感覺最起碼這個(gè)東西要到30歲、40歲皮膚狀態(tài)要走下坡路的時(shí)候可能才會(huì)跟同齡人有所差別吧,基本上吃保健品都是這樣,不是說等到衰老或者生病的時(shí)候再花很多錢放在那個(gè)上面。
其實(shí),很多食物中也含還有豐富的膠原蛋白,但是對于愛美女性來說,她們認(rèn)為直接吃膠原蛋白才是正道:
王小姐:像膠原蛋白這種東西,如果從食物中攝取比如說我現(xiàn)在吃豬手,可是你知道豬手這些東西脂肪含量特別高,女生一般情況下不會(huì)大量進(jìn)食這種,所以說吃一些保健品就能獲取。
記者在淘寶網(wǎng)上發(fā)現(xiàn),聲稱具有"美容"功效的膠原蛋白產(chǎn)品品牌繁多,單價(jià)從幾十元到上千元的都有,而王小姐一年則要消費(fèi)3、4千元:
王小姐:一個(gè)月的量大概是200多,一年三四千塊錢,感覺一個(gè)月二百多還好,但是這個(gè)牌子是有各種產(chǎn)品的,也有比較貴一些的,我是因?yàn)槟昙o(jì)小,所以最開始選擇的就是稍微便宜一些的,因?yàn)橛X得沒必要一開始就從級別高的入手。
現(xiàn)在有專業(yè)人士站出來說,口服膠原蛋白根本沒用,而且得到眾多同行的支持。愛美女性聽了會(huì)有什么反應(yīng)呢?我們來聽聽王小姐怎么說:
王小姐:稍微有些動(dòng)搖,但是我覺得還是說可能我需要看到血淋淋的例子。
據(jù)報(bào)道,包括貴州百靈、東寶生物、東方海洋在內(nèi)的幾家上市公司都在生產(chǎn)膠原蛋白保健品,我們今天也聯(lián)系了這幾家廠商,但是他們都采取了回避的態(tài)度,沒有給出回應(yīng),F(xiàn)在,網(wǎng)上對膠原蛋白保健品的質(zhì)疑仍然在持續(xù)發(fā)酵,有消費(fèi)者說,因?yàn)榭吹侥z原蛋白產(chǎn)品可能含有雌激素,決定今后不再購買。大連中心醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)師王興國表示,選擇保健品,一定要理性:
王興國:如果你選擇正確的話可能可以對日常飲食有一種很好的補(bǔ)充,前提是你得選擇恰如其分的產(chǎn)品,但是現(xiàn)在有很多保健品只是打了一個(gè)概念,并不提供真實(shí)的作用。當(dāng)你購買或者服用一個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候,一定要對這個(gè)產(chǎn)品有所了解。了解包括聽聽各方面的意見,不單是廠家自己的意見,不單是廣告的意見,還要聽聽專業(yè)人員的意見,還要聽聽醫(yī)生的意見。這樣才有理性的判斷,不要盲目的。