7月15日晚間，湘鄂情發(fā)布公告稱，7月12日召開的董事會臨時會議決定，停止旗下8家門店的經(jīng)營，并授權(quán)經(jīng)理層全權(quán)辦理承包經(jīng)營、退組等事宜。目前湘鄂情共有直營店27家，加盟店9家。

根據(jù)公告，停業(yè)的幾家店分別是北京的西南四環(huán)店、南新倉店、萬泉河店、南京閱江樓店、西安店、鄭州店、拉薩店、上海亞太店。這些門店均為湘鄂情100%控股。公告稱，這些門店停止經(jīng)營后，湘鄂情初步估算一次性損失共計8000多萬元至1.1億，主要集中在房租方面的損失，以及裝修等長期待攤費用等方面。

15日，在接受央廣經(jīng)濟之聲采訪時，湘鄂情董事長孟凱稱，公司將“輕裝上陣”，“把虧損的門店把這些資產(chǎn)都剝離了，該虧的虧了，該關(guān)門的關(guān)門，不拋包袱是沒有辦法重新來過”。他還表示，現(xiàn)在正是湘鄂情的轉(zhuǎn)型陣痛期，必須壯士斷腕。

7月13日，湘鄂情發(fā)布公告稱，今年上半年預(yù)計虧損1.6億到2.4億元。湘鄂情稱，中央出臺“八項規(guī)定”、“六項禁令”以來，公司酒樓餐飲業(yè)務(wù)收入出現(xiàn)大幅下降。目前，湘鄂情的調(diào)整措施已經(jīng)開始，包括停售高價菜、取消了廳房服務(wù)費、不設(shè)最低消費、酒水平價銷售等措施。

15日的公告中，湘鄂情稱，從今年第二季度運營情況看，已達到逐月減虧的效果，酒樓業(yè)務(wù)有所好轉(zhuǎn)。 （記者鄭道森）