人民網(wǎng)杜尚別9月24日電 (賈興鵬 攝影報道)日前,人民網(wǎng)“行走新絲路”前方報道組記者來到塔吉克斯坦,在杜尚別一家前蘇聯(lián)建筑的餐廳品嘗了一頓塔吉克美食(塔餐),古樸的蘇聯(lián)建筑風格,飄香的塔吉克美味,讓人流連忘返。
塔吉克人每日三餐都離不開馕,喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等,還喜歡飲奶茶。他們以肉食為上好的食品,愛吃抓飯,喜歡羊肉湯,并以羔羊肉做的湯為最好。
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