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味蕾:在塔吉克斯坦家庭品味熱情“迎賓菜”【5】

來源:人民網(wǎng)  2014年09月27日08:27

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現(xiàn)烤羊肉串。(人民網(wǎng) 賈興鵬攝)
現(xiàn)烤羊肉串。(人民網(wǎng) 賈興鵬攝)
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人民網(wǎng)苦盞9月27日電 (劉然 賈興鵬)人民網(wǎng)“行走新絲路”大型全媒體報道組在塔吉克斯坦第二大城市苦盞(又譯胡占德)受到熱情邀請,在扎里波夫先生家里體驗了一把正宗的塔吉克斯坦迎賓菜。

進到扎里波夫家的餐廳,剛一進門,首先就被被漂亮的擺盤所驚艷——各種顏色的瓜果、菜肴和酒水被擺在地毯中間,讓人感到食欲大開。被主人熱情邀請坐在軟軟的墊子上,感受塔吉克人圍桌吃飯的樂趣。

在吃過一輪涼菜后,主人端來熱乎乎的土豆羊肉湯,然后是新鮮的烤羊肉加洋蔥,香氣撲鼻的烤羊肉之后,是表達(dá)主人熱情的傳統(tǒng)手抓飯。

和中國人相似,塔吉克斯坦的人們也十分好客,為了招待來賓,他們會拿出家里最好的酒和肉,在吃飯時不時的笑聲就是最好的證明。

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(責(zé)編:劉然、夏曉倫)

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