農(nóng)民——
存糧損失大不劃算
全國(guó)農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧損失率平均為8%左右,每年損失糧食約400億斤
今年夏天,山東農(nóng)民老王種的小麥喜獲豐收,與往年一樣,他把收獲的近萬(wàn)斤小麥全部賣(mài)給了糧食公司!叭缃,超市里什么主食都有,我家已經(jīng)幾年不蒸饅頭了,隨吃隨買(mǎi)。再說(shuō),家里地方小,也沒(méi)地兒存糧食,F(xiàn)在糧食收購(gòu)價(jià)格高,賣(mài)了也劃算。”老王說(shuō)。
記者近日在山東、河北等地農(nóng)村采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的農(nóng)村不僅家里儲(chǔ)糧的農(nóng)戶(hù)減少了,而且存糧的數(shù)量也急劇下降。農(nóng)民不愿意儲(chǔ)糧,既與農(nóng)村家庭收入水平提高有關(guān),也與農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧裝具簡(jiǎn)陋、儲(chǔ)糧損失大相關(guān)。
首先,過(guò)去農(nóng)村家庭存糧的主要目的是滿足自家的口糧消費(fèi),但隨著糧食流通體制市場(chǎng)化改革的深入和農(nóng)村家庭收入水平的提高,現(xiàn)在不少農(nóng)村居民的口糧消費(fèi)主要依靠從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)糧食來(lái)解決,農(nóng)戶(hù)家庭存糧的意愿有所下降。這些年國(guó)家逐年提高糧食收購(gòu)價(jià)格,更加激發(fā)了農(nóng)民的賣(mài)糧積極性。
其次,農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧裝具簡(jiǎn)陋,許多農(nóng)戶(hù)家中還是用塑料編織袋、葦席、瓦缸等裝具存放,保管技術(shù)水平較低,受鼠害、蟲(chóng)害和霉變等因素影響,造成的儲(chǔ)糧損失較大。據(jù)國(guó)家糧食局抽樣調(diào)查,全國(guó)農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧損失率平均為8%左右,每年損失糧食約400億斤,因此農(nóng)戶(hù)長(zhǎng)期儲(chǔ)存糧食的性?xún)r(jià)比較低,在經(jīng)濟(jì)上不劃算。
此外,農(nóng)村青壯年勞力大多外出務(wù)工,農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)存的糧食在售賣(mài)時(shí)缺乏搬運(yùn)勞動(dòng)力,使得農(nóng)戶(hù)不愿意多存糧。
有關(guān)負(fù)責(zé)人——
沒(méi)有存糧后果嚴(yán)重
我國(guó)農(nóng)戶(hù)家庭儲(chǔ)存的糧食每年約5000億斤,但“藏糧于民”不該放松
一些農(nóng)民反映,以往,糧食豐收,農(nóng)戶(hù)家里都主動(dòng)儲(chǔ)存上千、數(shù)千公斤糧食,一年下來(lái),基本上用不著到商品市場(chǎng)上買(mǎi)糧。而現(xiàn)在,通常只存儲(chǔ)幾個(gè)月的口糧,大量消費(fèi)需要的糧食再?gòu)纳唐肥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
“藏糧于民”一直是我國(guó)傳統(tǒng)的儲(chǔ)糧方式,對(duì)于保障我國(guó)糧食安全發(fā)揮著積極作用。這些年糧食連年豐收,農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧越來(lái)越少,這個(gè)現(xiàn)象引起有關(guān)方面高度關(guān)注。
國(guó)家糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,多年來(lái),我國(guó)農(nóng)戶(hù)家庭儲(chǔ)存的糧食每年約5000億斤,占到當(dāng)年全國(guó)糧食總產(chǎn)量的50%左右。
“這些年,我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,但這并不意味著應(yīng)該放松‘藏糧于民’,反而應(yīng)該更加重視和提倡農(nóng)戶(hù)家庭儲(chǔ)糧!边@位負(fù)責(zé)人說(shuō)。
一方面,農(nóng)民家庭儲(chǔ)存一定數(shù)量的糧食備災(zāi)備荒的習(xí)慣不可能在短期內(nèi)改變,倡導(dǎo)“藏糧于民”具有比較好的基礎(chǔ),符合我國(guó)農(nóng)村實(shí)際和農(nóng)民的傳統(tǒng)習(xí)慣。另一方面,我國(guó)地域遼闊,特別是在一些地處偏遠(yuǎn)、交通不便的農(nóng)村地區(qū),一旦糧食市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)緊張,如果農(nóng)戶(hù)家庭沒(méi)有存糧,外界糧食又難以及時(shí)運(yùn)達(dá),后果不堪設(shè)想。
“只有居安思危,未雨綢繆,繼續(xù)倡導(dǎo)‘藏糧于民’,才能做到防患于未然!边@位負(fù)責(zé)人說(shuō)。
國(guó)家糧食局——
標(biāo)準(zhǔn)化糧倉(cāng)助力藏糧于民
2013—2015年將建設(shè)約500萬(wàn)套標(biāo)準(zhǔn)化儲(chǔ)糧裝具
“有了‘小糧倉(cāng)’,儲(chǔ)糧不再愁!2011年,河南登封市為1.2萬(wàn)家農(nóng)戶(hù)建設(shè)了“小糧倉(cāng)”。這種糧倉(cāng)用優(yōu)質(zhì)彩鋼板制作,有效容量1000公斤,具有防鼠、防霉、防潮等優(yōu)點(diǎn),受到百姓歡迎。
為減少農(nóng)村糧食產(chǎn)后損失,提高農(nóng)民儲(chǔ)糧的積極性,近年來(lái)國(guó)家采取了一系列措施。國(guó)家糧食局積極研發(fā)和示范推廣農(nóng)戶(hù)科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù),并于2007年啟動(dòng)了農(nóng)戶(hù)科學(xué)儲(chǔ)糧專(zhuān)項(xiàng),為種糧農(nóng)民建設(shè)“小糧倉(cāng)”。2010年,這項(xiàng)工作已在全國(guó)23個(gè)省(區(qū)、市)138萬(wàn)農(nóng)戶(hù)正式實(shí)施,取得了較好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。
截至目前,農(nóng)戶(hù)科學(xué)儲(chǔ)糧專(zhuān)項(xiàng)共向全國(guó)25個(gè)省區(qū)市的506萬(wàn)農(nóng)戶(hù)配置了標(biāo)準(zhǔn)化儲(chǔ)糧裝具,可存儲(chǔ)糧食約190億斤,每年可減少儲(chǔ)糧損失11.7億斤,為農(nóng)戶(hù)增收11.5億元。
按照國(guó)家發(fā)展改革委、國(guó)家糧食局《“十二五”農(nóng)戶(hù)科學(xué)儲(chǔ)糧專(zhuān)項(xiàng)建設(shè)規(guī)劃》,“十二五”期間將支持全國(guó)26個(gè)省區(qū)市的800萬(wàn)農(nóng)戶(hù)購(gòu)置標(biāo)準(zhǔn)化儲(chǔ)糧裝具,并加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧裝具使用技術(shù)指導(dǎo),加強(qiáng)農(nóng)戶(hù)科學(xué)儲(chǔ)糧知識(shí)培訓(xùn),逐步建立農(nóng)戶(hù)科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)服務(wù)體系。2012年已下達(dá)建設(shè)任務(wù)307萬(wàn)套,2013—2015年將繼續(xù)建設(shè)約500萬(wàn)套標(biāo)準(zhǔn)化儲(chǔ)糧裝具。
國(guó)家糧食局表示,將按照有關(guān)規(guī)定加強(qiáng)農(nóng)戶(hù)科學(xué)儲(chǔ)糧專(zhuān)項(xiàng)管理,規(guī)范項(xiàng)目建設(shè)行為,嚴(yán)格資金使用監(jiān)管,確保做好這項(xiàng)惠農(nóng)工程。