白酒塑化劑風波并沒有因為貴州茅臺的出面澄清而畫上句號，反而有愈演愈烈之勢。

　　12月13日，一家名為北京中能興業(yè)投資咨詢有限公司的機構發(fā)布了關于白酒塑化劑的檢測報告，共涉及茅臺、五糧液、洋河和習酒等四個品牌的11款白酒產(chǎn)品。據(jù)其發(fā)布的檢測報告，這11款送檢的白酒樣品中，除了2款符合衛(wèi)生部551號文件規(guī)定的最大殘留量之外，其余9款產(chǎn)品均存在不同程度的“超標”，該四個知名白酒品牌無一幸免。

　　“茅五洋習”均有產(chǎn)品超標

　　12月13日早盤，白酒板塊一度低開高走出現(xiàn)上漲，但下午兩點后板塊急劇下行，收盤時，除了洋河股份之外的白酒股全線收跌，其中沱牌舍得跌幅達4.57%，五糧液、金種子酒、水井坊跌幅逾3%，貴州茅臺、酒鬼酒、山西汾酒跌幅也超過2%。

　　貴州茅臺在12日的媒體說明會上曾強調(diào)茅臺酒塑化劑含量沒有超標，并認為白酒工業(yè)不會因為塑化劑風波而終止發(fā)展和成長的步伐。

　　而根據(jù)中能興業(yè)發(fā)布的檢測報告，其送檢的2款茅臺的白酒樣品——53度飛天茅臺和51度茅臺漢醬酒均存在塑化劑“超標”現(xiàn)象，飛天茅臺DEHP檢出值為1.620mg/L，漢醬酒DBP檢出值為6.37mg/L。

　　在衛(wèi)生部551號文件，即《衛(wèi)生部辦公廳關于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》中，關于DBP、DEHP和DINP最大殘留量的標準分別為0.3mg/kg、1.5mg/kg和9.0mg/kg。

　　根據(jù)中能興業(yè)的檢測結(jié)果和衛(wèi)生部文件，五糧液的4款送檢樣品中除了52度感恩酒符合要求外，其余3款產(chǎn)品：52度五糧液、五糧液1618、五糧液專賣店特供酒均“超標”。洋河3款送檢樣品中，46度天之藍符合要求，而52度夢之藍和55度洋河大曲均有不同程度“超標”。習酒的2款送檢樣品也存在“超標”現(xiàn)象。

　　值得注意的是，11月19日酒鬼酒塑化劑風波被曝出后，中國酒業(yè)協(xié)會曾發(fā)表聲明稱，通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。

　　而此次中能興業(yè)的檢測結(jié)果也顯示出，送檢的11款白酒樣品中，幾乎全部都含有塑化劑，且高檔酒的塑化劑含量高于低檔酒的含量。

　　據(jù)中能興業(yè)的聲明，檢測機構為隸屬于北京市科學技術研究院的北京市某分析測試中心，該中心通過了合格評定國家認可委員會認可(CNAS)、北京市質(zhì)量技術監(jiān)督局計量認證(CMA)，是北京市科委和北京市質(zhì)量技術監(jiān)督局批準的科技成果檢測鑒定市級檢測機構。

　　根據(jù)北京市科學技術研究院網(wǎng)站信息介紹可知，該檢測機構應為北京市食品安全分析測試工程技術研究中心。

　　中能興業(yè)還聲明，本次檢測只針對送檢的樣品；送檢的樣品均從酒企的正規(guī)渠道購買，但不能因此確定所購產(chǎn)品一定為真；本次檢測的結(jié)果僅為參考資料，不構成任何投資建議；中能興業(yè)公司及其員工不持有任何白酒的多方或空方頭寸。

　　塑化劑影響或超出預期

　　事實上，本次中能興業(yè)所送檢的四個品牌中，貴州茅臺曾兩度發(fā)布公告，并出具了三份權威機構的檢測報告，稱產(chǎn)品符合相關要求。

　　此前，酒鬼酒塑化劑風波被曝出后，洋河股份也在業(yè)內(nèi)率先表示，所有產(chǎn)品均不存在塑化劑等食品安全問題。洋河還提供了今年9月一批有關塑化劑的專項檢測報告，檢測機構分別是宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、江蘇省質(zhì)檢院和國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，在涉及塑化劑的16項具體指標中，檢驗結(jié)果都是“未檢出”。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會秘書長馬勇在12日貴州茅臺的媒體見面會上也表示，“白酒的塑化劑，所有報道出來的檢測、檢出值，現(xiàn)在無法判定是否超標，因為現(xiàn)在世界各國沒有這方面的標準，包括世界衛(wèi)生組織。說明塑化劑的危害性并不是確定性的，塑化劑對人造成的風險是存在的，但是風險并不等于危害。”

　　此前，國家質(zhì)檢總局相關負責人在接受新華社記者采訪時曾指出，2011年臺灣塑化劑污染事件后，衛(wèi)生部設定了鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)在食品和食品添加劑中的臨時限量，其目的是排查在食品中人為非法添加非食用物質(zhì)的行為。

　　盡管對于白酒塑化劑“超標”與否和對人體的危害目前尚未有權威定論，但塑化劑事件還是難以避免地會給白酒業(yè)帶來影響。

　　11月19日塑化劑事件被曝光之后，部分接受中國證券報記者采訪的白酒業(yè)界人士曾表示塑化劑只是白酒行業(yè)的一個小風波，對白酒行業(yè)的影響是暫時的、有限的，塑化劑事件很快將會過去。

　　然而，在一波接一波的塑化劑“超標”消息的侵襲下，也有業(yè)內(nèi)人士指出，塑化劑事件對白酒行業(yè)的影響或?qū)⒊�出預期。受到多重負面因素影響，白酒行業(yè)已經(jīng)大不如前，而目前正值白酒消費旺季，塑化劑事件對消費者心理會產(chǎn)生一定的影響，從而影響銷售，這也將逐漸體現(xiàn)在各大白酒上市公司的財務報表中。

　　更有人士判斷，“塑化劑事件，或許整個2013年都不會過去�！� □本報記者 王錦

(來源:中國證券報)