產(chǎn)業(yè)調(diào)查

　　本報(bào)記者 李少林 煙臺(tái)棲霞報(bào)道

　　“今年能保本就不錯(cuò)�！睙熍_(tái)招遠(yuǎn)市張星鎮(zhèn)果農(nóng)老蔣今年原巴望著蘋(píng)果豐收能帶來(lái)好收成。沒(méi)想到，蘋(píng)果如今一天一個(gè)價(jià)，不住地往下掉�！安坏揭粋�(gè)月，價(jià)就掉了1塊錢(qián)，賺錢(qián)是指望不大了�！�

　　2010年，在資金炒作下，紅富士創(chuàng)下3.1/斤收購(gòu)高價(jià)，“蘋(píng)什么”也一度成為網(wǎng)絡(luò)熱詞。2011年蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)繼續(xù)維持高位。但今年蘋(píng)果爆炒后遺癥開(kāi)始顯露，蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)連續(xù)2年高位運(yùn)行后出現(xiàn)大幅下滑。

　　滯銷(xiāo)：半數(shù)蘋(píng)果未賣(mài)出

　　11月3日，寒潮席卷華北大地，包括北京在內(nèi)的華北大部分地區(qū)降下了今年入冬以來(lái)的第一場(chǎng)雪。往年入冬第一場(chǎng)大雪下來(lái)之前，老蔣家的蘋(píng)果幾乎全部賣(mài)完了，但今年的銷(xiāo)售讓他發(fā)愁。

　　“今年還剩下一半多。我算是賣(mài)得比較早的，還有不少?zèng)]怎么賣(mài)的�！痹趶埿擎�(zhèn)，中國(guó)證券報(bào)記者看到沿途多數(shù)果園的蘋(píng)果沒(méi)有摘完，有的果園滿樹(shù)都掛滿了紅彤彤的蘋(píng)果。老蔣說(shuō)，如果這些蘋(píng)果不能盡快采摘銷(xiāo)售，等大雪下來(lái)，蘋(píng)果就會(huì)凍壞。

　　前兩年，蘋(píng)果遭資金爆炒的時(shí)候，果農(nóng)的蘋(píng)果多數(shù)在采摘季之前就已經(jīng)被水果商付定金預(yù)定了。但今年都快到入庫(kù)季了，卻很少有水果商過(guò)來(lái)采購(gòu)蘋(píng)果。

　　據(jù)長(zhǎng)期從事水果代購(gòu)業(yè)務(wù)的劉洪慶介紹，往年外地水果商每次過(guò)來(lái)采購(gòu)都是幾大車(chē)幾大車(chē)的拉蘋(píng)果，“今年很少有外地水果商下來(lái)，來(lái)的也只拉一車(chē)，不敢多拉�！眲⒑閼c說(shuō)，自己今年的代購(gòu)量急劇萎縮了，去年他做水果代購(gòu)走量有130多萬(wàn)斤，今年只做到了40萬(wàn)斤�！皼](méi)有人來(lái)買(mǎi)！”他說(shuō)。

　　不僅招遠(yuǎn)市，煙臺(tái)主要蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)棲霞市的蘋(píng)果同樣銷(xiāo)售不暢。棲霞市楊礎(chǔ)鎮(zhèn)的水果代購(gòu)商譚進(jìn)說(shuō)：“都沒(méi)有水果商下來(lái)收購(gòu)，我們這里就剩下一位姓李的老板還在收�！�

　　水果商難覓蹤跡，劉洪慶認(rèn)為主要原因是市場(chǎng)銷(xiāo)量不暢。

　　“今年市場(chǎng)（蘋(píng)果銷(xiāo)售）明顯走不動(dòng)。”劉洪慶說(shuō)，去年，自己拉一車(chē)蘋(píng)果（約2萬(wàn)斤）到安徽省宣城，“2、3個(gè)小時(shí)就能賣(mài)完，今年拉一車(chē)，賣(mài)了5天還剩下7000多斤。”

　　水果商收購(gòu)量少了，果農(nóng)選擇將蘋(píng)果存入冷庫(kù)。

　　在招遠(yuǎn)市阜山鎮(zhèn)東小莊集市一家冷庫(kù)前，十幾輛三輪車(chē)裝滿蘋(píng)果等待入庫(kù)。一位果農(nóng)告訴中國(guó)證券報(bào)記者，今年棲霞蘋(píng)果受各種因素影響，價(jià)格普遍較低，“賣(mài)不出去，氣溫降得厲害，存到冷庫(kù)損失會(huì)少一些�！彼�說(shuō)，今年自家收了3萬(wàn)多斤蘋(píng)果，入庫(kù)了1萬(wàn)多斤。

　　譚進(jìn)說(shuō)，老百姓蘋(píng)果入庫(kù)，希望等明年開(kāi)春，價(jià)格隨行就市會(huì)上升。但如果明年蘋(píng)果價(jià)還不能上漲，加上每年2毛錢(qián)的入庫(kù)費(fèi)用，果農(nóng)們的損失會(huì)更大。

　　水果銷(xiāo)售不暢往往與豐收掛鉤，今年也不例外。煙臺(tái)市蘋(píng)果協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙培策曾宣稱，煙臺(tái)蘋(píng)果今年產(chǎn)量將增產(chǎn)20%，突破500萬(wàn)噸。

　　據(jù)當(dāng)?shù)厝耸拷榻B，今年蘋(píng)果趕上了大年，產(chǎn)量增加。除棲霞地區(qū)遭受雹災(zāi)有所影響外，牟平、文登、威海、招遠(yuǎn)等地的產(chǎn)量都在增加。

　　此外，山西、陜西、甘肅等地的蘋(píng)果今年同樣也獲得豐收。這些地區(qū)的蘋(píng)果上市早，且甜度、光澤較煙臺(tái)蘋(píng)果好些，對(duì)煙臺(tái)蘋(píng)果的銷(xiāo)售造成一定的沖擊。