近日美國(guó)的一則新聞報(bào)道稱(chēng)，一名14歲的美國(guó)女孩就因飲用了兩罐名為“怪獸”的功能飲料，導(dǎo)致心臟驟停，6天后不治身亡。醫(yī)生的診斷報(bào)告顯示，該少女的死因是咖啡因中毒導(dǎo)致心律失常。而針對(duì)飲料的調(diào)查顯示，兩罐“怪獸”飲料含咖啡因480毫克，相當(dāng)于14罐340毫升“可口可樂(lè)”飲料的咖啡因含量。

如今，品種繁多的功能飲料遍布國(guó)內(nèi)各大超市和便利店，它們絕大多數(shù)都宣稱(chēng)自己有抗疲勞、補(bǔ)充電解質(zhì)、提供營(yíng)養(yǎng)素甚至纖體、美膚等各種功效，那么，飲用這些飲料的安全性又如何呢？

我國(guó)現(xiàn)狀：

僅少數(shù)“功能飲料”取得“保健食品”身份

在上述功能飲料致人死亡的駭人案例中，“咖啡因”被指為罪魁禍?zhǔn)住？Х纫蚴且环N黃嘌呤生物堿化合物，屬于中樞神經(jīng)興奮劑，對(duì)大腦皮層具有直接興奮作用，能夠暫時(shí)性地使人保持精力。

那么，我們?nèi)粘Ｔ谑袌?chǎng)上可以購(gòu)買(mǎi)到的功能飲料各自的咖啡因含量又是怎樣的？記者通過(guò)走訪市內(nèi)超市觀察到，紅牛、力保健等功能飲料在包裝上均有標(biāo)注咖啡因含量。250ml的黃罐紅牛含咖啡因50毫克；銀罐則含咖啡因32.5毫克；力保健則為每100ml含咖啡因20.1毫克。相比于美國(guó)致人死亡的“怪獸”飲料，這些國(guó)內(nèi)市場(chǎng)常見(jiàn)的功能飲料咖啡因含量要低很多，那這樣的含量是否安全呢？

據(jù)了解，在中國(guó)軟飲料分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)中，實(shí)際上是沒(méi)有“功能飲料”這一項(xiàng)的，只有“特殊用途飲料”，指的是“通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品”，主要包括運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料三類(lèi)�！肮δ茱嬃稀眲t是消費(fèi)者對(duì)于這些飲料的模糊的俗稱(chēng)，一般是指通過(guò)調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。這類(lèi)飲料在市場(chǎng)上的種類(lèi)和份額都在不斷增長(zhǎng)。

而據(jù)專(zhuān)家介紹，由于我國(guó)目前沒(méi)有關(guān)于功能飲料的法規(guī)，這一市場(chǎng)監(jiān)管也就比較混亂。它處在保健食品、特殊營(yíng)養(yǎng)食品之間“兩不管”的真空地帶。如果它既沒(méi)有申報(bào)保健食品，也沒(méi)有申報(bào)特殊營(yíng)養(yǎng)食品，那么監(jiān)管部門(mén)都不會(huì)去審查和抽檢。記者了解到，目前僅有為數(shù)不多的“功能飲料”取得了“保健食品”的身份，比如紅牛、白蘭氏馥莓飲等。

美容保健飲料：需警惕其功效被過(guò)分夸大

近一年以來(lái)，除了運(yùn)動(dòng)飲料和特殊用途飲料之外，另一個(gè)新的功能飲料大類(lèi)——美容保健飲料也如雨后春筍一樣涌現(xiàn)，不僅有可口可樂(lè)公司等“洋品牌”前來(lái)?yè)尀┦袌?chǎng)，國(guó)內(nèi)的不少藥企也紛紛投身其中。這類(lèi)飲料大多以中藥飲品、美容飲品、纖體飲品等名目出現(xiàn)，種類(lèi)繁雜，在其廣告宣傳語(yǔ)中，“下火”、“排毒”、“美膚”、“減肥”等功效宣傳都屢見(jiàn)不鮮。“喝了一段時(shí)間，效果也算是有一些，不過(guò)不知是不是心理作用�！庇浾唠S機(jī)訪問(wèn)的一位正在購(gòu)買(mǎi)美容飲料的消費(fèi)者坦承只是被廣告所吸引，并不清楚這類(lèi)飲料是否真的可以產(chǎn)生美容的效果，“但應(yīng)該也沒(méi)有什么壞處吧，口味也還不錯(cuò)�！�

抱有類(lèi)似想法，“花錢(qián)買(mǎi)個(gè)心理安慰”的消費(fèi)者并不在少數(shù)。對(duì)此專(zhuān)家表示，其實(shí)只要日常飲食科學(xué)合理，保證營(yíng)養(yǎng)攝入充足和均衡，就無(wú)需再額外飲用“保健飲料”。這類(lèi)飲料中的纖維素、維生素等有益人體健康的成分，大都可以通過(guò)日常飲食來(lái)獲取。