國家工商總局副局長(zhǎng)王東峰。圖為資料圖

　　中國網(wǎng)11月18日訊(董維嘉)第十屆中國食品安全年會(huì)于17日到18日在京舉行。國家工商總局副局長(zhǎng)王東峰在第十屆中國食品安全年會(huì)上表示，保障流通環(huán)節(jié)食品安全是加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的重要手段。

　　王東峰說：“食品安全涉及廣大群眾的切身利益，是重要的民生問題，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。工商總局和各地工商部門，始終把保障流通環(huán)節(jié)食品安全作為加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要手段”。

　　他表示，工商行政管理機(jī)關(guān)承擔(dān)著流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要職責(zé)，應(yīng)不斷地加大監(jiān)管執(zhí)法力度，構(gòu)建長(zhǎng)效管理機(jī)制，切實(shí)保障食品市場(chǎng)的消費(fèi)安全，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)較快發(fā)展和維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)。

　　談及如何保障流通環(huán)節(jié)食品安全，王東峰分析，首先，要加大食品市場(chǎng)治理整頓和日常監(jiān)管的力度，以農(nóng)村食品、乳制品、食用油、食品添加劑、酒類、嬰幼兒食品、季節(jié)性節(jié)日性食品等為重點(diǎn)，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法。

　　第二，進(jìn)一步創(chuàng)新和完善誠信自律機(jī)制，督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全的法定責(zé)任和義務(wù)。要圍繞建立健全以嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)、退市關(guān)為重點(diǎn)的經(jīng)營者誠信自律機(jī)制，切實(shí)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，不斷提升食品經(jīng)營者的誠信自律水平。

　　第三，進(jìn)一步創(chuàng)新和完善社會(huì)監(jiān)督和部門協(xié)調(diào)協(xié)作機(jī)制，積極營造食品安全監(jiān)管工作的良好社會(huì)氛圍。同時(shí)，不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段和方式方法，健全完善流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管和信息化網(wǎng)絡(luò)體系，努力提升流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的現(xiàn)代化水平，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序、保護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益和促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。(中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)中心)

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