滯銷僅在“田間” 終端售價(jià)仍堅(jiān)挺
□本報(bào)記者 倪銘婭
近一個(gè)月來,蔬菜“滯銷寒潮”在國內(nèi)不少地方涌動(dòng)。報(bào)道顯示,山東的大白菜、河北的山楂、北京的彩椒、甘肅天水的蘋果、山東德州的芹菜紛紛陷入滯銷窘境。與往年不同的是,今年農(nóng)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象似乎更為嚴(yán)峻,不僅滯銷品種多,而且滯銷量大。
農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷,其銷售價(jià)格理應(yīng)下降。中國證券報(bào)記者調(diào)研發(fā)現(xiàn),在終端消費(fèi)的農(nóng)貿(mào)市場和超市,“滯銷”農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格幾乎沒有變化,仍處于穩(wěn)中堅(jiān)挺狀態(tài)。分析人士預(yù)計(jì),食品價(jià)格上漲、物價(jià)反彈的趨勢已現(xiàn),年內(nèi)CPI觸底反彈基本成定局。
田間賣幾分 終端賣一元
以白菜為例,山東、河北等地的白菜滯銷已近一個(gè)月時(shí)間,田間地頭的收購價(jià)每斤僅幾分錢,但在北京某小區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場,一斤白菜賣到0.7-0.8元,而在距離該農(nóng)貿(mào)市場不遠(yuǎn)的社區(qū)超市內(nèi),一斤白菜更是賣到1.5元。
該農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜銷售商陳女士介紹,最近一個(gè)月,白菜價(jià)格一直維持在每斤0.7-0.8元水平,幾乎沒有變化。她解釋說:“農(nóng)戶白菜滯銷的情況我們也聽說了,但我們沒辦法降價(jià),因?yàn)閺呐l(fā)商處批發(fā)白菜每斤都要3、4毛錢,再加上各種成本費(fèi)用,現(xiàn)在我們的售價(jià)僅能保本!
她給記者算了一筆賬:就攤位費(fèi)而言,位置較好的攤位為3000元/月,位置較偏的為2800元/月,再加上每月100元的水電費(fèi)、600元的油費(fèi)和幾百元的損耗費(fèi)等,“綜合算下來,每個(gè)月的成本費(fèi)用基本是只增不減,我們不可能根據(jù)最上游的收購價(jià)下調(diào)終端售價(jià)!
中國證券報(bào)記者發(fā)現(xiàn),農(nóng)戶滯銷蔬菜在終端的價(jià)格堅(jiān)挺不僅剝奪了消費(fèi)者本應(yīng)享受的降價(jià)福利,甚至出現(xiàn)“有價(jià)無市”的局面。值得注意的是,隨著天氣變化,近期不少農(nóng)產(chǎn)品終端價(jià)格出現(xiàn)急速“跳漲”。
“原本以為上游滯銷的蔬菜、水果會(huì)便宜一些,但價(jià)格實(shí)際跟原來差不多。”消費(fèi)者王女士抱怨說,“最近一段時(shí)間,不少溫室菜和溫室水果開始上市,明顯感到菜價(jià)和水果價(jià)格整體上漲了不少,消費(fèi)支出越來越大。”
上述農(nóng)貿(mào)市場蔬菜銷售商陳女士表示,最近幾天,確實(shí)有不少蔬菜的價(jià)格開始上漲,而且可以說是翻倍上漲,韭菜從上周的2元/斤上漲到5元/斤,四季豆從3元/斤上漲到8元/斤,豇豆價(jià)格從4元/斤上漲到7元/斤。
“按照往年的情況,菜價(jià)早就該漲了,由于今年雨雪天氣少,對蔬菜種植的影響較小,導(dǎo)致各類蔬菜供應(yīng)量較大,價(jià)格一直沒有漲起來!标惻空f,現(xiàn)在天氣漸涼,蔬菜供應(yīng)量將開始減少,逐漸上市的一般只有北方溫室菜和南方大棚菜!鞍赐暌(guī)律,這類蔬菜一旦上市,一般都會(huì)拉動(dòng)蔬菜價(jià)格普遍上漲!