每年的平安夜，星級(jí)酒店就會(huì)推出圣誕大餐+晚會(huì)表演+抽獎(jiǎng)的圣誕票銷售�，F(xiàn)在離圣誕還有20多天，星城各酒店就紛紛貼出了圣誕活動(dòng)的海報(bào)。不過(guò)，記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，今年星城酒店對(duì)于圣誕票的熱情呈現(xiàn)出“冰火兩重天”，一些酒店明確表示今年不再推圣誕票，但一些五星級(jí)及以上的高端酒店則繼續(xù)紛紛在平安夜上投巨本，推出的圣誕票價(jià)格也較去年上漲，最貴的賣(mài)到了3888元/位。在價(jià)格昂貴的定位背后，“圣誕票”究竟有何玄妙？近日，記者進(jìn)行了一番調(diào)查走訪。

冰火兩重天

四星酒店放棄

高端酒店熱推

記者先是來(lái)到了位于金星大道的時(shí)代帝景酒店。這是一家四星級(jí)酒店，大門(mén)口已經(jīng)貼著圣誕海報(bào)，節(jié)日氣氛很濃。不過(guò)，當(dāng)記者向酒店咨詢今年平安夜的情況時(shí)，工作人員明確地告訴記者，今年該酒店已經(jīng)放棄了推圣誕票，“因?yàn)槿ツ晖屏耸フQ票，效果并不好，酒店沒(méi)賺到什么錢(qián)。”

筷樂(lè)瀟湘酒樓位于一個(gè)外國(guó)人較為集中的社區(qū)，記者看到酒樓門(mén)口貼著“圣誕大餐”的海報(bào)，就推門(mén)進(jìn)去咨詢。可是，工作人員給記者拿來(lái)的卻是一份2013年新春團(tuán)拜會(huì)的菜單，價(jià)格在868元至1298元，均為中式菜單。原來(lái)，所謂“圣誕大餐”只是一個(gè)招徠客人的噱頭。

記者隨后又對(duì)長(zhǎng)沙市一些五星級(jí)及以上的高端酒店進(jìn)行了走訪。相比而言，多家高端酒店對(duì)圣誕票熱情不減，針對(duì)特定的消費(fèi)人群推出了陣容奢華、價(jià)格不菲的圣誕大餐。在記者的走訪中，茉莉花國(guó)際酒店998元/位的圣誕票，在平安夜的搶金大潮中，幾乎是今年高端酒店中圣誕狂歡的最低門(mén)檻了。運(yùn)達(dá)喜來(lái)登的圣誕票是3888元/位，華雅國(guó)際大酒店為1680元/人至2280元/人，芙蓉國(guó)豪庭為1388元/ 位、2388元/位和3288元/位。

越貴越好賣(mài) 豪門(mén)夜宴針對(duì)高端客戶

記者咨詢說(shuō)，圣誕票價(jià)格定價(jià)如此昂貴，是否擔(dān)心售不出去？所有接待記者的酒店工作人員均自信地回答，以往年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，只怕到時(shí)候爆場(chǎng)。

幾乎相當(dāng)普通白領(lǐng)一個(gè)月工資的一頓晚飯，能吃到什么，看到什么，玩到什么呢？記者也打探了一番。各酒店對(duì)此也是精心準(zhǔn)備，并不惜投入巨本：他家酒店把美國(guó)爵士樂(lè)隊(duì)空運(yùn)過(guò)來(lái)演奏，我就請(qǐng)巴西歌星和“中國(guó)好聲音”助陣；他抽獎(jiǎng)玩刺激的法拉利山地車(chē)，我就玩讓你心跳的馬自達(dá)汽車(chē)；你讓顧客品味價(jià)格堪比黃金的魚(yú)子醬，我就提供南非空運(yùn)來(lái)的鮑魚(yú)扣法國(guó)鵝掌。就拿每個(gè)酒店必備的圣誕樹(shù)來(lái)說(shuō)，今年一家酒店還推出了全水晶做的豪華圣誕樹(shù)供來(lái)客欣賞。

在茉莉花國(guó)際酒店，記者看到，今年該酒店最便宜的圣誕票為998元/位。負(fù)責(zé)接待記者的一位男士說(shuō)，相對(duì)于該酒店去年400多元/位的圣誕票，今年確實(shí)有所上漲，原因是：“往年價(jià)格不高，導(dǎo)致人滿為患，今年我們對(duì)顧客身份做了重新定位，決定只做高端客戶。”記者問(wèn)哪些是高端客戶？這位男士笑而不答，只稱截至12月7日，該酒店已經(jīng)售出50套左右的圣誕票，而酒店總共只打算推出160多套票。

昂貴的奧秘 高價(jià)圣誕宴變身“商務(wù)餐”

在記者走訪的多家星級(jí)酒店中，幾乎所有工作人員介紹價(jià)格上漲的原因均在于：“我們今年的圣誕大餐定位高端，成本就很昂貴�！�

不過(guò)，一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士向記者透露了奢華圣誕票背后的真正奧秘：“圣誕票定的價(jià)格那么高，是提升它作為禮券的附加值。去吃圣誕餐的人未必是自己掏錢(qián)買(mǎi)的票�！边@位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，這種圣誕票會(huì)被酒店?duì)I銷策劃部設(shè)計(jì)出三種，一種是酒店直接向合作伙伴贈(zèng)送，第二種會(huì)以團(tuán)購(gòu)形式向有需求的企業(yè)和單位出售，由企業(yè)和單位作為禮券贈(zèng)送給相關(guān)人士；第三種才是直接針對(duì)消費(fèi)者的零售，“在酒店的計(jì)劃中，這種零售只占20%到30%左右�！�

這位人士還說(shuō)，在第三種情況下，消費(fèi)者可在平安夜臨近之際，關(guān)注一些網(wǎng)上轉(zhuǎn)賣(mài)的情況，“總有一些拿到贈(zèng)票的人不會(huì)去參加，去年我一個(gè)朋友就以低至三折的價(jià)格買(mǎi)到一張?jiān)瓋r(jià)2000元多的圣誕票�！�(記者 譚琳靜)