２０１２年１到１１月，工商機關共在流通環(huán)節(jié)抽檢食品４１．４４萬組，綜合合格率９３．０６％。而五年前的２００７年，流通環(huán)節(jié)食品抽檢合格率僅為８０．１９％。

　　這是記者８日在北京召開的全國工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作會議上了解到的。

　　據(jù)國家工商行政管理總局副局長王東峰介紹，除強化日常監(jiān)管外，各級工商機關還針對食品市場存在的突出問題，加大治理整頓力度，集中開展了一系列食品市場專項執(zhí)法行動，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法行為，依法查處了一批違法案件，有效維護了食品市場秩序。

　　五年來，全國工商系統(tǒng)共查處不符合食品安全標準案件４７．３萬件，移送司法機關案件６８４件。其中，僅去年１到１１月，全國工商系統(tǒng)就查處不符合食品安全標準案件１１．１萬件，移送司法機關４０６件。

　　王東峰表示，工商部門將本著“盡職盡責，盡心盡力，不包不攬，不推不卸，勇于負責，敢于擔當”的原則，努力實現(xiàn)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體合法、質(zhì)量合格、行為合規(guī)等目標。

　　談到食品質(zhì)量抽檢，王東峰表示，這項工作還要加強，要突出與群眾生活關系密切的重點品種，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。

　　王東峰同時表示，對流通環(huán)節(jié)各類食品違法經(jīng)營行為要繼續(xù)保持高壓態(tài)勢。要以農(nóng)村食品、乳制品、肉制品、食用油、醬油、食醋、食品添加劑、調(diào)味品、酒類、嬰幼兒食品、季節(jié)性節(jié)日性食品和食品標簽標識等為重點，強化市場監(jiān)管執(zhí)法，嚴厲打擊非法添加非食用物質(zhì)、銷售假冒偽劣食品等違法行為。