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海參產(chǎn)品魚(yú)目混珠 倒逼上市企業(yè)探索“全產(chǎn)業(yè)鏈”【2】

劉斌 孫仁斌

2013年01月28日15:10    來(lái)源:新華網(wǎng)    手機(jī)看新聞

  上市公司試水“全產(chǎn)業(yè)鏈”

  糖干海參的大量存在擾亂了正常的市場(chǎng)秩序,對(duì)正規(guī)海參生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)造成了較大的沖擊。采訪中一些企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者,他們很擔(dān)心制假摻假的產(chǎn)品被曝光后,這些正規(guī)廠家的產(chǎn)品受到牽連。

  正是基于這樣的考慮,一些海參上市企業(yè)紛紛試水“全產(chǎn)業(yè)鏈”的發(fā)展模式,即構(gòu)建從海參苗種繁育到養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

  據(jù)了解,壹橋苗業(yè)、大連獐子島集團(tuán)、山東好當(dāng)家集團(tuán)等一批上市海參企業(yè)紛紛投入到全產(chǎn)業(yè)鏈條體系的建設(shè)過(guò)程中。

  中投顧問(wèn)農(nóng)林牧漁業(yè)研究員鄭宇潔認(rèn)為,海參企業(yè)進(jìn)行“全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展,有利于實(shí)現(xiàn)對(duì)海參苗種繁育、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控,實(shí)現(xiàn)食品安全可追溯,提高產(chǎn)品質(zhì)量,也有利于破解監(jiān)管難的問(wèn)題。

  莫讓“全產(chǎn)業(yè)鏈”成噱頭 完善鏈條是關(guān)鍵

  品牌營(yíng)銷(xiāo)專家姜云鷺告訴記者,中國(guó)海產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)發(fā)展到品牌與市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)階段,品牌的社會(huì)認(rèn)知程度、銷(xiāo)售渠道和終端運(yùn)營(yíng)效率成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心。完善的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式將會(huì)幫助企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)逐中脫穎而出。上市公司走全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展道路具有較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),這種發(fā)展模式可以使企業(yè)形成特色,有利于樹(shù)立負(fù)責(zé)任的企業(yè)形象。

  姜云鷺表示,但“全產(chǎn)業(yè)鏈”需要企業(yè)真正做到系統(tǒng)整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈,通過(guò)緊密銜接產(chǎn)業(yè)鏈條來(lái)確保產(chǎn)品質(zhì)量。如果不從企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整、加強(qiáng)管理入手而單純把“全產(chǎn)業(yè)鏈”作為一個(gè)推銷(xiāo)產(chǎn)品的噱頭,短期內(nèi)或許有利于企業(yè)獲益,長(zhǎng)遠(yuǎn)看則存在較大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

  鄭宇潔認(rèn)為,全產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的要求較高,上市公司具備這方面的能力和基礎(chǔ)。這種發(fā)展模式屬于企業(yè)自律,歸根到底,海產(chǎn)品市場(chǎng)的有序運(yùn)行離不開(kāi)行業(yè)監(jiān)管。

(責(zé)任編輯:聶叢笑、喬雪峰)

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