人民網(wǎng)上海2013年2月22日電（記者 王若宇 董志雯） 據(jù)國家質(zhì)檢總局最近抽檢信息顯示，可口可樂飲料（上海）有限公司（下簡稱“可口可樂公司”）進口自美國的濃縮果蔬汁，因違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)檸檬酸而被銷毀。這類產(chǎn)品的生產(chǎn)商標(biāo)注為GNT INTERNATIONAL B.V.，另一批由可口可樂臺灣生產(chǎn)的爽健美茶因未提供所需證書被退貨。

21日，可口可樂公司回應(yīng)稱，此次所涉及的兩項產(chǎn)品均為公司用于產(chǎn)品研發(fā)的實驗樣品，不涉及可口可樂在中國生產(chǎn)銷售的任何飲料產(chǎn)品。

可口可樂公司表示，進口自美國的5公斤濃縮蔬果汁樣品，在海關(guān)申報時因商品標(biāo)簽名稱不準(zhǔn)確，隨即由供應(yīng)商申請就地銷毀并重新發(fā)貨，進口自臺灣的2箱爽健美茶均為合格產(chǎn)品，但因報關(guān)文件不符合要求被退回。

食品安全問題頻發(fā) 可口可樂不“可樂”

近年來，可口可樂食品安全問題頻發(fā)，據(jù)記者不完全統(tǒng)計，僅在2012年就發(fā)生3起。2012年4月，可口可樂山西公司有員工爆料稱，因管道改造，致使消毒用的含氯處理水混入公司9個批次的可樂產(chǎn)品中；5月，可口可樂珠海公司從韓國進口的115.2噸砂糖因菌落總數(shù)超標(biāo)被退貨；6月，可口可樂公司一直添加的焦糖色素中被發(fā)現(xiàn)含有致癌物質(zhì)4-甲基咪唑。

誕生于1886年的可口可樂，發(fā)展百余年來在全球擁有了數(shù)億消費者，成為“世界飲料之王”。如今，這個“不倒”品牌卻問題頻出。近兩年，接連曝出“焦糖色致癌風(fēng)波”、“殺菌劑風(fēng)波”、“美汁源中毒致死事件”、“零度可樂原液被指防腐劑超標(biāo)”、“雪碧汞中毒事件”等事故。

碳酸飲料增長受阻 發(fā)展遭遇本土化陣痛

受到食品安全問題的影響，碳酸飲料公司在過去幾年都曾出現(xiàn)不同程度的業(yè)績下滑。根據(jù)兩大碳酸飲料巨頭可口可樂和百事可樂公司早前發(fā)布的財報顯示，2012年兩家公司的全球業(yè)績同比下滑，均表現(xiàn)不佳。

去年底國家統(tǒng)計局中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心公布的2012年我國飲料行業(yè)一至三季度運行狀況分析報告中顯示，截至2012年9月末，飲用水、碳酸飲料、茶飲料、涼茶、果汁、功能飲料分別占據(jù)了我國飲料業(yè)25.7%、21.9%、16.4%、7.2%、22.2%和6.6%的銷量份額。

從統(tǒng)計局這個比例可見，碳酸飲料已落后于飲用水25.7%以及果汁品類22.2%。而在2000年巔峰時期，碳酸飲料在國內(nèi)市場份額占比曾達到36%。

在業(yè)內(nèi)看來，諸如可口可樂公司頻發(fā)的“事故”背后也是碳酸飲料公司面臨眾多挑戰(zhàn)之一。中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華指出，目前影響碳酸飲料在華發(fā)展的重要原因是消費者的“不買單”。隨著居民生活水平的提高，消費者對健康的關(guān)注度提高，更傾向于選用果汁、涼茶、茶飲料等代替含有較高糖分和咖啡因成分的碳酸飲料。

“此外，可口可樂在開發(fā)符合中國消費者口味和健康理念的產(chǎn)品上，不如一些本土公司。這也是可口可樂本土化遭遇的陣痛�！笔称沸袠I(yè)研究員、財經(jīng)評論員余藎向記者坦言，“在面臨康師傅、娃哈哈等本土企業(yè)的強勢崛起中，可口可樂公司近年僅在果汁類飲料有一些較大動作，并無其他亮眼的創(chuàng)新之舉�！�

記者根據(jù)公開資料統(tǒng)計，目前可口可樂公司在中國地區(qū)共有20個飲料品類，其中碳酸飲料有4種，包括可口可樂、雪碧、芬達、健怡可樂，而剩下的16類都是非碳酸飲料。

2004年，可口可樂將美汁源果粒橙產(chǎn)品引入中國市場；2008年，可口可樂希望以24億美元收購匯源果汁被中國商務(wù)部否決；2009年可口可樂又陸續(xù)在“美汁源”的平臺下推出了C粒檸檬、爽粒葡萄等果汁飲料產(chǎn)品。2012年，可口可樂公司還曾宣布，將在2012年至2017年之間在中國投資70億元美元。

從市場影響力來看，除了果粒橙系列，可口可樂公司很難拿出強有力的產(chǎn)品。而很多本土企業(yè)卻在選擇布局更多的細(xì)分飲料品種。統(tǒng)一、康師傅、娃哈哈等分別推出了冰糖雪梨、蜂蜜柚子等受本土歡迎的飲品，而可口可樂公司由于對中國飲食文化的不夠了解，一直很難推出適合中國人口味的細(xì)分產(chǎn)品。

余藎告訴記者，在茶飲料的市場競爭中，可口可樂公司也同樣遭遇挫折。2008年可口可樂與雀巢聯(lián)手增設(shè)子品牌“原葉茶”，推出原葉綠茶系列，希望專攻中國主流茶飲料市場。但合作在不久后終止，可口可樂公司錯失了茶飲料發(fā)展的良好契機。

在發(fā)展很快的功能飲料與健康型飲料上，另一位業(yè)內(nèi)營銷專家向記者表示，目前做得最好的要數(shù)幾家涼茶品牌，參與者不少為藥企巨頭，但可口可樂公司在這個領(lǐng)域幾乎一片空白。