人民網(wǎng)北京6月4日電 （記者 李彤）據(jù)《北京晚報》等媒體報道，近期臺灣“食品衛(wèi)生主管部門”檢查時發(fā)現(xiàn)，統(tǒng)一、愛之味、依蕾特等企業(yè)原料提供商立光農(nóng)工公司涉嫌將工業(yè)用原料防腐劑用于食品原料中及銷售過期原料牟取暴利。目前，統(tǒng)一布丁、愛之味仙草凍、依蕾特奶酪等食品陸續(xù)下架、停售。

據(jù)了解，此次涉及的產(chǎn)品原料成分為EDTA-2Na，是無味無嗅的白色結(jié)晶，作為食物添加物會令產(chǎn)品乳化效果更好，長期存放可預(yù)防油水分離。臺灣“食品衛(wèi)生管理部門”對食品用EDTA-2Na使用有明確規(guī)定并限制用量。相比而言，工業(yè)用EDTA-2Na易含有雜質(zhì)且濃度較高，使用后雖不能直接導(dǎo)致中毒，但會增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)，加劇病變幾率。

“工業(yè)用EDTA-2Na比食品用EDTA-2Na價格便宜將近三倍�！币晃徊辉妇呙�的業(yè)內(nèi)人士表示，兩者間的差價正是不法企業(yè)鋌而走險，不顧消費者健康安全的原因。

另據(jù)遼寧衛(wèi)視等媒體報道，此次涉及的企業(yè)包括統(tǒng)一、開喜、愛之味、依蕾特等，產(chǎn)品包括布丁、豆花、豆腐、冰淇淋、奶酪等，其中統(tǒng)一公司使用涉案企業(yè)的原料長達(dá)六年。

對此，統(tǒng)一公司發(fā)布聲明稱，“立光農(nóng)工公司是公司原料供應(yīng)商之一，基于對消費者權(quán)益保護(hù)，統(tǒng)一公司將使用該公司原料的布丁產(chǎn)品先行下架，待查清真相后恢復(fù)正常業(yè)務(wù)。”

愛之味聲明稱，“在事實未理清之前，仙草凍、冬瓜凍商品暫不供貨；尚在貨架上的仙草凍、冬瓜凍商品，公司將盡速予以下架處理，等到確認(rèn)產(chǎn)品原料安全沒有問題之后，再重新上架”。

依蕾特稱，“立光農(nóng)工廠商惡意篡改原料保存期限，致使公司有誤用過期原料可能，目前已下架并停售使用其原料的產(chǎn)品，已更換新原料廠商�！�

不過，消費者對上述企業(yè)的聲明并不認(rèn)可，表示不敢再食用涉嫌安全隱患的產(chǎn)品，并認(rèn)為統(tǒng)一、愛之味等企業(yè)應(yīng)對旗下產(chǎn)品所用原材料負(fù)責(zé)，不應(yīng)以“誤用”、“不知情”為由推卸責(zé)任，呼吁對消費者購買的問題產(chǎn)品退費。

目前，僅愛之味表示“已購買仙草凍、冬瓜凍商品的消費者可以辦理退貨”，但未公布退貨細(xì)節(jié)。統(tǒng)一、依蕾特等企業(yè)則未對消費者退貨作出說明。

受負(fù)面事件影響，3日在港上市的“統(tǒng)一企業(yè)中國”（HK00220）股價跌幅4.5%，報8.23港元。

目前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局尚未對統(tǒng)一、愛之味等企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品是否存在安全隱患表態(tài)。健康專家表示，如果有消費者食用了此批問題食品，每天喝200ml牛奶可以減少人體對工業(yè)原料中所含重金屬物質(zhì)的吸收。