陽澄湖大閘蟹今年增產(chǎn)已成定局，可蟹老板們感到壓力山大�！敖衲暝谙拗迫�公消費(fèi)的大環(huán)境下，已經(jīng)有會員單位從老客戶那兒接到消息，很多單位不會再大規(guī)模訂購�！碧K州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，供應(yīng)市場的螃蟹多了，消費(fèi)卻受限，今年陽澄湖大閘蟹價格將走低，預(yù)計(jì)同比將降20%左右。

　　在嚴(yán)峻的形勢下，雖然大閘蟹開捕大概要9月16日左右，但蟹老板們已按捺不住，開始了“搶客”。以往動輒幾百元一斤，被稱為“奢侈品”的大閘蟹，憂心的蟹老板們紛紛表示今年價格將親民，1.2折的團(tuán)購價，99元就能買到6只陽澄湖大閘蟹，網(wǎng)上蟹券價格普遍在200元左右。

　　蟹老板紛紛做團(tuán)購

　　今年吃蟹便宜了

　　本來，這個周末剛在杭州開好全國訂貨會的張德洪有著自己的計(jì)劃，趁各地的經(jīng)銷商都來了，順便商量今年的具體售價。“但后來還是大家都感到很為難，今年這個價格太難定了�！彼�昨天搖著頭告訴記者，大家覺得價格還是不能定得太早，再觀察幾天，大概最后敲定要在9月1日前了。

　　不過他很堅(jiān)定地說：“這次我的降價絕對是空前的。”記者了解到，實(shí)際降價幅度起碼在20%左右。

　　對于在杭州的大閘蟹江湖，打拼了好多年的老張來說，今年他的銷售策略有了巨大的變化。“我們上團(tuán)購了，但每賣出1萬元的銷售額，我要貼1600元。”張德洪說，可這樣虧本賺吆喝，是為了提前占有更多的市場份額。

　　在采訪中，他透露，今年養(yǎng)殖源頭上價格不會降，那只能在前方一線的銷售上減少利潤，他和經(jīng)銷商們達(dá)成了一致，“在適當(dāng)有利潤的情況下，薄利多銷了，跑量�！�

　　“我們基本都是在原價基礎(chǔ)上打6.25折。”王氏水產(chǎn)的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，如在網(wǎng)上賣的4只3.2兩重公蟹、4只2.2兩重母蟹的優(yōu)惠價格是260元；相同數(shù)量，3.6兩重的公蟹、2.6兩重的母蟹優(yōu)惠價是430元。據(jù)介紹，這兩款蟹券標(biāo)價與去年相同，不過去年都是以8.5折銷售的，今年折扣再次放低，降幅20%。

　　蟹券江湖混戰(zhàn)

　　超低價頻現(xiàn)

　　“萬人蟹宴”、“開閘狂售”……各個電商平臺上，從7月份啟動的蟹券大戰(zhàn)，如今是進(jìn)入白熱化。因?yàn)樵龠^不久，大閘蟹就要開撈了�！�9月16日左右吧，大閘蟹就能供應(yīng)杭州市場了�！币晃恍防习甯嬖V記者。

　　抓緊時間，提前用“券”“圈”客，成為大閘蟹這條商業(yè)鏈上各商家的共識�！敖衲暝诰W(wǎng)上賣蟹券的商家更多了�！毕嚓P(guān)業(yè)內(nèi)人士告訴記者。

　　記者在淘寶網(wǎng)上搜索“陽澄湖大閘蟹”，蹦出來的商品信息有近萬條，蟹券售價從最便宜的一百元以內(nèi)到七八百元不等，今年的廣告語也是鉚足了勁，希望買家早點(diǎn)下單：“正宗陽澄湖大閘蟹，提前預(yù)售，盡享低價”、“訂得越早，優(yōu)惠越多”……更有一位店主在店里標(biāo)著“今年虧本，明年不賣蟹了”。

　　“看著好像比去年還便宜啊，打算過幾天去淘幾張券來，也可以中秋節(jié)前送送老人�！焙贾莅最I(lǐng)張小姐說。

　　記者發(fā)現(xiàn)，今年1.5折以內(nèi)的大閘蟹券頻現(xiàn)，如一款洪湖的大閘蟹，3只3兩重的公蟹和3只2兩重的母蟹，售價為88元；另一款陽澄湖大閘蟹禮卡券，全母蟹1.9~2.3兩(12只裝)原價為1068元，現(xiàn)在團(tuán)購價為138元，相當(dāng)于打了1.2折，平均下來，每只螃蟹只賣11元。

　　這些價格吸引了不少買家，記者看到成交量都在幾百份。

　　當(dāng)心網(wǎng)店忽悠

　　賣給你的多是“小蟹”

　　不過，記者在幾個網(wǎng)站上看了一圈發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上銷售的絕大部分都是小蟹。楊維龍也表示，大規(guī)格的大閘蟹由于數(shù)量較少往往供不應(yīng)求，需要提前預(yù)定，而小蟹是最多且需要開拓銷量�！霸谏暇W(wǎng)銷售后，今年二三兩的小蟹價格可能低于往年�！�

　　面對如此多的超低價螃蟹，吃貨們自然是流著口水喊過癮。

　　去年本報(bào)曾經(jīng)做過一次蟹券比較試驗(yàn)，不少商家賣的蟹券，當(dāng)消費(fèi)者收到貨后發(fā)現(xiàn)，螃蟹都比蟹券上標(biāo)稱的分量縮水了，個頭小了一號。業(yè)內(nèi)人士提醒，今年不少蟹券對每只螃蟹的重量規(guī)格標(biāo)注相當(dāng)寬泛。比如一張蟹券標(biāo)稱提供公蟹、母蟹各5只，公蟹重量是每只4至4.5兩，母蟹是每只3~3.4兩�！皩�(shí)際上4兩和4.5兩的公蟹，相當(dāng)于差了兩檔，價格也差遠(yuǎn)了�！�