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國產(chǎn)奶粉消費(fèi)者緣何不買賬?好質(zhì)量也要多“曬”

左  婭

2013年08月26日03:59    來源:人民日報(bào)    手機(jī)看新聞

不唯印象、不唯概念,用充分公正的信息指導(dǎo)我們?nèi)ハM(fèi),才能少花冤枉錢,讓寶寶喝上真正高質(zhì)量的奶粉 

最近,北京消協(xié)公布了對15款嬰幼兒奶粉的隨機(jī)抽檢結(jié)果:國產(chǎn)奶粉與進(jìn)口奶粉質(zhì)量水平不分伯仲,都符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。然而,對這條讓國產(chǎn)奶粉揚(yáng)眉吐氣的信息,微博網(wǎng)友的評論卻幾乎是一邊倒的不買賬:“堅(jiān)決不信”;“就算現(xiàn)在沒問題,誰敢說以后不會出問題?”“標(biāo)準(zhǔn)20分,一個100分,一個25分,是不是都叫符合標(biāo)準(zhǔn)?你敢提高分?jǐn)?shù)線不?”……顯然,盡管在質(zhì)量上打成了平手,但在信譽(yù)上,國產(chǎn)奶粉還是輸了一大截。

消費(fèi)者的厚此薄彼,有被過去的國產(chǎn)奶粉質(zhì)量事故傷得太深的原因,也有信息不對稱的因素。這幾年,中國乳業(yè)的自證清白似乎總是企業(yè)在自賣自夸,政府部門公布的數(shù)據(jù)少且干巴巴,說服力十分有限。好不容易乳協(xié)出面做了次質(zhì)量比較,還猶抱琵琶半遮面,連品牌名稱都不敢公布,結(jié)果反倒引起更多猜忌和反感。最終,面對貨架上琳瑯滿目的國產(chǎn)奶粉,消費(fèi)者還是不知道根據(jù)什么來判斷其質(zhì)量好壞。

俗話講,“是騾子是馬,拉出來遛遛”。國產(chǎn)奶粉要想挽回聲譽(yù),就得用事實(shí)說話。

用事實(shí)說話首先得有“事實(shí)”,也就是說你的產(chǎn)品質(zhì)量要過硬。質(zhì)量是信譽(yù)的基礎(chǔ),這一點(diǎn)中國乳企恐怕早已深有體會。在三聚氰胺等事件后,國內(nèi)企業(yè)在提高奶粉質(zhì)量方面不可謂不用功,這次與國外奶粉質(zhì)量打成平手,也算給它們一個證明。但是,一次平手不代表中國乳企就可以松一口氣,正如消費(fèi)者質(zhì)疑的:“這次雖然沒有問題,那下次呢?”而且,三聚氰胺事件之后,不管是國產(chǎn)奶粉還是進(jìn)口奶粉,都時(shí)有質(zhì)量問題發(fā)生,這說明奶粉的質(zhì)量穩(wěn)定性還比較差,無論是企業(yè)管理還是政府監(jiān)管,中國在提升奶粉產(chǎn)品質(zhì)量方面還有很長的路要走,須臾不可松懈。

用事實(shí)說話還要重視“說話”,就是在努力提高奶粉質(zhì)量的基礎(chǔ)上,還要多“曬”質(zhì)量,把事實(shí)“說出去”。消費(fèi)者對產(chǎn)品是否信任,在很大程度上取決于對相關(guān)信息是否了解充分。告訴消費(fèi)者國產(chǎn)奶粉總體合格率有多高、企業(yè)設(shè)備有多先進(jìn)這些籠統(tǒng)的概念固然重要,但越細(xì)致、越詳盡的信息,對消費(fèi)者其實(shí)更有參考價(jià)值。比如國產(chǎn)奶粉在哪些具體營養(yǎng)指標(biāo)上比洋貨更有優(yōu)勢、更適合國人消費(fèi);哪些品牌的奶粉,質(zhì)量檢測一點(diǎn)不輸于老外,甚至更嚴(yán)肅認(rèn)真。比如,近期完達(dá)山及時(shí)檢出了一批硝酸鹽含量異常的新西蘭進(jìn)口乳鐵蛋白,就說明國內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶粉企業(yè)在質(zhì)量控制上是有一手的。遺憾的是,類似的信息,消費(fèi)者卻知之甚少。

倡導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi),給消費(fèi)者理性判斷的依據(jù)是基礎(chǔ)。因此,像北京消協(xié)這樣的曬“質(zhì)量”不妨再多些,甚至可以再深入具體些。比如,是否可以有更多的第三方機(jī)構(gòu)來做這樣的質(zhì)量調(diào)查?能不能多查幾個品牌,也查查一下農(nóng)村小賣部里的奶粉質(zhì)量?能不能把檢測報(bào)告全文公開,讓消費(fèi)者了解更多情況?能不能直播抽樣過程,讓抽檢更透明?等等。

當(dāng)然,咱們消費(fèi)者也要避免閉塞視聽。消費(fèi)者對進(jìn)口奶粉的偏愛雖然情有可原,但客觀上確實(shí)縱容了進(jìn)口奶粉肆無忌憚地漲價(jià)、國外劣質(zhì)奶粉濫竽充數(shù)、國產(chǎn)奶粉披上“進(jìn)口”外衣就價(jià)格翻倍等怪現(xiàn)象。不唯印象、不唯概念,用充分公正的信息指導(dǎo)我們?nèi)ハM(fèi),才能少花冤枉錢,讓寶寶喝上真正高質(zhì)量的奶粉。

 

 

(責(zé)編:李棟、李海霞)

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