人民網(wǎng)漳州8月26日電（林長(zhǎng)生）西方曾經(jīng)把漳州陶瓷稱為“汕頭器”，后來(lái)，隨著考古發(fā)現(xiàn)和史料研究的深入，專家還原出漳州等地盛產(chǎn)的陶瓷通過(guò)月港運(yùn)到海外的故事，讓人驚嘆的是，漳州大量的陶瓷讓起步較晚的歐洲沒(méi)法與之競(jìng)爭(zhēng)，最后只能走高端路線。

南勝窯的遺址，當(dāng)時(shí)的燒造技術(shù)代表了明末清初漳州地區(qū)的水平。（人民網(wǎng)記者 翁奇羽 攝）

在經(jīng)過(guò)文學(xué)大師林語(yǔ)堂故鄉(xiāng)漳州平和縣坂仔的路上，人民網(wǎng)大型跨國(guó)全媒體報(bào)道“行走新絲路”采訪組隨專家來(lái)到山上。走過(guò)一路的雜草樹(shù)叢，明清時(shí)的窯口，現(xiàn)在的國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位“南勝窯址”靜靜地躺在深山的一片荒草中，和藍(lán)天白云及溪流相映成趣。

“福建青花瓷曾經(jīng)讓歐洲人熱切追捧過(guò)�！闭闹菔胁┪镳^李和安副館長(zhǎng)說(shuō)，隨著歷史真面目的呈現(xiàn)，歐洲人大量購(gòu)買的“汕頭器”被證明是產(chǎn)于漳州的青花瓷。

位于平和縣的國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位的“南勝窯址”。（人民網(wǎng)記者 翁奇羽 攝）_

一個(gè)曾經(jīng)美麗的誤會(huì)讓漳州陶瓷蜚聲世界。研究海洋貿(mào)易文化的廈門大學(xué)教授李金明告訴記者，“克拉克”原本是人們對(duì)葡萄牙船的統(tǒng)稱，當(dāng)年“海上霸王”荷蘭劫持了葡萄牙的“凱瑟琳娜號(hào)”，把船上的陶瓷運(yùn)到阿姆斯特丹拍賣，這批景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花瓷引起歐洲王室的喜愛(ài)，將它稱之為“克拉克”瓷。

“從荷蘭人在阿姆斯特丹拍賣劫持到的青花瓷后，歐洲人開(kāi)始懂得中國(guó)的瓷器�！崩罱鹈髡f(shuō)，原來(lái)只懂得使用木頭做的器具的歐洲人死亡率很高，“歐洲人認(rèn)為中國(guó)的瓷器有起死回生的作用”。

漳窯展示館的仿制青花瓷（人民網(wǎng)記者 翁奇羽 攝）

后來(lái)，歐洲對(duì)這類青花瓷追捧導(dǎo)致需求量的增加。而景德鎮(zhèn)的官窯與民窯因?yàn)楦邘X土的紛爭(zhēng)等因素，導(dǎo)致官窯生產(chǎn)中斷80年。期間，荷蘭走私者就直接到被成為“漳州河”的九龍江口來(lái)購(gòu)買當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)的陶瓷。漳州陶瓷也因此在歐洲打開(kāi)銷路和名氣。

近年來(lái)打撈的龍海“白洋礁一號(hào)”沉船，發(fā)現(xiàn)了滿載的漳州瓷器。有些船只也從汕頭到澳門往馬六甲海峽。像國(guó)家水下考古隊(duì)從“南澳一號(hào)”古沉船打撈出10000多件瓷器中，有8000多件為漳州生產(chǎn)的所謂“克拉克瓷”。

漳窯展示館仿制的四羊方尊（人民網(wǎng)記者 翁奇羽 攝）

李金明說(shuō)，日本關(guān)東大學(xué)和福建省博物館聯(lián)合研究“汕頭瓷”，最后出了本《漳州窯》，讓漳州陶瓷的廬山真面目更多地為世人所了解。

歐洲人生產(chǎn)瓷器比中國(guó)大概遲了一個(gè)半世紀(jì)。李金明說(shuō)，中國(guó)出口的比整個(gè)歐洲17世紀(jì)生產(chǎn)的陶瓷還多。荷蘭人曾寫過(guò)中國(guó)每年出口的瓷器達(dá)300萬(wàn)件，不久將充滿整個(gè)歐洲。因?yàn)楸阋颂沾赏赓Q(mào)渠道的打通，歐洲人沒(méi)辦法在競(jìng)爭(zhēng)中生產(chǎn)生活用品，只能轉(zhuǎn)向生產(chǎn)更高級(jí)的工藝品、藝術(shù)品。

南勝窯就是明末清初的漳州外銷古陶瓷遺址，像這樣的民窯遍及漳州漳浦、云霄、南靖、華安、詔安等地。漳窯瓷傳統(tǒng)制作技藝傳承人林俊表示，陶瓷是漳州400年前的一大產(chǎn)業(yè)，明末時(shí)漳州詔安畫家還到海外去學(xué)寫意畫，漳州青花瓷上的海水紋等就是中西合璧的文化體現(xiàn)。

“漳州民窯也有精品，有的還被故宮收藏了�！绷挚≌f(shuō)，不同于在南靖、華安燒的被稱為“漳窯”，在平和燒的就是所謂的“克拉克”瓷，他正在用傳統(tǒng)技藝仿制漳州的陶瓷，用水車的水動(dòng)力日夜碓土，試圖重振當(dāng)年漳州“克拉克”瓷的雄風(fēng)。