中新社發(fā) 劉智峰 攝

　　近日，重慶規(guī)模最大的生態(tài)菜園被迫停運，4000多用戶受到波及，“資本下鄉(xiāng)遭遇盈利難”成為生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)的“攔路虎”

　　“我的年卡可以配送52次蔬菜，這才送了一次就沒法用了�！奔易≈貞c市渝中區(qū)的黃女士8月17日對記者說。

　　今年7月5日，黃女士購買了重慶“四季菜園”的有機蔬菜配送卡，價值2200元/年。7月中旬，黃女士收到了配送員送來的蔬菜，然而到7月20日第二次送貨時，對方卻失約了。不僅如此，公司留下的4個電話也都打不通。

　　據(jù)記者調(diào)查，近年來，資本下鄉(xiāng)在城市周邊或農(nóng)村投資發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，“四季菜園”作為生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型運營模式，以其一年四季無阻斷供銷的特點而出名，吸引了眾多商家進行投資。

　　然而，由于配送環(huán)節(jié)物流成本高，自己建設(shè)冷鏈投資太大，對第三方物流配送不放心，加之普及程度不夠，訂單銷量上不去，蔬菜上餐桌“最后一公里”成制約瓶頸。

　　發(fā)展遇阻礙

　　企業(yè)被停運

　　記者8月17日來到坡嶺頓小鎮(zhèn)，這里是經(jīng)營“四季菜園”的碧天農(nóng)業(yè)的所在地，而主城配送服務(wù)部位于重慶市南岸區(qū)茶園新區(qū)坡嶺頓小鎮(zhèn)一棟別墅內(nèi)。物業(yè)李女士告訴記者，從去年到今年初，經(jīng)�？梢钥匆姟八募静藞@”的送菜車出入，但是到今年7月，就很少再看見過了。如今，該別墅已經(jīng)有新的住戶，公司撤走后，已經(jīng)陸續(xù)有幾位“四季菜園”的會員來找過。

　　一名該公司原來負責配送蔬菜的員工告訴記者，7月20日左右，公司告訴他們，因為經(jīng)營不善，暫時不再營業(yè)，讓他們回家等消息。該員工告訴記者，以前公司有3輛送菜車，每個車2名工作人員，一共6人，此次這6人均被辭退。

　　據(jù)了解，碧天農(nóng)業(yè)于2011年進入重慶南川區(qū)白沙鎮(zhèn)，并在當?shù)氐拇笾翊搴头炙�村，建立起四季菜園蔬菜基地，發(fā)展起了一種新興的蔬菜經(jīng)營模式——CSA模式并建成了重慶最大的生態(tài)菜園“四季菜園”。這種模式包括蔬菜種植和蔬菜配送兩方面。在種植方面，要求是綠色、有機蔬菜；在配送方面，即由城市社區(qū)消費者預付一年農(nóng)產(chǎn)品費用，基地則按照雙方約定為消費者組織生產(chǎn)，產(chǎn)品成熟時再由物流定期配送至消費者手中。

　　記者還從該公司運營總經(jīng)理楊先生處了解到，“四季菜園”是重慶同類公司中規(guī)模最大的，占市場份額1/3。暫停營業(yè)前，公司有4000多用戶，其中約有300名會員定制了送菜服務(wù)。楊先生同時表示，目前阻礙行業(yè)發(fā)展的主要有3個問題：一是農(nóng)產(chǎn)品本身利潤低，盈利少；二是從蔬菜生產(chǎn)到后期運送，主要還是靠人力解決，增加了產(chǎn)品成本；三是生態(tài)農(nóng)業(yè)門檻低，市場還需要規(guī)范。

　　生態(tài)農(nóng)業(yè)概念熱

　　企業(yè)遭遇盈利難

　　“無化肥，無農(nóng)藥，純天然，”近幾年，綠色有機蔬菜開始走進大家視野。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前重慶市面上有多家生態(tài)農(nóng)業(yè)園，許多農(nóng)業(yè)園都開通了送菜上門服務(wù)。

　　“這比我自己去買菜要方便多了，節(jié)約了我的時間和精力，我挺贊同。就是菜品有時候不能自主選擇，有些菜我不喜歡也只能買了�！奔易≈貞c江北紅旗河溝的林女士這樣對記者說。

　　據(jù)了解，由于綠色有機蔬菜的標準較高，較少添加化學成分，所以在產(chǎn)量和個頭兒上都趕不上其他蔬菜。另外，生態(tài)有機蔬菜價格比較高，只能走中高端配送路線�！白盥闊┑木褪恰�信任’。目前顧客都是先付款后收貨，很多人會對蔬菜的質(zhì)量有懷疑�！毙∶鄯涔�司張經(jīng)理如是說。

　　記者在采訪中了解到，目前生態(tài)農(nóng)業(yè)概念雖然比較熱，但經(jīng)營者想要就此實現(xiàn)盈利比較難，經(jīng)營慘淡的背后有租地等成本高企的問題，也有菜價上去了，消費者認可接受度卻不高的原因。

　　重慶某生態(tài)菜園高管劉先生向記者透露，他們公司做蔬菜配送已有兩年多，實際投入大的部分，就是配送環(huán)節(jié)物流成本較高，需要冷鏈建設(shè)投入，訂單量不大，銷路上不去，虧損就成為必然。他認為，行業(yè)在未來幾年會迎來一次大洗牌，因為國家在土地流轉(zhuǎn)等一系列政策上的變化會促使行業(yè)規(guī)范，企業(yè)也會快速向標準化、集團化和規(guī)�；�發(fā)展，有一批企業(yè)會淘汰，也有企業(yè)會脫穎而出。

　　“產(chǎn)出和收入目前是矛盾的，有時還倒掛，影響經(jīng)營者積極性！”對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的出路，有專家建議，首先需要解決現(xiàn)行土地流轉(zhuǎn)機制中存在的問題，針對參與經(jīng)營農(nóng)業(yè)的企業(yè)，可由政府給予一定的補貼。與此同時，要提高企業(yè)經(jīng)營農(nóng)業(yè)的準入門檻，清除借此來圈地的行為。

　　走市場路線

　　讓需求與市場更好對接

　　在重慶市九龍坡區(qū)金鳳鎮(zhèn)虎峰村的小蜜蜂生態(tài)農(nóng)場，記者看到菜園里的蔬菜瓜果青翠嬌艷、長勢喜人，有菜農(nóng)或在采摘，或在施肥，或在澆水，一派田園牧歌景象。

　　該農(nóng)場市場推廣部負責人陳先生告訴記者，這片菜園是他和另外4名前年大學畢業(yè)的年輕人籌資近30萬元、租賃20畝農(nóng)田合伙創(chuàng)辦的，采取的是社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)運作模式�！斑@一模式的核心內(nèi)容就是，農(nóng)場和社區(qū)居民建立一種直接的聯(lián)系，農(nóng)場尋找愿意預訂其農(nóng)產(chǎn)品的社區(qū)居民，直接把新鮮農(nóng)產(chǎn)品送到居民家里�！标愊壬�說，重慶市目前已有十來家CSA農(nóng)場，都是打綠色招牌，走高端路線。CSA農(nóng)場配送的蔬菜瓜果一般都是當天新采摘的，種植過程中使用的都是生物有機化肥及農(nóng)藥，這也是價格比超市同類產(chǎn)品高一些的原因。

　　記者還從位于重慶潼南縣的CSA農(nóng)場——樸真農(nóng)莊了解到，該農(nóng)莊的蔬菜種植面積達到600畝，其最便宜的套餐適合2~3人的家庭，價格按季度算是1580元，合每月527元。樸真農(nóng)莊配送部負責人在接受記者采訪時說，與一些同行相比，該農(nóng)場產(chǎn)品的價格確實要高一些，但這也是成本因素決定的，“不可能虧本賣”。

　　針對生態(tài)菜園普遍經(jīng)營困難的問題，重慶市農(nóng)委相關(guān)負責人表示，有機蔬菜只有走市場路線，才能確保產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的正常進行，應(yīng)該做好以下兩點：首先，生產(chǎn)者和市場應(yīng)該做好對接工作，只有把生產(chǎn)和市場結(jié)合起來，才能了解目前市場的需求，知道在何種季節(jié)何地點哪種農(nóng)產(chǎn)品的需求量大、利潤高，不會出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷等問題。其次，很多消費者比較認可綠色有機蔬菜，這是生態(tài)“四季菜園”得天獨厚的發(fā)展優(yōu)勢，生產(chǎn)者應(yīng)該擴大優(yōu)勢，促進品牌宣傳，提高消費者的購買欲望。

　　值得欣慰的是，隨著“上山下鄉(xiāng)”成為新的潮流，攜帶著新思維和新辦法的各路人馬，正以破竹之勢給農(nóng)業(yè)帶來了煥然一新的改變。

　　全國農(nóng)特產(chǎn)品信息平臺重慶負責人張華彬在接受記者采訪時表示，生態(tài)“四季菜園”可以加入類似他們這樣的全國信息平臺，他們會針對企業(yè)所遇到的困難“對癥下藥”，把農(nóng)產(chǎn)品引出村，把資金引進村，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售提供一條龍保姆式的服務(wù)平臺。在張華彬看來，農(nóng)產(chǎn)品本身利潤低，盈利少，解決辦法是做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝工作以及農(nóng)產(chǎn)品對接工作。

　　截至記者發(fā)稿時獲悉，已經(jīng)有投資人開始與重慶碧天農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司洽談合作協(xié)議。

　　“四季菜園”負責人告訴記者，目前公司的當務(wù)之急是解決拖欠會員的送菜服務(wù)，而公司之所以會出現(xiàn)資金困難，是因為之前公司最大的股東突然撤資。一旦確定新的合伙人，公司將盡早恢復送菜。(記者 李國 實習生 周洋)