目前已過(guò)立秋時(shí)節(jié)，豬肉、雞肉等消費(fèi)需求將進(jìn)入上升通道。同時(shí)屠宰場(chǎng)、經(jīng)銷商為節(jié)假日積極備貨，致使畜禽產(chǎn)品價(jià)格大幅上揚(yáng)。8月10日農(nóng)業(yè)部公布的7月能繁母豬存欄創(chuàng)出歷史新低，是豬價(jià)繼續(xù)上漲的強(qiáng)有力支撐。飼料、疫苗、養(yǎng)殖及加工等畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈有望出現(xiàn)業(yè)績(jī)估值的全面提升。

　　據(jù)上證報(bào)資訊農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)周環(huán)比漲幅0.75%，菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)周環(huán)比上漲0.93%。近期蔬菜價(jià)格上漲，主要受到天氣影響。

　　農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，以豬肉為首的畜禽產(chǎn)品價(jià)格漲幅明顯，雞蛋再次創(chuàng)出歷史新高。

　　上周全國(guó)豬價(jià)繼續(xù)上漲，生豬均價(jià)已漲至14.89元/公斤，周環(huán)比上漲3.91%；豬肉價(jià)格漲至21.93 元/公斤，較前一周大漲3.79%；仔豬價(jià)格漲至26.45元/公斤。目前已過(guò)立秋時(shí)節(jié)，豬肉需求將進(jìn)入上升通道。農(nóng)業(yè)部公布，8月7日能繁母豬存欄數(shù)為4538萬(wàn)頭，較去年同期下降9.1%，比上月下滑1.2%，創(chuàng)出歷史新低水平。據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示，屠宰場(chǎng)、經(jīng)銷商備貨積極，加上養(yǎng)殖戶惜售，目前豬源較為緊張局面短期內(nèi)難以改善，供給、需求雙重利好將使豬價(jià)呈持續(xù)走高態(tài)勢(shì)。

　　雞價(jià)持續(xù)沖高，主產(chǎn)區(qū)均價(jià)為10.09元/公斤，較上周五上漲0.24元/公斤，漲幅達(dá)2%。目前庫(kù)存僅為40%左右。近2周養(yǎng)殖戶盈利頗豐，補(bǔ)欄較為積極，苗價(jià)持續(xù)上漲。8月11日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞苗價(jià)格大幅上漲，大場(chǎng)苗漲至3.6-3.8元/羽，主產(chǎn)區(qū)均價(jià)達(dá)到3.13元/羽，較上周五上漲0.15元。其中最高價(jià)為山東地區(qū)3.35元/羽。

　　上周，北京新發(fā)地雞蛋大宗價(jià)升至每公斤10.8元，周環(huán)比上漲2.18%，再次創(chuàng)出歷史新高。牛肉價(jià)格在橫盤(pán)多日后，價(jià)格上漲至47元/公斤，較前一周上漲4.44%。因肉牛養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)供給難以跟上，進(jìn)口牛肉數(shù)量不斷刷新高位，牛肉價(jià)格上漲，或預(yù)示著新一輪漲價(jià)啟動(dòng)。

　　受天氣影響，淡水魚(yú)價(jià)格8月以來(lái)保持平穩(wěn)，但海參、扇貝等海產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)上漲。威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)顯示，海參大宗價(jià)每公斤為124元，周環(huán)比上漲3.33%；扇貝價(jià)格升至7元/公斤，較前一周上漲17%。業(yè)內(nèi)人士分析，經(jīng)過(guò)2年去庫(kù)存以及2013年海參減產(chǎn)，供給端大幅收縮，行業(yè)供需關(guān)系明顯改善。