疑是炒家坐莊控制古茶樹資源操控漲價(jià)

　　在云南不少茶農(nóng)看來，今年的普洱茶價(jià)格漲得實(shí)在突然，好像一陣春風(fēng)過后，茶價(jià)就飆了上去。為何今年普洱茶價(jià)格坐飛機(jī)？不僅茶農(nóng)沒弄明白，就連多數(shù)茶商也沒弄明白�！袄习嗾隆辈枞~在云南收購價(jià)已經(jīng)漲至8000元/公斤，“冰島”則更貴，10000元/公斤。一些早些時(shí)候以1600元/公斤把茶葉賣出去的茶農(nóng)后悔得直拍大腿。

　　在內(nèi)行看來，廣東茶商儼然成了此次普洱漲價(jià)潮的最大攪動(dòng)者，他們才是幕后的莊家。而中國茶葉流通協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人則擔(dān)憂地表示，高端普洱茶價(jià)格虛高，對(duì)整個(gè)普洱茶行業(yè)來說都是一場(chǎng)危機(jī)，如果沒有人接盤，泡沫早晚會(huì)破滅。

　　如今，普洱茶似乎已經(jīng)不再是飲品，而成了奢侈品。此次普洱茶價(jià)格的飛漲不禁讓人想起2006至2007年時(shí)普洱茶價(jià)格“過山車式”地暴漲暴跌。當(dāng)年“峰頂”時(shí)，“冰島”、“老班章”等名貴普洱茶可賣到10000元/公斤，1年之后，價(jià)格又暴跌至800元/公斤。

　　老茶價(jià)格每公斤破萬元

　　“這次普洱茶價(jià)格暴漲，漲的主要是勐海、臨滄、下關(guān)等云南六大茶區(qū)的春茶�！痹诜即宀枞~城，云南曼飛龍生態(tài)茶廠經(jīng)理何超一邊沖茶，一邊對(duì)記者說，這家茶廠主營普洱茶，在廣州芳村設(shè)立經(jīng)銷辦事處已有七八年。

　　何超指著普洱茶“拔瑪大樹”說，如今，這款普洱茶價(jià)格是200多元一餅(400克)，去年賣的時(shí)候是170元左右，漲了30%，但這樣的漲幅屬于正常范圍，“價(jià)格暴漲的普洱茶只是其中一些稀缺的品種，高檔茶漲得最厲害。”

　　老茶商馬和平最近也很糾結(jié)。2000年，“珍藏版老班章”只售5000元/件，而今天漲到近80萬元/件；“大益7542”由2000年的2000元/件漲到目前的20萬元/件。現(xiàn)在手里握著兩件“老班章”，想趁著高價(jià)賣出去，卻遲遲找不到買家。

　　漲價(jià)在源頭更加明顯。云南滄源的種植戶老孟說，普通的普洱新茶，目前收購價(jià)已經(jīng)漲至每公斤100多元，而去年同期，也不過50~60元/公斤；而有上百年歷史的古樹茶所產(chǎn)普洱，其價(jià)格在當(dāng)?shù)刈罡咭操u至1000多元/公斤�！吧碳也辉傧�2007年那樣，見什么普洱都收，今年專門只收高端古樹茶�！狈N植戶老孟說。

　　有價(jià)無市利潤(rùn)不升反降

　　普洱茶價(jià)格暴漲，茶商們是不是也賺翻了？

　　黃敬然在芳村南方茶葉市場(chǎng)做普洱茶批發(fā)已有10個(gè)年頭，“我的貨都是從云南拉過來，賣完再拉下一批。今年1月份到的貨，到現(xiàn)在還沒有賣完。畢竟貴了很多，生意會(huì)差一些�！�

　　49歲的周雄飛在普洱茶行業(yè)摸爬滾打已有20年，其父也是經(jīng)營普洱茶的老行家。他說，早在上世紀(jì)90年代初，一些香港人到廣東投資，把喝普洱茶的習(xí)慣逐漸在廣東推廣，普洱茶在廣東也越來越流行，“現(xiàn)在炒作普洱茶的，廣東茶商是大頭，廣東商戶每年炒作普洱茶的資金，少說也有300億元�！�

　　但價(jià)高也有價(jià)高的煩惱。今年普洱茶的零售價(jià)格雖然大幅提高四成以上，古樹茶甚至價(jià)格翻倍，但與去年相比，茶商的利潤(rùn)反被攤薄�！艾F(xiàn)在是有價(jià)無市，價(jià)格高，買的人就少�！敝苄埏w說，去年他的6個(gè)批發(fā)店光春茶可以賣出兩噸，但今年由于價(jià)格上漲，老主顧們也減少了進(jìn)貨量，到現(xiàn)在，6個(gè)批發(fā)店賣出去的春茶還不到1噸�！叭ツ甏翰枥麧�(rùn)有100萬，今年能有70多萬就不錯(cuò)了�！�

　　古樹茶供不應(yīng)求致上漲

　　在不少茶莊老板看來，今年普洱茶漲價(jià)跟云南連年春旱，茶樹減產(chǎn)有關(guān)，“雖然今年云南春茶產(chǎn)量總體增加，但勐海、臨滄等古樹茶產(chǎn)區(qū)的茶葉產(chǎn)量卻下降了三成，產(chǎn)量少了，進(jìn)貨價(jià)格自然就高了。”

　　云南勐�？h茶業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人陸源也證實(shí)：“5年前，一棵古茶樹一年的產(chǎn)量能達(dá)3公斤左右，但現(xiàn)在一年的產(chǎn)量還不到2公斤。因?yàn)檫@幾年古樹茶的價(jià)格漲得太厲害，過度采摘直接導(dǎo)致了古茶樹嚴(yán)重減產(chǎn)，更嚴(yán)重的是，古樹茶的口感也下降了�！�

　　但周雄飛認(rèn)為減產(chǎn)只是漲價(jià)的表面原因，只是噱頭，“2012年云南普洱茶產(chǎn)量回升至8.13萬噸，出現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升態(tài)勢(shì)。由于普洱茶具有耐儲(chǔ)存的特性，每家茶商都會(huì)留存部分茶葉在來年銷售。所以在高價(jià)新茶剛剛上市的時(shí)候，高價(jià)銷售的其實(shí)大多還是去年的老茶。所以，干旱其實(shí)對(duì)普洱茶的價(jià)格影響不大。”

　　另一位普洱茶商何超則有不同的看法，“價(jià)格上漲最主要的原因是古樹茶供不應(yīng)求。目前高端普洱茶消費(fèi)群體穩(wěn)定擴(kuò)大，老普洱茶又有收藏價(jià)值，這是普洱茶價(jià)格上漲的內(nèi)在原因�！�

　　炒普洱者六成廣東人？

　　周雄飛坦言，此番普洱茶漲價(jià)，主要是游資炒作，今年4月，他曾專門前往西雙版納和普洱考察產(chǎn)量。古茶樹資源稀缺，一個(gè)山頭的老茶樹也就幾百株，很多茶樹都已經(jīng)被廣東、浙江等地的茶企承包了。“業(yè)內(nèi)炒作普洱茶時(shí)大多都是通過大量收購囤積、只拿出一小部分在市場(chǎng)流通的方式，造成貨源稀缺的假象，普洱茶的價(jià)格也水漲船高，然后再逐步出貨�！�

　　周雄飛對(duì)于自己的炒家身份并不諱言。炒普洱茶就像賭博，有輸有贏，但總體上他是贏家。與很多茶商在2007年的普洱茶風(fēng)暴中傾家蕩產(chǎn)相比，周雄飛要幸運(yùn)得多，他在2006年上半年普洱茶價(jià)格走高時(shí)賺了700多萬，盡管2007年茶價(jià)暴跌讓他蝕本300多萬元，最終他還是賺了400多萬。從2010年起，他便不再通過云南茶商做中介，而改為自己直接到茶葉產(chǎn)地采購茶葉。如今，他每隔兩個(gè)多月都要到云南一次。

　　在西雙版納勐�？h、臨滄市雙江縣他還承包了4個(gè)山頭，300多畝茶園。但這兩年，到云南承包老茶樹的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，以前只有廣東、浙江商人，現(xiàn)在連山西、河北的煤老板也加入進(jìn)來了。

　　“以前40畝的山頭，承包價(jià)也就20萬元，兩年內(nèi)就漲到了30萬元。”周雄飛還透露，如今廣東茶商在云南普洱承包老茶樹的很多。“云南的古茶樹產(chǎn)的普洱茶，一半以上流入了廣東市場(chǎng)，保守估計(jì)，廣東商人在云南市場(chǎng)上炒茶葉的資金有200億�！�

　　芳村茶商馬和平也毫不諱言自己是個(gè)“茶販子”。他說，2007年那波普洱茶價(jià)格“過山車”曾讓一批炒家血本無歸，但也讓一些大炒家賺了大錢，如今，廣東茶商是普洱茶最大的炒家。他甚至預(yù)言，在云南炒作普洱茶老茶樹的，有六成是廣東人。