人民網(wǎng)北京1月16日電（記者 劉陽(yáng)）今天上午，商務(wù)部舉行例行新聞發(fā)布會(huì)，介紹2012年我國(guó)商務(wù)運(yùn)行情況，并就近期熱點(diǎn)商務(wù)問題答記者問。有記者問，最近一段時(shí)間，各個(gè)主要城市的蔬菜價(jià)格明顯上漲，請(qǐng)問商務(wù)部采取了哪些措施來穩(wěn)定菜價(jià)和保障春節(jié)期間蔬菜的市場(chǎng)供應(yīng)？

沈丹陽(yáng)說，據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周，1月7日到13日，全國(guó)36個(gè)大中城市的18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比上周微漲了1.2%，比去年同期上漲了5.7%，這引起普遍關(guān)注。商務(wù)部對(duì)此也非常重視。

要穩(wěn)定菜價(jià)，首先要分析一下到底是什么原因造成菜價(jià)上漲，哪些是客觀的、不可控的，哪些是可以通過采取調(diào)控措施加以解決的�，F(xiàn)在看來，近期菜價(jià)的上漲是多種因素造成的，有現(xiàn)在極寒天氣的因素，有成本上升的因素，也有春節(jié)臨近、需求增加的因素。商務(wù)部根據(jù)這些原因和因素，有針對(duì)性地采取措施，主要有三項(xiàng)：

一是信息引導(dǎo)。通過加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，傳導(dǎo)市場(chǎng)信息，增加有效供給來解決供求矛盾。商務(wù)部啟動(dòng)了百家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的日?qǐng)?bào)機(jī)制，通過媒體吹風(fēng)會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)、商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站等多渠道及時(shí)發(fā)布各地蔬菜市場(chǎng)信息。有些人可能覺得只發(fā)布信息不管用，實(shí)際上，政府在宏觀調(diào)控中，很重要的一個(gè)職能就是把公共信息的采集、發(fā)布和引導(dǎo)做好，這項(xiàng)工作實(shí)際上起到了很好的作用。

二是產(chǎn)銷銜接。我們依托“南菜北運(yùn)”和“西果東送”等流通鏈條加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易，推動(dòng)各地進(jìn)一步開辟早市和車載菜市場(chǎng)，擴(kuò)大本地蔬菜進(jìn)城直銷直供，同時(shí)組織跨區(qū)調(diào)運(yùn)，這些也取得了積極成效。

三是投放儲(chǔ)備。除了各級(jí)政府的儲(chǔ)備以外，主要引導(dǎo)生產(chǎn)基地和龍頭企業(yè)的窖藏蔬菜出庫(kù)銷售，并且加大速生豆芽菜等替代品種的供應(yīng)。近幾年蔬菜的儲(chǔ)備有很大進(jìn)展，過去蔬菜是不太好儲(chǔ)備的，近幾年因?yàn)楹芏嗟胤蕉冀�立了冷�?kù)冷鏈，所以有一些菜現(xiàn)在可以儲(chǔ)備了。目前有中央政府、地方政府，也有企業(yè)的儲(chǔ)備，把這些儲(chǔ)備蔬菜調(diào)動(dòng)起來，及時(shí)投放市場(chǎng)，也可以起到平抑市場(chǎng)價(jià)格的作用。

總體上看，目前全國(guó)蔬菜的供求基本是平衡的，價(jià)格也趨于穩(wěn)定。春節(jié)前部分蔬菜品種價(jià)格可能還會(huì)上漲，因?yàn)闅v年都是如此，但這種上漲的勢(shì)頭已經(jīng)得到了控制。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，南方菜大量上市，2、3月份以后，菜價(jià)將會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性回落，甚至不排除局部地區(qū)蔬菜會(huì)出現(xiàn)賣難。

除了蔬菜以外，其他產(chǎn)品在春節(jié)期間我們也將做好保障市場(chǎng)供應(yīng)，除了商務(wù)部在采取措施以外，地方商務(wù)部門也都在根據(jù)商務(wù)部的要求采取有針對(duì)性的措施。比如新疆烏魯木齊市安排以低于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)10%的價(jià)格投放蔬菜，天津市9家蔬菜儲(chǔ)備企業(yè)、22個(gè)分撥中心、294個(gè)應(yīng)急投放網(wǎng)點(diǎn)也已經(jīng)進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)，可以隨時(shí)組織緊急調(diào)運(yùn)。