揭鋪張菜排行榜：天價(jià)日本吉品鮑一份19980元

昨日，本報(bào)獨(dú)家策劃并刊發(fā)報(bào)道“請(qǐng)讀者曝光令人瞠目的‘鋪張菜’”，立即引起廣大讀者的強(qiáng)烈反響。翻開菜單的第一頁，赫然在目的是“聚寶盆”系列菜品，其中最貴的一道菜命名為“日本吉品鮑魚盆菜”，一份售價(jià)19980元。

2013年01月31日09:35 來源：荊楚網(wǎng) 手機(jī)看新聞

昨日，本報(bào)獨(dú)家策劃并刊發(fā)報(bào)道“請(qǐng)讀者曝光令人瞠目的‘鋪張菜’”，立即引起廣大讀者的強(qiáng)烈反響。按讀者反映的線索，記者昨日中午及傍晚前往漢口武昌共8家高檔酒樓及五星級(jí)酒店，對(duì)讀者反映的“鋪張菜”進(jìn)行了實(shí)地探查，發(fā)現(xiàn)鋪張菜不僅價(jià)格高得驚人，而且品種繁多，不下百種。

“日本吉品鮑魚盆菜”

江城鋪張菜頭號(hào)選手

根據(jù)讀者線索，記者昨日下午來到位于漢口建設(shè)大道西北湖的新華諾富特大飯店。

翻開菜單的第一頁，赫然在目的是“聚寶盆”系列菜品，其中最貴的一道菜命名為“日本吉品鮑魚盆菜”，一份售價(jià)19980元。“日本吉品鮑魚盆菜”盆子里裝些什么東西，經(jīng)服務(wù)員大致介紹，菜中包括了10只18頭鮑以及魚翅等�！斑@菜為何賣這么貴？”記者問服務(wù)員。服務(wù)員笑了笑并不作答，但她表示，“有一些客人點(diǎn)過這個(gè)菜�！�

在這家酒店里，超過萬元的還有“中東鮑魚盆菜”(16頭10只)，一份售價(jià)13980元。除此之外，10只2頭鮑魚的澳洲鮮網(wǎng)鮑魚盆菜，售價(jià)為8380元一份；5只2頭鮑魚的澳洲鮮網(wǎng)鮑魚盆菜，售價(jià)為6380元。

“少爺湯”“少女湯”

價(jià)格貴還玩概念

在漢口解放公園路一家酒樓，記者翻看菜單，最前面兩頁用大圖分別標(biāo)示著“少爺湯”、“少女湯”，售價(jià)分別為388元/位和368元/位。如果一桌客人10人，點(diǎn)此湯的話，僅湯費(fèi)就要近4000元。

為何叫“少爺湯”、“少女湯”？接待記者的服務(wù)員稱，這是該酒樓的招牌菜，包含有蟲草、牛鞭之類的食材。

記者在漢口沿江大道的“六合宴”酒店看到，菜單上有一道“紅煨漢壽甲魚裙爪”，一份標(biāo)價(jià)988元，很容易引起顧客注意。服務(wù)員稱，這是該酒店最貴的一款菜。

不少主食也鋪張

一份炒飯要158元

記者采訪中發(fā)現(xiàn)，一些高檔酒店里，不光是菜品鋪張價(jià)高，連主食都加入了鋪張的行列。

漢口一家五星級(jí)酒店內(nèi)，雪花牛肉粒炒飯每份158元，白菜鮮肉水餃每份58元，長壽面每份也要88元，最便宜的是白粥，每份也要38元。

據(jù)服務(wù)人員稱，這里的人均消費(fèi)在每位500元左右，一桌菜的價(jià)格大約在5000元以上。最近政府發(fā)出“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的通知后，來此消費(fèi)的客人較往常少了些。

“來消費(fèi)都開了發(fā)票”

鋪張菜還別有洞天

“吃了這些菜能成仙？”昨日，不少讀者對(duì)天價(jià)鋪張菜表示了質(zhì)疑，到底是哪些人在消費(fèi)？

記者在多家酒店打探得知，這些菜肴平時(shí)賣得都比較火，特別是一些豪華包廂里的客人，幾乎每桌都會(huì)點(diǎn)上幾道這類菜肴。近幾天，這些高檔菜消費(fèi)量陡然下降，但仍有少量客人有此類消費(fèi)需求，多見于生意人的商務(wù)應(yīng)酬。

“普通百姓再有錢也沒人愿意這樣去花錢的�！币晃徊辉竿嘎缎彰木频旮吖苷f，來消費(fèi)的人都打印了發(fā)票，多是請(qǐng)人辦事，疏通關(guān)系，拉關(guān)系交朋友�！捌鋵�(shí)更高端的消費(fèi)多在私人會(huì)所，此類會(huì)所門檻較高，還實(shí)行會(huì)員制，普通消費(fèi)者根本進(jìn)不去。這種場所的消費(fèi)就不是平常人所能想象的了�！痹撊耸窟€透露。楚天金報(bào)訊 □本報(bào)記者周壽江李光正嚴(yán)華艾卿

鋪張菜排行榜

日本吉品鮑魚盆菜￥19980元/份

中東鮑魚盆菜￥13980元/份

澳洲鮮網(wǎng)鮑魚盆菜￥8380元/份

澳洲鮮網(wǎng)鮑魚盆菜￥6380元/份

煨大群翅￥3980元(大)/份

￥2680元(中)/份

￥1680元(小)/份

老鼠斑￥1680元/500克

16頭中東鮑￥1280元/位

紅煨漢壽甲魚裙爪￥988元/份

東星斑￥980元/500克