新華網(wǎng)杭州2月1日電(記者岳德亮)“由于原料、人工、房租、物流等營運(yùn)成本的上漲帶來的成本壓力，我公司決定自2月1日起對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整�！睌�(shù)天前，生產(chǎn)包子等早點(diǎn)的杭州甘其食餐飲管理有限公司一紙公告引起了市民和輿論的高度關(guān)注。

　　獲悉消息后，杭州市物價(jià)局迅速對(duì)全市早點(diǎn)鮮包行業(yè)的市場價(jià)格監(jiān)管工作，并對(duì)甘其食公司相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，“甘其食暫緩漲價(jià)”。

　　2月1日，杭州市物價(jià)局召集部分早點(diǎn)行業(yè)的主要經(jīng)營者開展政策告誡，切實(shí)維護(hù)春節(jié)期間的早點(diǎn)市場價(jià)格的穩(wěn)定。

　　包子是杭州人主要的早餐品種之一，甘其食在早點(diǎn)市場占據(jù)一定市場份額。杭州市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，甘其食發(fā)布漲價(jià)信息后，市物價(jià)局立即對(duì)糧油批發(fā)市場的面粉價(jià)格和供應(yīng)情況、知名早點(diǎn)經(jīng)營企業(yè)的成本和經(jīng)營情況進(jìn)行調(diào)查，對(duì)甘其食的成本和經(jīng)營情況也進(jìn)行了調(diào)查。

　　“企業(yè)有自主定價(jià)權(quán)限，對(duì)于合理疏導(dǎo)成本的調(diào)價(jià)是合法的。我們正在對(duì)甘其食進(jìn)行成本監(jiān)審�！边@位負(fù)責(zé)人說。

　　據(jù)了解，杭州市物價(jià)局將加強(qiáng)對(duì)糧油、肉禽蛋奶菜等生活必需品，當(dāng)?shù)鼐用袢粘Ｏ�費(fèi)特色食品的市場價(jià)格信息的動(dòng)態(tài)監(jiān)測分析，重點(diǎn)查處經(jīng)營者利用捏造散布漲價(jià)信息等手段哄抬價(jià)格，以及利用壟斷貨源、商定同盟等手段操縱價(jià)格的行為。