本報記者 殷亞楠

　　春節(jié)幾天假期過后，不少商家又打出招聘廣告來。但由于回家過年的許多外地農(nóng)民工還沒回來，招聘市場總體上顯得冷清。業(yè)內(nèi)人士表示，勞務(wù)市場要恢復(fù)正常，還要等正月十五以后。

　　店員難以招聘 老板自己看店

　　18日上午，歷山東路南段一家服裝店門口的爆竹皮還沒被掃走，這家店主人就把招聘店員的廣告掛出來了。李女士介紹，她的店今天剛開門，可是店員節(jié)前二十八就走了，現(xiàn)在只能趕緊再招人。

　　李女士介紹，這家店原本有兩名店員，一人半天輪流值班。三個多月前一店員辭職后，她便在該店外張貼了招聘廣告，也有幾個人應(yīng)聘，但一直沒招到合適的人�！澳甓�十八，另一名店員辭職后，我一下子急了，過節(jié)幾天也打聽著有沒有人能過來做�，F(xiàn)在還沒招到人，我只能自己看店了，合適的人不好招��！”李女士感嘆說。

　　18日，記者在歷山東路上看到，這里大部分餐館、服裝店都開業(yè)了，不少餐館、服裝店都貼著招聘廣告。在歷山東路南段，就有三四家店貼著招人廣告。一家要招服務(wù)員的餐館老板告訴記者，他們店節(jié)前共有6名服務(wù)員，春節(jié)歇業(yè)時，有兩人領(lǐng)了工資后就提出不干了，“餐飲業(yè)人員流動性大，不時地要招人，許多員工都是在春節(jié)放假時拿到工資節(jié)后就不再來了，最近三年我們每年春節(jié)后都要招人�！�

　　佛山街上，招聘廣告也不少。一家餐館招聘廚師、服務(wù)員、送餐員各2名，店主張先生說，年前生意旺招了幾個鐘點工應(yīng)急，節(jié)后鐘點工就都不干了，所以人手很緊，“不過現(xiàn)在很多打工的還沒從老家回來，招人不好招，再說這條街上好多店都要招人�！�

　　招工的很著急 找活的在挑揀

　　18日上午，經(jīng)八路西段路北自發(fā)形成的勞務(wù)市場上，有二三十人在此等活。濟陽縣崔寨鎮(zhèn)的劉師傅說，現(xiàn)在這里人不多，很多外地家遠的沒過來，這里多的時候得有一百多人。因為“用工大戶”工地大都還沒開工，來這兒招人的也不多，“我大年初三就來了，這幾天一個活還沒干呢！”從齊河縣來的郭斌想找個維修、安拆的活，來了三天也是毫無收獲，“現(xiàn)在來找人的少，還得再等等�！�

　　在二三十個等活者站著的路口一側(cè)，一報攤旁放著兩個大紙板，上面寫滿了招工信息，“招聘水洗工，待遇從優(yōu)”、“高薪招汽修工、噴漆工”，等等，其中一些信息上甚至寫著4000到8000元的薪水。記者詢問了幾名等活人，他們均對這些招工信息不感興趣。一家住槐蔭區(qū)的農(nóng)民工說，這些信息都寫得很好，“但真去應(yīng)聘事兒就多了，還有的押工資，我們就想找日工，工資能一天一結(jié)的�！�

　　再往西路北“濟南大廈”公交站牌旁邊，有個代寫招聘廣告的老人。老人說，剛過節(jié)這幾天，來這里讓他幫著寫招聘信息的也不少，可這些找活的人卻不急�！翱傆X得好工作還在后面，得等等看、挑一挑�！薄斑^完年在家蹲著不來，心里著急、悶得慌，到了這里有來招人的卻不急著跟去，得先聽聽行情�！钡然畹鸟T師傅說，他就是這樣心里有些矛盾，想再等等看，他說完后，旁邊幾個等活人都笑著點了點頭。

　　多數(shù)中小飯店 難招年輕員工

　　現(xiàn)在回家過年的農(nóng)民工還沒完全回來，學(xué)校的學(xué)生也沒開學(xué)，確實不好招人，在歷山東路經(jīng)營飯店的王先生說，為了招人，他已經(jīng)想過很多辦法，近期一直讓朋友幫忙打聽，還與和平路上一就業(yè)中介聯(lián)系過，每招到一個人就給中介100元，不過年初五營業(yè)后到現(xiàn)在還沒招到人，“估計到正月十五以后能稍微好點。”

　　佛山街上，原糧粥店的招聘廣告已經(jīng)貼了半年多。該店店長李傳軍介紹，由于近年來公司要擴張、還要開分店，加上去年店內(nèi)人員流動大，這店外玻璃窗上的招聘啟事一直貼著�！皬娜ツ晗掳肽暌詠恚�明顯感覺飯店招人比往年更難一些，店里一直人手緊張”，而且想招到年輕的服務(wù)員已經(jīng)很難，近期店內(nèi)招到的人員大多是熟人、朋友介紹來的，且以中年人居多。李傳軍認(rèn)為，餐飲行業(yè)已經(jīng)悄悄進入了洗牌期，從業(yè)人員分化嚴(yán)重，中小型飯店招聘年輕人越來越難，年輕人要么去大酒店等大型餐飲服務(wù)企業(yè)，要么就做其他行業(yè)，中小型餐飲企業(yè)只能招到中年人了，“飯店里小姑娘做服務(wù)員的情況越來越少，這是一種趨勢，在國外麥當(dāng)勞、肯德基里都是這樣�！�

　　近年不好招人，李傳軍說，他們公司也采取了一些措施，尤其是給介紹新人來的老員工發(fā)獎金。老員工每介紹一個新員工過來(且新人得做滿一定期限)，工資每月就可多領(lǐng)50元，介紹的人數(shù)越多，獎勵越多。